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Dispo Flash⚡Rôtissoire gaz 60 volailles | ROTISOL Grandes Flammes | finition luxe: bordeau & laiton
Matériel prêt, rénové dans nos ateliers >> Dispo rapide ⚡ Rôtissoire gaz professionnelle haut de gamme • Finitions luxe bordeaux émaillé & ferrures laiton • Modèle à 8 broches : 130 cm utile • Capacité : 56 / 64 volailles max. • Casquette inox et soubassement rangement neutre (sur roues avec frein au pied) • Encombrement : 165 x 85 x h 230 cm – Poids : ± 450Kg • Alimentation : Gaz 51 Kw + Mono/230V/50Hz – 2,2 kW
Prix rénové : 9 450,00 € ht
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Rôtissoire grandes flammes 5 broches gaz – ROTISOL MILLENIUM - Inox & laiton
Capacité 10-15 volailles - Gamme « Grandes Flammes » -– finition inox & ferrures laiton – Avec en dotations inclues 4 broches classiques + 4 broches anti-coupure + 1 broche panier + 2 petits paniers ronds - Encombrement : 98x56xh195cm – Alimentation Gaz 20 Kw & Mono/220-240V/50Hz 0,3 kw – Appareil de 2013
Prix rénové : 6 500,00 € ht
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Chambre froide boucherie ± 15m3 avec portique à viande & monobloc en plafonnier
Ensemble qui regroupe chambre froide positive 3m12 x 2m12 x h 2m64+60 cm avec son groupe froid monobloc en plafonnier diffuseur non apparent ( année 2021) • Avec en dotation son portique boucherie à rail suspendu (rail d'entrée ± 6m20 ) et section de pesage intégrée
Prix rénové : 8 500,00 € ht
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Découenneuse professionnelle DIMAPEL par VARLET
Idéal poste de travail de la viande de production artisanale à industrielle de prépartions agroalimentaires, boucherie / charcuterie • Productivité 400 à 600 Kg/jour • Appareil sur support avec passage pour caisse / bac de récupération (non fourni) • Passage : 39 cm • Encombrement : 80 x 72 x h 98 cm • Alimentation TRI/380V/50Hz – Puissance : 0,55 kW • Fabriquée en France en 2016
Prix rénové : 5 650,00 € ht
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Vitrine boucherie traditionnelle 85 cm d'exposition longueur 5m10 – KAI – DE RIGO par SEDA
Vitrine pour l'exposition et la vente au détail de viande , volaille et produit de boucherie • Froid positif ventilé 0<+2°C • Plan principal d'exposition : profondeur 85 cm – longueur 5m00 utile • Réserve réfrigérée 6 portes • Encombrement : 5m10 x 1m10 x h 1m30 • Pour raccordement sur groupe à distance / déporté ou centrale de froid .
Prix rénové : 4 500,00 € ht
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Balance commerciale MARQUES BM5 6/15Kg max + tiroir caisse + Lecteur code-barre
Balance d'encaissement poids – prix – ticket avec écran tactile côté opérateur + affichage côté client – tiroir caisse & "zapette" lecteur à code-barres en dotation • Portée 6/15 Kg , Pas : 0,002/0,005Kg (2/5g), Min.: 0,04 Kg (40g) • Papiers d'origine laissés en dotation : carnet métrologique (11/20) & déclaration conformité • Alimentation : 24V DC (via transformateur MONO/220-230V en dotation) • Appareil de 2020
îlot d'exposition viandes & volailles - Vitrines modulaires EPTA ROSSINI | 6m50 x 2m70 « en U »
Grande banque froide à service arrière composée de 5 modules avec 4 éléments droits + 2 angles ouverts 90° pour disposer de plus de 6m2 d'exposition produit • Profondeur d'exposition 85 cm • Groupe de réfrigération à distance en dotation incluse • Ensemble de 2017.
Prix rénové : 15 750,00 € ht
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Cutter à viande 15 litres / 10Kg + table inox mobile incluse | PSV C15 VILLA de 2019
Appareil pro d'occasion très récent de qualité industrielle au format adapté pour la boucherie / charcuterie traditionnelle ! Arbre à 3 couteaux lisses 2 vitesses 1500 & 3000 tr/min - Cuve capacité 10 Kg / 15 litres 2 vitesses 12 & 24 tr/min • Vendu avec sa table support inox en dotation incluse • Encombrement (cutter+support) : 94 x 66 x h 109 cm – Poids : ± 150 Kg – Alimenation : TRI/400V/50Hz – 15A – Pu : 2,35 kW max. • Fabriqué en France (2019)
Prix rénové : 5 000,00 € ht
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Armoire inox pro | plan travail 320 x 80 cm sur placard 5 portes & poubelle ( haute qualité )
Ensemble tout inox 304 - finition brossé mat • Soubassement en 3 élements grandes profondeurs (65 cm) avec 1 module poubelle à clapet basculant et bac inox + 5 portes de placard avec étagères intermédiaires • Table de travail profondeur 80 cm avec dosseret arrière ( en deux parties 200+120 cm) • Encombrement total du meuble : 320 x 80 x h 90 cm
Prix en l'état : 2 680,00 € ht
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Vitrine réfrigérée 2m00 verres droits & réserve | prof. exposition 90 cm
Vitrine service arrière d'occasion de 2020 • Froid positif ventilé ( -1°C +5°C) • Exposition 192 cm prof. 90 cm • Avec réserve froide 2 portes • Encombrement : 200 x 117 x h 120 cm • Alimentation : Mono/230V/50Hz – I: 3,2A – Groupe logé - Fréon : R452A
Prix rénové : 2 500,00 € ht
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Vitrine boucherie service arrière (année 2020)| Longueur 6 mètres
Assemblage de 2 modules vitrines canalisées • Prés de 5m2 de surface de présentation des produits • Profondeur plan d’exposition 85 cm • Réserve froide accessible par 8 portillons • Vitrage droit avec vitres avant relevables • Température de travail : 0 à +8°C • Motorisation froid logée ( Fréon R-449A) • Encombrement : 591 x 122 x h 125 cm • Meuble récent (année 2020)
Prix rénové : 8 450,00 € ht
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Mélangeur à viande de table 30Kg (occasion état neuf)
Construction tout inox - arbre à palettes démontable sans outils – capacité de cuve: 30 Kg de matière – panneau latéral amovible • Encombrement : 40 x 52 x h 53 cm – Poids : 50 Kg – Alimentation TRI /400V/Hz - 2,1A– puissance 1,46 kW – Année 2019
Prix rénové : 1 850,00 € ht
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Cutter de charcuterie professionnelle | TITANE 40 | Dadaux
Construction tout inox - capacité cuve 40 Litres soit ± 25 Kg de matière – double motorisation et 2 vitesses fixes 1500 & 3000 tr/min – Tête à 6 couteaux– Encombrement 110 x 90 x h 110 cm – Alimentation TRI/380V/50Hz – Puissance : 5,8 kW max
Prix rénové : 8 570,00 € ht
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Rôtissoire électrique ventilée 20 poulets GV-24/28 MAN
Chauffe électrique par lampes à quartz + ventilation d'air chaud = appareil moins gourmand en énergie • 4 broches à poulets à 2 piques (62 cm utile/broche) • Capacité max théorique : 20 poulets • Appareil compact :100 x 52 x h 75 cm – Poids : 88 Kg • Alimentation TRI/400V/50Hz Pu 6,7 kW ( seulement !! ) • Appareil de 2019
Prix rénové : 3 500,00 € ht
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Pétrin inox universel mélangeur à viande 150L / 100Kg – TALSA – MIX 150 P
Capacité cuve : 150 litres • Capacité matière : jusqu’à 100 Kg • Double motorisation (bol & outil) • Encombrement : 85 x 110 x h 135 cm • Alimentation : TRI 400V/50Hz – 1,8 KW
Prix rénové : 4 490,00 € ht
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Armoire inox de fumage à froid - Fumoir - 5 niveaux / 50 Kg
Pour des préparation fumées traditionnelles de viandes ou poissons • Deux tiroirs en dotation ( pour fumage chaud et froid) • Support piètement inox en dotation • 5 niveaux passage 60 cm • Chauffe par résistance électrique mono/220-230V/50Hz – Thermostat +30°C<+110°C • Appareil d'occasion en super état général .
Prix en l'état : 2 450,00 € ht
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Magasin boucherie traiteur : Comptoir vitrine 5m00x 2m20 en angle ouvert – CRIOCABIN EMOTION
Ligne complète : vitrine réfrigérée froid ventilé en 3 modules dont retour d’angle ouvert avec réserve 5 portillons • Largeur extérieure 115 cm - Profondeur exposition : 90cm • Vitrages bombées relevables • Réfrigération en groupe à distance / déporté (inclus en dotation).
Prix rénové : 7 200,00 € ht
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Coupe côtelettes DADAUX SLICO 1100
Canal de chargement: 107 cm • Pousse talon à griffe standard • Couteau semi-cranté •• 2 allures de marche • deux allures de coupe + épaisseur réglables • Encombrement : 240 x 84 x h 150 cm (position travail) • Poids 330 Kg • Alim TRI/400V/50Hz – Puissance < 3 kW • Protection IP55 • Année 2005
Prix rénové : 5 990,00 € ht
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Trancheur côtelettes TREIF chargement 1100 mm
Canal de chargement : 20 x 19 x 110 cm à surface bosselée • Système d'avance par moteur électrique • Pousse talon à griffe à ressort pression • Couteau aiguisé en biseau ( prévu pour la découpe de tout produit avec ou sans os ) • Productivité 150 morceaux / minute • Encombrement : 260 x 80 x h 130 cm (position travail)- 204 Kg • Alim TRI/400V/50Hz – 2,6 kW • Année 2019
Prix rénové : 8 500,00 € ht
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(2) Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial .
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