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Four fumoir | Gaz + Bois + 230V | SMOKER SOUTHERN PRIDE BBQ PIT– SRG-400
Le Top pour CUIRE ROTIR & FUMER ... Idéal BBQ US & Smokehouse • Plus de 4m2 de surface de cuisson max • Niveaux supports fixes pour platerie format 457 x 660 mm ( 27 niveaux fixes pas 3,8 cm disponibles dans le four - 14 niveaux max utile ... généralement ) • Commande numérique programmable pour cuisson et maintien en température avec sélection de recettes prédéfinies - Thermostat 60°C ≤ 163°C • Encombrement : 1m10 x 0m82 x h 1m96 • Puissance calorifique nominale : 19 kW • Chambre pour bois de fumage à l'avant • Alimentation : Gaz Propane + Mono/230V/50Hz/12A • Fabriqué aux USA ( Alamo Tennessee) en 2017
Prix rénové : 11 000,00 € ht
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Armoire inox de fumage à froid - Fumoir - 5 niveaux / 50 Kg
Pour des préparation fumées traditionnelles de viandes ou poissons • Deux tiroirs en dotation ( pour fumage chaud et froid) • Support piètement inox en dotation • 5 niveaux passage 60 cm • Chauffe par résistance électrique mono/220-230V/50Hz – Thermostat +30°C<+110°C • Appareil d'occasion en super état général .
Prix en l'état : 2 450,00 € ht
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Fumoir professionnel à viandes & poissons - 5 niveaux / 50 Kg ( fumage chaud & froid)
Pour des préparation fumées traditionnelles de viandes ou poissons • Deux tiroirs en dotation ( pour fumage chaud et froid) • Support piètement inox en dotation • 5 niveaux passage 60 cm • Chauffe par résistance électrique mono/220-230V/50Hz – Thermostat +30°C<+110°C • Appareil d'occasion en super état général .
Prix en l'état : 2 650,00 € ht
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Vitrine 1m90 à deux plaques induction Adventys
Vitrine 190 x 82 x h 130 cm – Piste de travail en inox à 2 plaques induction simple foyer encastrées 3000W à bandeau de commande complet (marque ADVENTYS : qualité supérieure , fabriqué en France) • Alimentation : 230V mono
Prix rénové : 2 200,00 € ht
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Four pour la cuisson du riz sumeshi - PRISMAFOOD - Okami - rice cooker 400
Capacité : 5 kg de riz - Simple d'utilisation - Cuisson spécial sushi - Matériel récent - Domaines d’application : Sushi, cuisine du monde, restauration asiatique, collectivités, etc…
Prix rénové : 1 990,00 € ht
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(2) Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial .
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