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Laminoirs occasion
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Laminoir ROLLMATIC bande 60 cm & groupe de découpe - GECOMA SH 6002 PP
Laminoir semi-automatique à bandes 60 x 140 cm avec variateur de vitesse et groupe de découpe à croissants & pains au chocolat (OU chocolatines !) : découpe triangulaire, découpe transversale, découpes longitudinales 13 & 18 cm • Encombrement : 107 x 330 x h 125 cm • Commandes à levier & au pied • Alimentation : MONO/220V/50Hz – 0,75 kW
Prix rénové : 5 800,00 € ht
En choisissant notre solution de financement, vous préservez votre trésorerie !
Laminoir à bandes sur socle (passage 60 cm) - OSTALI
Équipement professionnel pour secteur de la boulangerie-pâtisserie professionnelle • Bandes largeur 60 cm relevables • Écartement rouleaux 15 mm max • Commandes à pédales • Alimentation : TRI/380V/50Hz
Prix rénové : 3 650,00 € ht
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Laminoir de table à bande – passage 50 cm - RONDO DOGE
Modèle à poser • Écartement max : 30 mm • Tapis à bandes relevable • Alimentation Triphasé 400V-50 Hz – 10 kW • Domaines d’application : Boulangerie, pâtisserie, viennoiseries, restauration, traiteurs, etc ...
Prix rénové : 3 490,00 € ht
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Laminoir à bandes de 50 pour la boulangerie • GECOMA
Modèle à poser sur paillasse avec tapis à bandes relevable longueur 80 cm et 50 cm de passage 50cm • Encombrement : 240 x 90 x h 61 cm (pos. travail) • Alimentation Triphasé 400V-50 Hz – 0,55 kW
Prix rénové : 3 500,00 € ht
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Laminoir de table à plateaux inox passage 50cm
Modèle à poser • Tablettes inox passage 50 cm amovibles • Ecartement 42mm max • commandes ergonomiques • Alimentation : TRI 380 V – 50Hz - Boulangerie, pâtisserie, viennoiseries, restauration, traiteurs, pizzeria, etc ...
Prix rénové : 2 600,00 € ht
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Machine à croissant semi-industrielle – CROISSOMAT RONDO - SCM 50
Jusqu'à 3600 croissants à l’heure – Avec matrices croissants 118 x 133 – idéal démarrage de production, exportation ….
Prix rénové : 15 500,00 € ht
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Laminoir de table passage 60 - MMM-SPF
Passage : 60 cm - De table - Écartement max : 30 mm - Sens de rotation réversible - Domaines d’application : Boulangerie, pâtisserie, viennoiseries, restauration, traiteurs, etc ...
Prix rénové : 1 850,00 € ht
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Machine à croissants CIMIAL - CD 4000
Capacité : 4000 croissants/heure - Domaines d'application : Boulangerie, pâtisserie, industrie agroalimentaire, etc...
Prix rénové : 8 500,00 € ht
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BERTRAND – CAPLAIN – DITO SAMA – HOBART – GECOMA – KEMPLEX – PANIMATIC – PANIRECORD – PUMA – ROLLFIX – SEEWER RONDO – SALVA – XTS – ZMATIK
Les plus grandes marques sont susceptibles d'être représentées chez Applanat !
A quoi sert un laminoir?
C'est grâce aux deux rouleaux entre lesquels on fait passer la pâte à travailler que le laminage ou tourage reproduit de manière régulière, mécanique, automatique ou manuelle, l'action du rouleau à pâtisserie.
Qu'ils soient à plateaux ou à bandes, montés sur socle ou à poser sur table, les laminoirs permettent d'abaisser la pâte à une épaisseur voulue.
C'est l'outil incontournable offrant une régularité et un gain de temps significatif pour la réalisation de pâtes feuilletées, fonds de tartes et viennoiseries notamment.
Certain modèles sont directement équipés d'outils dédiés au travail de produits spécifiques: croissants, chaussons, pains au chocolat, etc.
Boulangerie artisanale ou industrielle, établissements de restauration, export ... notre stock important et pas présenté en intégralité sur ce site, fait que nous avons certainement le laminoir approprié à votre volume de travail et votre besoin.
Laminoirs/façonneuses Pizza-Pizzeria (cliquer ici)
(2) Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial .
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