(+33) 04 66 57 46 62 du Lundi au Vendredi 08h30 - 12h00 | 14h00 - 18h30
Partenaire de la création et du développement d’entreprises depuis 1976
-
0
MA LISTE
Ma sélection de matériels
-
Historique de consultation
Pasteurisateurs occasion
Tous nos produits de la rubrique pasteurisateurs
TRITTICO duo STARTRONIC PREMIUM 610 (Eau) BRAVO S.p.a
Un must pour pasteuriser , cuire, réfrigérer et turbiner en gastronomie professionnelle • Productivité : 10 L/cycle et 40 < 60 L/h • Encombrement : 65 x 120 x h 141cm • Poids : 330 Kg • Alimentation : TRI/400V/50Hz – Puissance absorbée 10,10 kW • Refroidissement à eau - Fréon R449A ( écologique et actuel) • Appareil de 2019
Prix rénové : 23 000,00 € ht
En choisissant notre solution de financement, vous préservez votre trésorerie !
Pasteurisateur vapeur à gaz pour pâtes alimentaires - PSG70x500-TA SP - ITALGI (année 2019)
Comprend le pasteurisateur à vapeur et gaz avec séchage pour pâtes alimentaires farcies et non farcies : modèle PSG70X500-TA2 productivité 200-240 Kg/h ( de 2019) + générateur vapeur 150 Kg/h à bruleur Gaz ( de 2013)
Prix en l'état : 47 500,00 € ht
En choisissant notre solution de financement, vous préservez votre trésorerie !
Pasteurisateur professionnel 120 Litres pour artisan glacier
Pour réalisation du mélange de base avec garantie d’hygiène et de sécurité optimale • Modèle à double enveloppe et double fond • Cycle de pasteurisation 120 litres max
Prix rénové : 15 350,00 € ht
En choisissant notre solution de financement, vous préservez votre trésorerie !
Pasteurisateur ACTINI FRANCE - STOUTZ ACTINATOR N° 1565
Pasteurisateur - 380 V - 7 kW
Prix rénové : 7 450,00 € ht
En choisissant notre solution de financement, vous préservez votre trésorerie !
Pasteurisateur à crème glacée Mark
Pasteurisateur à crème glacée - type CR-20 - de marque Mark 20 litres - refroidissement par eau
Prix rénové : 2 490,00 € ht
En choisissant notre solution de financement, vous préservez votre trésorerie !
Les appareils proposés ici sont dédiés au process de pasteurisation , également appelé débactérisation thermocontrôlée.
Cette technique permet d'inhiber les germes en maintenant la préparation à une température variant généralement entre 62 °C et 88 °C et durant un temps variant selon les produits puis en le retournant rapidement en froid.
Cette technique permet nottament une conservation bien plus importante des aliments.
Exemple: Le lait cru maintenu à 72°C pendant 15 secondes, puis rapidement rabaissé à 4°C, devient du lait pasteurisé.
(2) Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial .
Identification