Pasteurisateurs occasion

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TRITTICO duo STARTRONIC PREMIUM 610 (Eau) BRAVO  S.p.a

TRITTICO duo STARTRONIC PREMIUM 610 (Eau) BRAVO S.p.a


Un must pour pasteuriser , cuire, réfrigérer et turbiner en gastronomie professionnelle • Productivité : 10 L/cycle et 40 < 60 L/h • Encombrement : 65 x 120 x h 141cm • Poids : 330 Kg • Alimentation : TRI/400V/50Hz – Puissance absorbée 10,10 kW • Refroidissement à eau - Fréon R449A ( écologique et actuel) • Appareil de 2019

23000

Prix rénové : 23 000,00 € ht

Financement dès 766,59€/mois (2)

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Pasteurisateur professionnel 120 Litres pour artisan glacier

Pasteurisateur professionnel 120 Litres pour artisan glacier


Pour réalisation du mélange de base avec garantie d’hygiène et de sécurité optimale • Modèle à double enveloppe et double fond • Cycle de pasteurisation 120 litres max

15350

Prix rénové : 15 350,00 € ht

Financement dès 511,62€/mois (2)

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Pasteurisateur ACTINI FRANCE - STOUTZ ACTINATOR N° 1565

Pasteurisateur ACTINI FRANCE - STOUTZ ACTINATOR N° 1565


Pasteurisateur - 380 V - 7 kW

7450

Prix rénové : 7 450,00 € ht

Financement dès 251,66€/mois (2)

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en savoir plus

Les appareils proposés ici sont dédiés au process de pasteurisation , également appelé débactérisation thermocontrôlée.

Cette technique permet d'inhiber les germes en maintenant la préparation à une température variant généralement entre 62 °C et 88 °C et durant un temps variant selon les produits puis en le retournant rapidement en froid.
Cette technique permet nottament une conservation bien plus importante des aliments.

Exemple: Le lait cru maintenu à 72°C pendant 15 secondes, puis rapidement rabaissé à 4°C, devient du lait pasteurisé.

(2) Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial .

Suite à un dérangement collectif dans notre secteur, et un défaut de service de notre opérateur télephonique.

Notre ligne fixe est actuellement interrompue. Nous somme désolés de cette panne en cours depuis le 24/05/2023

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