Pasteurisateurs occasion

PRIX

Tous nos produits de la rubrique pasteurisateurs

Pasteurisateur professionnel 120 Litres pour artisan glacier

Pasteurisateur professionnel 120 Litres pour artisan glacier


Pour réalisation du mélange de base avec garantie d’hygiène et de sécurité optimale • Modèle à double enveloppe et double fond • Cycle de pasteurisation 120 litres max

15350

Prix rénové : 15 350,00 € ht

Financement dès 511,62€/mois (2)

En choisissant notre solution de financement, vous préservez votre trésorerie !

+ VOIR LA FICHE
Pasteurisateur turbine à glace - Trittico Executive 1020 – BRAVO Spa. -

Pasteurisateur turbine à glace - Trittico Executive 1020 – BRAVO Spa. -


Un must pour la fabrication de VOS glaces artisanales … • Pasteurise, refroidit par choc thermique, foisonne • Production 75 à 120 Litres de glace par heure • Alimentation : TRI 400V-50Hz – Pu : 18,2 kW • Appareil de 2004 • En dotation: x2 agitateurs de cuve supérieure ( un standard et un barreaudé) + x2 mélangeur de turbine : standard et fouet (montage de crèmes , mousses...) + Goulotte de tempérage

27500

Prix rénové : 27 500,00 € ht

Financement dès 916,58€/mois (2)

En choisissant notre solution de financement, vous préservez votre trésorerie !

+ VOIR LA FICHE
Pasteurisateur ACTINI FRANCE - STOUTZ ACTINATOR N° 1565

Pasteurisateur ACTINI FRANCE - STOUTZ ACTINATOR N° 1565


Pasteurisateur - 380 V - 7 kW

7450

Prix rénové : 7 450,00 € ht

Financement dès 251,66€/mois (2)

En choisissant notre solution de financement, vous préservez votre trésorerie !

+ VOIR LA FICHE
Pasteurisateur à crème glacée Mark

Pasteurisateur à crème glacée Mark


Pasteurisateur à crème glacée - type CR-20 - de marque Mark 20 litres - refroidissement par eau

2490

Prix rénové : 2 490,00 € ht

Financement dès 85,26€/mois (2)

En choisissant notre solution de financement, vous préservez votre trésorerie !

+ VOIR LA FICHE

en savoir plus

Les appareils proposés ici sont dédiés au process de pasteurisation , également appelé débactérisation thermocontrôlée.

Cette technique permet d'inhiber les germes en maintenant la préparation à une température variant généralement entre 62 °C et 88 °C et durant un temps variant selon les produits puis en le retournant rapidement en froid.
Cette technique permet nottament une conservation bien plus importante des aliments.

Exemple: Le lait cru maintenu à 72°C pendant 15 secondes, puis rapidement rabaissé à 4°C, devient du lait pasteurisé.

(2) Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial .