Pasteurisateurs occasion

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Pasteurisateur - AUTOFRIGOR - Pastomat P50P

Pasteurisateur - AUTOFRIGOR - Pastomat P50P


AGITER – CHAUFFER – CUIRE – PASTEURISER – REFROIDIR – CONSERVER - Capacité : 50 L - Température max 119°C - Durée 0 à 120 min – Condenseur à eau - Encombrement (l x p x h) : 670 x 800 x 1360 mm – Poids 280 Kg – Triphasé 400V – 8,4 kW – fréon R404A - Année : 2003

4490

Prix rénové : 4 490,00 € ht

à partir de 153,74€/mois (2)

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Pasteurisateur ACTINI FRANCE - STOUTZ ACTINATOR N° 1565

Pasteurisateur ACTINI FRANCE - STOUTZ ACTINATOR N° 1565


Pasteurisateur - 380 V - 7 kW

7450

Prix rénové : 7 450,00 € ht

à partir de 251,66€/mois (2)

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Pasteurisateur à crème glacée Mark

Pasteurisateur à crème glacée Mark


Pasteurisateur à crème glacée - type CR-20 - de marque Mark 20 litres - refroidissement par eau

2490

Prix rénové : 2 490,00 € ht

à partir de 85,26€/mois (2)

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Les appareils proposés ici sont dédiés au process de pasteurisation , également appelé débactérisation thermocontrôlée.

Cette technique permet d'inhiber les germes en maintenant la préparation à une température variant généralement entre 62 °C et 88 °C et durant un temps variant selon les produits puis en le retournant rapidement en froid.
Cette technique permet nottament une conservation bien plus importante des aliments.

Exemple: Le lait cru maintenu à 72°C pendant 15 secondes, puis rapidement rabaissé à 4°C, devient du lait pasteurisé.

(2) Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial .