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TRITTICO duo STARTRONIC PREMIUM 610 (Eau) BRAVO S.p.a
Un must pour pasteuriser , cuire, réfrigérer et turbiner en gastronomie professionnelle • Productivité : 10 L/cycle et 40 < 60 L/h • Encombrement : 65 x 120 x h 141cm • Poids : 330 Kg • Alimentation : TRI/400V/50Hz – Puissance absorbée 10,10 kW • Refroidissement à eau - Fréon R449A ( écologique et actuel) • Appareil de 2019
Prix rénové : 23 000,00 € ht
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Laminoir industriel à pâtes fraiches | bande 50 cm | prod . 350Kg/h | Dominioni A 500F
Laminoir avec pétrissage ( capacité cuve 50L. / 30 Kg ) – productivité : 350Kg/h – Bande de pâte en sortie largeur 50 cm • Encombrement : 200 x 75 x h 168 cm – Poids : 1900Kg – Alimentation TRI/380V/50Hz – Puissance : 5,5 kW – Année 2004
Prix rénové : 12 500,00 € ht
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Pasteurisateur vapeur à gaz pour pâtes alimentaires - PSG70x500-TA SP - ITALGI (année 2019)
Comprend le pasteurisateur à vapeur et gaz avec séchage pour pâtes alimentaires farcies et non farcies : modèle PSG70X500-TA2 productivité 200-240 Kg/h ( de 2019) + générateur vapeur 150 Kg/h à bruleur Gaz ( de 2013)
Prix en l'état : 47 500,00 € ht
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Pasteurisateur professionnel 120 Litres pour artisan glacier
Pour réalisation du mélange de base avec garantie d’hygiène et de sécurité optimale • Modèle à double enveloppe et double fond • Cycle de pasteurisation 120 litres max
Prix rénové : 15 350,00 € ht
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Machine pates fraiches Dominioni AZ 400 + unité de découpe SAIMA TA 155
Ensemble machines à pâtes fraiches d’occasion pour produire feuilles de lasagnes , spaghettis, nouilles, tagliatelle, fettuccine, tagliolini ou similaire … • Idéal Pastifici , magasin pâtes alimentaire, restaurant ...
Prix rénové : 11 500,00 € ht
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Mélangeur industriel 450 Litres , décharge frontale, avec elevateur à bacs inox
Mélangeur a deux arbres rotor a palettes – capacité 450 Litres brut – Avec colonne élévatrice à bacs-europe inox
Prix rénové : 18 500,00 € ht
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Presse de mélange et extrudage pâtes fraiches - P200 - DOMINIONI Punto & Pasta
Presse ( pétrisseuse et extrudeuse) pour la production de pâte fraiches de multiples format • Production: 200 à 250 Kg • Fourni : moule pour Maccheroni rigati 8mm (N°77) & coupe pâtes
Prix rénové : 25 000,00 € ht
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Combiné automatique à pates fraiches • DOMINIONI A 120
Pétrissage, abaisse + découpe tagliatelles + raviolatrice • Production horaire de l’abaisse : 50 Kg • Production horaire raviolatrice : 60 Kg
Prix rénové : 8 500,00 € ht
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Pasteurisateur ACTINI FRANCE - STOUTZ ACTINATOR N° 1565
Pasteurisateur - 380 V - 7 kW
Prix rénové : 7 450,00 € ht
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Pasteurisateur à crème glacée Mark
Pasteurisateur à crème glacée - type CR-20 - de marque Mark 20 litres - refroidissement par eau
Prix rénové : 2 490,00 € ht
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Machine à pâtes LA PRESTIGIOSA - MEDIUM (extrudeuse)
Prix rénové : 1 850,00 € ht
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Centrifugeuse
Centrifugeuse
Prix rénové : 4 490,00 € ht
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Batteur foisonneur à cuve basculante 300L avec vidange
Adapté pour les préparations légères - Cuve basculante inox - avec vidange - capacité 300L
Prix rénové : 4 800,00 € ht
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