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Cutter à maki manuel – Xtop – TK2
Machine professionnelle à découper les sushi • Légère et compacte • Plaque de lames teflonée amovible • Utilisation simple et rapide
Pétrin mélangeur inox • Cuve 200L. • TALSA MIX200 P
Capacité cuve : 200 litres, pour jusqu’à 130 Kg de de viande hachée • Double motorisation (bol & outil) • Encombrement : 90 x 120 x h 129 cm • Alimentation : TRI 400V/ 50Hz – 2 kW
Prix rénové : 4 490,00 € ht
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Machine professionnelle pour faire les pâtes fraîches – ITALGI P9A
Fonctionnement simple – Appareil polyvalent – A poser – Productivité : 18 Kg/h – Capacité de cuve : 4Kg de pâte • Encombrement : 47 x 51 x h 47 cm – Alimentation : Mono/220V/50Hz
Prix rénové : 3 490,00 € ht
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Peseuse linéaire à 3 têtes + soudeuse en continu à convoyeur - TECNIMODERN
Idéal pour une ligne de conditionnement • Peseuse / doseuse linéaire à 3 couloirs vibrants + soudeuse en continu à convoyeur • Marque : TECNIMODERN AUTOMATION
Prix rénové : 9 490,00 € ht
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Pasteurisateur professionnel 120 Litres pour artisan glacier
Pour réalisation du mélange de base avec garantie d’hygiène et de sécurité optimale • Modèle à double enveloppe et double fond • Cycle de pasteurisation 120 litres max
Prix rénové : 15 350,00 € ht
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Machine pates fraiches Dominioni AZ 400 + unité de découpe SAIMA TA 155
Ensemble machines à pâtes fraiches d’occasion pour produire feuilles de lasagnes , spaghettis, nouilles, tagliatelle, fettuccine, tagliolini ou similaire … • Idéal Pastifici , magasin pâtes alimentaire, restaurant ...
Prix rénové : 11 500,00 € ht
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Pasteurisateur turbine à glace - Trittico Executive 1020 – BRAVO Spa. -
Un must pour la fabrication de VOS glaces artisanales … • Pasteurise, refroidit par choc thermique, foisonne • Production 75 à 120 Litres de glace par heure • Alimentation : TRI 400V-50Hz – Pu : 18,2 kW • Appareil de 2004 • En dotation: x2 agitateurs de cuve supérieure ( un standard et un barreaudé) + x2 mélangeur de turbine : standard et fouet (montage de crèmes , mousses...) + Goulotte de tempérage
Prix rénové : 27 500,00 € ht
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Injecteuse automatique à crème 12 Litres– BERTRAND – Dito
Conception robuste & increvable • Trémie réservoir 12 litres • commande pédale au pied • volume de dosage réglable ± 10 à 50 g • Aiguille simple et double Ø6mm en dotation.
Prix rénové : 2 200,00 € ht
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Mélangeur tout inox boucherie charcuterie - 45Kg max– DADAUX PMX 90
Marque Dadaux = qualité supérieure ( fabriqué en France) • Tout inox • Capacité min/max : 8 à 45 Kg de matière • Tête relevable • Cuve basculante • 1 vitesse fixe • 70 x 85 x h 113 cm
Prix rénové : 2 800,00 € ht
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Petit pétrin axe oblique 16 Kg de farine – VMI PHEBUS 1500 v. 1550
Robustesse & grande fiabilité - Coulage 3-10 Litres – Farine 5-16 Kg – Pate 8-26 Kg – Idéal petites productions : Pizzeria – pains spéciaux
Prix rénové : 2 490,00 € ht
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Mélangeur industriel 450 Litres , décharge frontale, avec elevateur à bacs inox
Mélangeur a deux arbres rotor a palettes – capacité 450 Litres brut – Avec colonne élévatrice à bacs-europe inox
Prix rénové : 18 500,00 € ht
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Machines pates fraiches pour industrie agroalimentaire - DOMINIONI PUNTO & PASTA
ÉQUIPEMENTS ESSENTIELLEMENT DE MARQUE DOMINIONI MISES EN SERVICE 1997 à 2012 • Renseignements complémentaires, visite du matériel >> sur rendez vous uniquement . Tous les équipements sont disponible sauf vente entretemps .
Presse de mélange et extrudage pâtes fraiches - P200 - DOMINIONI Punto & Pasta
Presse ( pétrisseuse et extrudeuse) pour la production de pâte fraiches de multiples format • Production: 200 à 250 Kg • Fourni : moule pour Maccheroni rigati 8mm (N°77) & coupe pâtes
Prix rénové : 25 000,00 € ht
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Combiné automatique à pates fraiches • DOMINIONI A 120
Pétrissage, abaisse + découpe tagliatelles + raviolatrice • Production horaire de l’abaisse : 50 Kg • Production horaire raviolatrice : 60 Kg
Prix rénové : 8 500,00 € ht
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Machine à pâtes fraiches – BOTTENE Inver 7
Alimentation monophasée : 220 Volts • Productivité : ± 14 Kg / heure • Capacité pétrissage : 5 Kg de farine • BOTTENE , fabriquant de machines à pâtes en Italie depuis 1875
Prix rénové : 1 750,00 € ht
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Combiné pates fraiches & raviolatrice • MULTIPLA ITALGI
Récent 2016 • Production pâtes fraiches extrudées : longues, courtes, raviolis, lasagnes • Alimentation triphasée 400V-50Hz
Prix rénové : 6 850,00 € ht
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Pasteurisateur ACTINI FRANCE - STOUTZ ACTINATOR N° 1565
Pasteurisateur - 380 V - 7 kW
Prix rénové : 7 450,00 € ht
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Pasteurisateur à crème glacée Mark
Pasteurisateur à crème glacée - type CR-20 - de marque Mark 20 litres - refroidissement par eau
Prix rénové : 2 490,00 € ht
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Ancienne Broyeuse à amandes
Matériel ancien - Robuste - Increvable - Granit massif Ø 16 cm - Domaines d’application : Fabrique de nougats, calisson, musée, pâtisserie, magasins spécialisés, artisans, antiquaire, décoration, confiserie, etc…
(2) Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial .
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