Cuisson Verticale occasion

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Four fumoir | Gaz  + Bois + 230V | SMOKER SOUTHERN PRIDE BBQ PIT– SRG-400

Four fumoir | Gaz + Bois + 230V | SMOKER SOUTHERN PRIDE BBQ PIT– SRG-400


Le Top pour CUIRE ROTIR & FUMER ... Idéal BBQ US & Smokehouse • Plus de 4m2 de surface de cuisson max • Niveaux supports fixes pour platerie format 457 x 660 mm ( 27 niveaux fixes pas 3,8 cm disponibles dans le four - 14 niveaux max utile ... généralement ) • Commande numérique programmable pour cuisson et maintien en température avec sélection de recettes prédéfinies - Thermostat 60°C ≤ 163°C • Encombrement : 1m10 x 0m82 x h 1m96 • Puissance calorifique nominale : 19 kW • Chambre pour bois de fumage à l'avant • Alimentation : Gaz Propane + Mono/230V/50Hz/12A • Fabriqué aux USA ( Alamo Tennessee) en 2017

11000

Prix rénové : 11 000,00 € ht

Financement dès 371,58€/mois (2)

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Armoire liaison chaude / chariot traiteur - 6 niveaux GN2/1

Armoire liaison chaude / chariot traiteur - 6 niveaux GN2/1


Idéal traiteur, banquets, événementiel , collectivités … • Encombrement : 72 x 86 x h 111,5 cm – Poids : ± 90 Kg – Alim : Mono/220-240V/50Hz – Puissance : ± 0,75 kW – Bloc de chauffe extractible • Capacité totale : 6 grilles / récipients GN2/1 ou 12 plaques / bacs GN 1/1

1100

Prix rénové : 1 100,00 € ht

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Four convection + humidité 5 niveaux GN1/1 & 400x600 • GIORIK EME52

Four convection + humidité 5 niveaux GN1/1 & 400x600 • GIORIK EME52


ETAT PROCHE NEUF – Année 2018 - Echelles internes compatibles platerie format Gastro ET 600x400 mm - Ventilé (2 allures) – Humidité : réglable – Température : 50 ≤ 280°C – Minuterie 120' max.- Chauffe électrique – Alimentation TRI/400V/50Hz – Puissance 6,3 kW

2300

Prix rénové : 2 300,00 € ht

Financement dès 78,75€/mois (2)

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Armoire inox de fumage à froid - Fumoir - 5 niveaux / 50 Kg

Armoire inox de fumage à froid - Fumoir - 5 niveaux / 50 Kg


Pour des préparation fumées traditionnelles de viandes ou poissons • Deux tiroirs en dotation ( pour fumage chaud et froid) • Support piètement inox en dotation • 5 niveaux passage 60 cm • Chauffe par résistance électrique mono/220-230V/50Hz – Thermostat +30°C<+110°C • Appareil d'occasion en super état général .

2450

Prix en l'état : 2 450,00 € ht

Financement dès 83,89€/mois (2)

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Fumoir professionnel à viandes & poissons - 5 niveaux / 50 Kg ( fumage chaud & froid)

Fumoir professionnel à viandes & poissons - 5 niveaux / 50 Kg ( fumage chaud & froid)


Pour des préparation fumées traditionnelles de viandes ou poissons • Deux tiroirs en dotation ( pour fumage chaud et froid) • Support piètement inox en dotation • 5 niveaux passage 60 cm • Chauffe par résistance électrique mono/220-230V/50Hz – Thermostat +30°C<+110°C • Appareil d'occasion en super état général .

2650

Prix en l'état : 2 650,00 € ht

Financement dès 90,74€/mois (2)

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Four électrique convoyeur 1m00  – SYNTHESIS 12/100 V/E DIG - ZANOLLI

Four électrique convoyeur 1m00 – SYNTHESIS 12/100 V/E DIG - ZANOLLI


Four ventilé 320°C max Largeur tapis 100cm >> Le plus grand format de sa gamme • Commandes digitales • Productivité horaire indicative de référence: 200 pièces ( pizzas Ø30cm pour 4'30'' de cuisson) • Encombrement : 180 x 230 x h 120 cm • Alim : TRI/400V/50Hz – 44,8 kW - Année 2008 – Fabriqué en ITALIE

7990

Prix rénové : 7 990,00 € ht

Financement dès 269,90€/mois (2)

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Duo de fours Bourgeois (7+7 niveaux) Zenith Millenimum sur four convection classique

Duo de fours Bourgeois (7+7 niveaux) Zenith Millenimum sur four convection classique


SUPERPOSITION: Four mixte 7 niveaux* Zenith Millenimum électrique -chaudière + injection & lavage automatique - commandes “intuitives” touches tactiles – SUR – Four convection électrique ventilé 7 niveaux* • Encombrement : 92 x 100 x h170 cm • Alim. : TRI/400V/50Hz – Pu : 9,4 + 9,4 kW • * : glissières amovibles 400x600 – GN1/1

8500

Prix rénové : 8 500,00 € ht

Financement dès 287,13€/mois (2)

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Four pizza professionnel compact 2 étages BAKERS PRIDE P22S

Four pizza professionnel compact 2 étages BAKERS PRIDE P22S


Fonctionnement simple : minuterie + thermostat 425°C Max- Qualité inox 100% Pro • Four pizza électrique tout inox • Deux étages soles pierre réfractaire 52,7 x 52,7 cm • Alimentation : TRI/400V/50HZ – P:3,98 Kw • Encombrement 66 x 44 x h 72cm

1560

Prix rénové : 1 560,00 € ht

Financement dès 53,41€/mois (2)

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Four électrique 10 niveaux gastro - FRANSTAL FEI101M

Four électrique 10 niveaux gastro - FRANSTAL FEI101M


Four mixte convection/vapeur VE110M – à 10 niveaux fixes GN 1/1 • Humidité par injection directe et oura mécanique • Support inox en dotation • Encombrement : 90 x 95 x h 190 cm • Alimentation : TRI/380-400V/50Hz – Puis. 16 KW • Année 1999

2490

Prix rénové : 2 490,00 € ht

Financement dès 85,26€/mois (2)

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Four professionnel à chariot | 20 x GN2/1 | CONVOTHERM OES 20-20

Four professionnel à chariot | 20 x GN2/1 | CONVOTHERM OES 20-20


Four électrique , multifonctions à système clos avancé : gestion automatique des quantités d’eau et d’énergie, cuisson à basse température pauvre en oxygène (idéal cuisson bio) • Encombrement : 135 x 115x h 196 cm – Alimentation : TRI/380-400V/50Hz – 95,0A – Puissance : 68,5 kW

11890

Prix rénové : 11 890,00 € ht

Financement dès 401,64€/mois (2)

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Four mixte gaz à chariot 20 niv. GN 1/1 | FRANSTAL

Four mixte gaz à chariot 20 niv. GN 1/1 | FRANSTAL


Appareil de 2012 • Gamme « gold » avec chauffe gaz, générateur vapeur par chaudière • Système de lavage automatique en dotation incluse • Modes vapeur, air pulsé et mixte • Encombrement : 110 x 95 x h 200 cm • Alimentation : gaz ( 48 kW) & Mono 230V/50Hz ( 1,8 kW)

8490

Prix rénové : 8 490,00 € ht

Financement dès 286,79€/mois (2)

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Module tiroirs chauffants | modèle étroit à 2 tiroirs | HATCO - HDW 2N

Module tiroirs chauffants | modèle étroit à 2 tiroirs | HATCO - HDW 2N


Meuble inox professionnel pour le maintien en température des aliments • Encombrement: 53 x 72 x h 54 cm • MONO/220-240V/50-60 Hz – Pu : 0,9 kW ( support sur roues n'est plus disponible)

1350

Prix rénové : 1 350,00 € ht

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Four mixte électrique – 6 Niv. GN1/1 – ANGELO PO  Combistar BX

Four mixte électrique – 6 Niv. GN1/1 – ANGELO PO Combistar BX


Four combiné multifonctions CombiStar BX • Mode cuisson air pulsé à dosage humidité 0-100%, mode cuisson mixte à dosage vapeur 10-90%, mode cuisson vapeur de 30°C à 125°C • Encombrement 92 x 87 x h 73 cm

2890

Prix rénové : 2 890,00 € ht

Financement dès 98,95€/mois (2)

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Four mixte Convotherm 4 easyTouch • C4eT 20.10EB

Four mixte Convotherm 4 easyTouch • C4eT 20.10EB


Modèle récent à chariot 20 niveaux GN1/1 • Gamme électrique avec chaudière • Encombrement ± : 100 x 92 x h 205 cm • Alimentation : TRI 400V 50-60Hz - 56,2 A - 38,9 kW

14950

Prix rénové : 14 950,00 € ht

Financement dès 505,01€/mois (2)

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Four de remise en température - 12 niveaux GN 2-1

Four de remise en température - 12 niveaux GN 2-1


Marque BTR - Modèle TS2P12E - Support de cuisson type chariot monobloc extractible + Socle inox en dotation incluse

2350

Prix rénové : 2 350,00 € ht

Financement dès 80,46€/mois (2)

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Four combiné convection / vapeur | 10 niveaux GN1/1 | Electrolux

Four combiné convection / vapeur | 10 niveaux GN1/1 | Electrolux


Four mixte électrique • 10 niveaux GN1/1 • Modèle performant et récent au multiples fonctions • Idéal : 60-100 repas par jour • Support de four inox inclus

8500

Prix rénové : 8 500,00 € ht

Financement dès 287,13€/mois (2)

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Module four à pizza TRI/400V • TAGLIAVINI EMT 6/4060 + support fixe

Module four à pizza TRI/400V • TAGLIAVINI EMT 6/4060 + support fixe


Avec son support en dotation • Sole ± 124 x 129 • Capacité 9 pizza • Alimentation : Tri/400v/50hz • Puissance : 9,04 kW

5200

Prix rénové : 5 200,00 € ht

Financement dès 175,66€/mois (2)

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Four convection cuisine professionnelle 10 niv GN1/1 - COVEN - TEC 10 -

Four convection cuisine professionnelle 10 niv GN1/1 - COVEN - TEC 10 -


Four convection ventilé à 10 niveaux GN1-1 - Humidité automatique - Alimentation triphasée - vendu avec son support inox en dotation

3000

Prix rénové : 3 000,00 € ht

Financement dès 102,72€/mois (2)

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Four gastro 6xGN1/1 - COVEN TEC-6

Four gastro 6xGN1/1 - COVEN TEC-6


Four convection à 6 niveaux GN1-1 - Alimentation triphasée - vendu avec son support inox en dotation

2100

Prix rénové : 2 100,00 € ht

Financement dès 71,90€/mois (2)

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Four combiné compact pour CHR -10 Nivx- Nettoyage auto.

Four combiné compact pour CHR -10 Nivx- Nettoyage auto.


Four Hounö Combislim CS-CPE-1.10 d’occasion - Modèle électrique - Injection vapeur - Tableau de commande modèle haut de gamme - Alim TRI 380-400V/50Hz - 18 kW

5490

Prix rénové : 5 490,00 € ht

Financement dès 185,45€/mois (2)

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(2) Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial .

En raison des conditions sanitaires actuelles, des directives nationales et celles de l'OMS visant à endiguer la propagation du COVID-19.

Nos entrepôts ateliers et bureaux sont fermés jusqu'à nouvel ordre.

Nos sites internet Applanat.com et materiel-boulangerie-occasion.com restent opérationnels. Ne manquez pas aussi de découvrir notre page boutique sur leboncoin et de vous évader sur notre chaîne Youtube .

Nous vous remercions enfin de prendre contact dès que la situation sera revenue à la normale.

Recevez tous nos souhaits de bonne santé pour vous et pour vos proches, et encouragements à respecter scrupuleusement les consignes sanitaires données pour que nous retrouvions tous une situation normale le plus vite possible !

Persuadés de votre compréhension.

A très vite ...

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