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Fours Gastro occasion
Tous nos produits de la rubrique fours gastro
Four convection & humidité 10 Nivx. GN1/1 (à GN 2/1) - MKN HansDampf – GOLD – CGE11
Four de technologie supérieure pour la restauration professionnelle • Chambre de cuisson grande capacité : échelle support au format GN 1/1 centrale , permettra de recevoir grilles ou récipents format GN 2/1 • Gamme HansDampf Gold : régulation électroniques aux nombreuses fonctions qui permet une utilisation simple et une utilisation avec des paramètres avancés ( nombreuses plages de programmes à 20 étapes , gestion de l'humidité , cuisson basse température, multi-timer ) … liste de fonctions et caractéristiques de série importantes • Sonde à cœur, douchette à enrouleur en facade , Support inox en dotation incluse • Encombrement : 100 x 87 x h 180 cm • Poids : ± 200 Kg • Alimentation : TRI/400V/50Hz - Puissance 16,5 kW • Valeur neuf d'un équipement équivalent plus de 12000€ neuf
Prix rénové : 7 200,00 € ht
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Four fumoir | Gaz + Bois + 230V | SMOKER SOUTHERN PRIDE BBQ PIT– SRG-400
Le Top pour CUIRE ROTIR & FUMER ... Idéal BBQ US & Smokehouse • Plus de 4m2 de surface de cuisson max • Niveaux supports fixes pour platerie format 457 x 660 mm ( 27 niveaux fixes pas 3,8 cm disponibles dans le four - 14 niveaux max utile ... généralement ) • Commande numérique programmable pour cuisson et maintien en température avec sélection de recettes prédéfinies - Thermostat 60°C ≤ 163°C • Encombrement : 1m10 x 0m82 x h 1m96 • Puissance calorifique nominale : 19 kW • Chambre pour bois de fumage à l'avant • Alimentation : Gaz Propane + Mono/230V/50Hz/12A • Fabriqué aux USA ( Alamo Tennessee) en 2017
Prix rénové : 11 000,00 € ht
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Duo de fours Bourgeois (7+7 niveaux) Zenith Millenimum sur four convection classique
SUPERPOSITION: Four mixte 7 niveaux* Zenith Millenimum électrique -chaudière + injection & lavage automatique - commandes “intuitives” touches tactiles – SUR – Four convection électrique ventilé 7 niveaux* • Encombrement : 92 x 100 x h170 cm • Alim. : TRI/400V/50Hz – Pu : 9,4 + 9,4 kW • * : glissières amovibles 400x600 – GN1/1
Prix rénové : 8 500,00 € ht
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Four électrique 10 niveaux gastro - FRANSTAL FEI101M
Four mixte convection/vapeur VE110M – à 10 niveaux fixes GN 1/1 • Humidité par injection directe et oura mécanique • Support inox en dotation • Encombrement : 90 x 95 x h 190 cm • Alimentation : TRI/380-400V/50Hz – Puis. 16 KW • Année 1999
Prix rénové : 2 490,00 € ht
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Four professionnel à chariot | 20 x GN2/1 | CONVOTHERM OES 20-20
Four électrique , multifonctions à système clos avancé : gestion automatique des quantités d’eau et d’énergie, cuisson à basse température pauvre en oxygène (idéal cuisson bio) • Encombrement : 135 x 115x h 196 cm – Alimentation : TRI/380-400V/50Hz – 95,0A – Puissance : 68,5 kW
Prix rénové : 11 890,00 € ht
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Four mixte gaz à chariot 20 niv. GN 1/1 | FRANSTAL
Appareil de 2012 • Gamme « gold » avec chauffe gaz, générateur vapeur par chaudière • Système de lavage automatique en dotation incluse • Modes vapeur, air pulsé et mixte • Encombrement : 110 x 95 x h 200 cm • Alimentation : gaz ( 48 kW) & Mono 230V/50Hz ( 1,8 kW)
Prix rénové : 8 490,00 € ht
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Four mixte électrique – 6 Niv. GN1/1 – ANGELO PO Combistar BX
Four combiné multifonctions CombiStar BX • Mode cuisson air pulsé à dosage humidité 0-100%, mode cuisson mixte à dosage vapeur 10-90%, mode cuisson vapeur de 30°C à 125°C • Encombrement 92 x 87 x h 73 cm
Prix rénové : 2 890,00 € ht
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Four mixte Convotherm 4 easyTouch • C4eT 20.10EB
Modèle récent à chariot 20 niveaux GN1/1 • Gamme électrique avec chaudière • Encombrement ± : 100 x 92 x h 205 cm • Alimentation : TRI 400V 50-60Hz - 56,2 A - 38,9 kW
Prix rénové : 14 950,00 € ht
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Four combiné convection / vapeur | 10 niveaux GN1/1 | Electrolux
Four mixte électrique • 10 niveaux GN1/1 • Modèle performant et récent au multiples fonctions • Idéal : 60-100 repas par jour • Support de four inox inclus
Prix rénové : 8 500,00 € ht
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Four convection cuisine professionnelle 10 niv GN1/1 - COVEN - TEC 10 -
Four convection ventilé à 10 niveaux GN1-1 - Humidité automatique - Alimentation triphasée - vendu avec son support inox en dotation
Prix rénové : 3 000,00 € ht
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Four gastro 6xGN1/1 - COVEN TEC-6
Four convection à 6 niveaux GN1-1 - Alimentation triphasée - vendu avec son support inox en dotation
Prix rénové : 2 100,00 € ht
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Four combiné compact pour CHR -10 Nivx- Nettoyage auto.
Four Hounö Combislim CS-CPE-1.10 d’occasion - Modèle électrique - Injection vapeur - Tableau de commande modèle haut de gamme - Alim TRI 380-400V/50Hz - 18 kW
Prix rénové : 5 490,00 € ht
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Four air pulsé électrique 6 GN1/1 – Electrolux Professionnel
Four électrique pour cuisine de restaurant – Capacité 6 niveaux gastro espacés de 6 cm, pour recevoir grilles plaques au format standard Gastro GN1/1- sonde a cœur – fonctions de commandes simples et classiques– IP24 – Alimentation tri/380-400V/50Hz – 7,7 kW – occasion avec rénovation incluse
Prix rénové : 2 450,00 € ht
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Four mixte pour CHR - 10 x GN1/1 – Gaz 20 kW – CONVOTHERM OB SÉRIE – OGB 10.10
Valeur sûre du four professionnel de cuisine de restaurant alliant performance et simplicité de fonctionnement • Modèle GAZ - 20 kW• Air pulsé & air mixte … avec générateur de vapeur surchauffée • 10 niveaux format gastro GN1/1 • (50 kg (par enfournement max. 15 kg)) Idéal 100-160 couverts • Sonde à cœur
Prix rénové : 4 790,00 € ht
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Four mixte 10 niveaux GN1/1 - OSC 10.10 Convotherm Enodis
Cuisson vapeur 100°C , vapeur surchauffée 100-250°C , air pulsé 50-250°C • Sonde de température à coeur • Capacité 10 niveaux gastro GN1/1 avec supports à réduction pour bacs GN 1/2 en dotation.
Prix rénové : 3 950,00 € ht
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Convotherm OEB 20-10 Easy Touch ConvoClean + chariot 20 gn1/1 + chariot banquets
Four mixte électrique moderne à générateur vapeur avec commandes écran tactile Easy Touch et système autonettoyant ConvoClean System• 1 chariot 20 niveaux GN1/1 + 1 chariot banquet 61 assiettes 32 cm • Alimentation : TRI 400V 50/60Hz - 52,8A – 39,7 kW • Encombrement 108 x 106 x h 198 cm – Poids : ± 290 Kg
Prix rénové : 13 500,00 € ht
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Four de collectivité à chariot 20 niveaux gn1/1 chauffe gaz
Four professionnel à gaz et chariot gastro – idéal environs 500 couverts – pour application en restauration commerciale, traiteur, catering, collectivités, cantines, entreprise artisanale à industrielle de l’alimentaire ...
Prix rénové : 7 500,00 € ht
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Four professionnel mixte électrique 6 niveaux GN1-1 • ANGELO PO - FM 611 E3
ANGELOPO PO, gamme COMBISTAR- Four électrique triphasé 400V-50Hz – 6 niveaux format gastro GN1/1 – Tableau de commande digital (programmable ) étanche IPX5 - Sonde à cœur – Encombrement 98 x 77 x h 83 cm • ± 160 Kg
Prix rénové : 3 250,00 € ht
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Four mixte Enodis - CONVOTHERM 10 niveaux GN1/1 – OES 10.10
Four mixte électrique haute de gamme • porte escamotable • injection vapeur • à chariot d’enfournement 10 niveaux gastro ( GN1/1) • (lxpxh) 95 x 85 x h 115 cm
Prix rénové : 4 800,00 € ht
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Four cuiseur air pulsé 500 Litres COMETTO
Niveaux au format 600 x 800 • Alimentation Triphasé • Tout inox • Régulation précise à correcteur PID • Sur support (inclus) • Idéal : charcuterie (pâtés - jambon etc… ) , étuvage (vapeur réglable) • Convient aussi en activité traiteur, rôtisserie ...
Prix rénové : 3 500,00 € ht
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Four mixte avec Chaudière 20 niveaux BOURGEOIS
Prix rénové : 4 890,00 € ht
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Four mixte 10 niveaux GN 1/1 FAGOR
Prix rénové : 3 250,00 € ht
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Four mixte - électrique à chariots - 16 niveaux GN 2/1 - CAPIC - AC350N
Prix rénové : 11 850,00 € ht
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Four mixte électrique 6 niveaux - KUPPERSBUSCH - CXE106
Fonctionnement simple et esthétique agréable • Capacité : 6 niveaux GN1-1 • Idéal 30 à 80 repas • 6 modes de cuisson, dont air pulsé, vapeur, mixte...
Prix rénové : 3 290,00 € ht
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Four vapeur à chariot 20 niveaux GN 2/1 - FRIMA RATIONAL - CC20
Prix rénové : 11 750,00 € ht
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Four mixte - électrique à chariots - 16 niveaux GN 2/1 - CAPIC - AC350N
Prix rénové : 11 750,00 € ht
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Four mixte à gaz - 12 niveaux GN 2/1 - Angelo Po – FCV241GDM
Prix rénové : 6 300,00 € ht
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Four mixte à chariot Bonnet Equator
Prix rénové : 8 990,00 € ht
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Four à chariot GN 1/1 gaz
Prix rénové : 8 490,00 € ht
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Four mixte GN 2/3 Bourgeois
Prix rénové : 1 790,00 € ht
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Four mixte 6 niveaux Rosières
Prix rénové : 2 890,00 € ht
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Four vapeur 4 niveaux GN 1/1 Morice
Prix rénové : 1 990,00 € ht
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Four mixte 10 niveaux GN 1/1 gaz Sogeco
Prix rénové : 3 490,00 € ht
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Four poly-cuiseur vapeur gaz Lobry
Prix rénové : 6 990,00 € ht
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Four air pulsé - Gaz - 10 niveaux GN1/1
Prix rénové : 2 490,00 € ht
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Four à vapeur 10 niveaux GN 1/1 Juno
Prix rénové : 3 490,00 € ht
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Four gaz chariot double gastro MBM
Prix rénové : 6 790,00 € ht
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Four mixte 5 niveaux GN 1/1 injection directe Lainox
Prix rénové : 2 290,00 € ht
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