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Historique de consultation
Cuisine Asiatique occasion
Tous nos produits de la rubrique cuisine asiatique
Cellule de refroidissement rapide (format gastro GN 1/1)
Refroidissement rapide : 18Kg de +70°C à +3°C à cœur en moins de 90 min • Congélation rapide : 10 Kg de +70°C à -18°C à cœur en moins de 240 min • Capacité 5 x GN 1/1 • Sonde à cœur • Alimentation : monophasé/230V/50Hz – 1,1 kW • Encombrement : 67 x 70 x h 83,1 cm
Vitrine chauffante de rotisserie sur support coffre mobile - FRI-JADO
Vitrine chaude Fri Jado – Hot Deli 3 - montée sur support mobile inox • Environnement de travail et habillage tout inox • Zone de présentation pour bac gastro en 3 lignes (GN1/1 + GN1/3) • Sonde à cœur • Tableau de commande digital à clavier membrane (étanche) • Alimentation TRI/380V/50Hz
Prix rénové : 2 550,00 € ht
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Bloc de cuisson électrique Triphasé FONTY - TIFFON
Idéal boutique traiteur, vente à emporter, snacking, cafétéria … • Plot hexagonal en alu pour poêle rondo faitout – chauffe électrique 50-300°C - TRI/380V/50Hz – à poser ou à encastrer
Mobilier resto chinois « buffet à volonté » : comptoir froid avec petite zone chaude
Buffet en îlot de resto chinois tout à volonté. Plan d’exposition à table granit froide intégrant un plateau 30dm2 chauffant • Encombrement 4m70 x 1m35 • Alimentation : MONO/220V/50HZ
Prix rénové : 8 990,00 € ht
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Grand meuble traiteur chaud 4m70 pour restaurant type buffet asiatique à volonté
îlot autonome mobile • Grand meuble libre service avec maintient au chaud pour plats traiteur • 4 zones chaudes à fonctionnement indépendant + 2 cloches pour raviolis et bouchées vapeur • Encombrement 4m70 x 1m35 • Alimentation TRI/380V/50HZ
Prix rénové : 8 750,00 € ht
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Mobilier « self à volonté »: grand meuble 4m70 buffet froid pour professionnel CHR
îlot autonome mobile • Buffet froid de restaurant avec zone de présentation spacieuse produits froids (3m45 x 1m00) • Découpe en bac neutre sur un côté avec 2 prises mono disponibles • Encombrement 4m70 x 1m35 • Alimentation TRI/380V/50HZ
Prix rénové : 9 250,00 € ht
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Fourneau WOK professionnel à 2 brûleurs & commandes au genou - KNEE WOK - TELFER
2 brûleurs woks gaz hyper puissants (2 x 20 KW) – logements pour 23 bacs GN1/6 à sauces et ingrédients - commandes au genou pour les brûleurs - pilotage électronique à pédale pour les robinets
Prix rénové : 3 475,00 € ht
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Poste de préparations froides 1m85 - CORECO – design MARREL Group
Réserve 2 portes GN 1/1 froid positif statique • Plan de travail et de découpe en polyéthylène blanc avec passage réfrigéré pour recevoir 1 bacs GN 1/3 • Marque : CORECO • Modèle : MRG-150SE • Modifier par MARREL group • Idéal snack, cuisine chr, arrière de bar
Prix rénové : 2 490,00 € ht
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Grand buffet de cafeteria, plats chauds, dessus granit, 5m60 – KING’S BUFFET - Type Z
Grand meuble îlot libre service buffet avec zone froide / neutre 1m50 + deux zones maintien au chaud 162 x 105 cm surmonté rampe d'éclairage halogène & quartz chauffants • Encombrement 5m60 x 1m35 x h 1m35 • Alimentation Tri 380V -50 Hz – 18 Kw • Marque : King’s Buffet ( Espagne) - Fabriqué en 2012
Prix rénové : 9 990,00 € ht
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Grand meuble 5m60 buffet froid en libre service – KING’S BUFFET - Type Z
Grand meuble îlot libre service buffet avec zone froide 3m50 + deux zones maintien au chaud pour raviolis vapeur à cloches basculantes + bac neutre a deux prises monophasées 220V • Encombrement 5m60 x 1m35 x h 1m35 • Alimentation Tri 380V -50 Hz – 6 Kw • Marque : King’s Buffet ( Espagne) - matériel de 2012
Prix rénové : 9 990,00 € ht
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Petite chambre froide professionnelle , froid positif, ± 2,5 m3 • DAGARD
Chambre froide marque DAGARD • Volume brut interne ± 2,5 m3 • Encombrement ext. ± 1m80 x 1m00 x 2m10 • Passage porte 1m00 x h 1m90 • Groupe déporté/à distance : Monophasé 220-240V 50Hz fréon R404A
Prix rénové : 2 200,00 € ht
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Trancheuse à légumes manuelle professionnelle - NEMCO
Solution pro pour trancher tomates, oignons, agrumes, … • Lame inox • Taille de coupe constante et réglable • Fourni avec planche à découper
Lave vaisselle professionnel standard - LAMBER - DSP4
Lave vaisselle standard • Paniers 50 x 50 cm • Alimentation : TRI 400V • Passage : 300 mm • Ouverture frontale • Cycle de lavage 2 min • Encombrement : L 60 x P 64 x H 82 cm
Coupe-tomates manuel professionnel NEMCO
Trancheuse manuel à fruits et légumes • Lames inox • Rendement 20 tomates / minute • Tomates, Oignons, Oranges, Citrons, Kiwis, …
Réchaud gaz professionnel 2 feux vifs sur meuble inox
Table de cuisson à gaz professionnelle • Top 2 feux très vifs 9kW Ø 17 • Monter sur placard ouvert inox gamme 900 • Marque Solymac
Four micro ondes professionnel 2100W - SHARP R-2100AT
Très propre & récent - Idéal services soutenus : four micro-onde professionnel 21 litres - deux magnétrons - haute puissance restituée 2100 W – commandes électroniques lisibles , accès rapides dont "double/triple quantité" - "décongélation rapide" - touche "répétition de la cuisson" • Monophasé – 230V-50Hz – Pu : 3Kw
ROBOT COUPE R 301 combiné cutter et coupe légumes
Robot multifonctions • Marque : Robot-Coupe • Modèle : R 301 • Inclus : 10 disques de découpe.
Table centrale inox 1,90m
Meuble neutre • Grande table de travail tout inox • 1,90m • Marque Boppas.
Plonge inox sur placard fermé 1m60
Plonge inox sur meuble de rangement avec portes coulissantes
Table inox réfrigérée de restaurant 2 portes - INFRICO - BMGN1470II
SUPER ÉTAT GÉNÉRAL – DISPO RAPIDE • Longueur 1m47 • Gamme 700 • Froid positif ventilé • Température : -2°C à +8°C • ergonomique ( nettoyage facile)
Frigo inox professionnel à 1 porte (0+10°C) GROUPE SEDA (propre & récent)
Armoire frigo avec kit pâtissier niveaux 40x60 • Versions TN 0+10°C = froid positif ventilé • groupe logé fréon R507 tropicalisé (43°C ambiant max) • Encombrement : 71 x 80 x 201 cm • DANS LA LIMITE DES STOCKS DISPONIBLES ( 3 pièces dispos à la rédaction de la fiche)
Salamandre Gaz traversante gastro GN1/1
Glacer, gratiner , réchauffer , flasher , colorer , caraméliser, maintenir en température • Surface utile 57 x 40 cm • niveau de cuisson réglable par crémaillère à 6 positions
Fourneau WOK gaz 2 brûleurs • NAYATI • NGER 13-70 F
Module de cuisine professionnelle en inox • deux brûleur hyperpuissant « souffle du dragon » • Monté sur pied • Plan principal a canalisation d’eau • Arrivée d’eau intégrée au dosseret arrière
Grande Plancha circulaire Ø1m50 - MONGOLIAN GRILL – TYB BERNAL - TELFER
Plancha Mongolia - pour resto concept grill barbecue Mongol – Dalle de cuisson Ø 1m50 et 22 mm d’épaisseur – Alimentation gaz 40 Kw
Prix rénové : 6 500,00 € ht
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Nos hottes professionnelles rénovées
En permanence dans nos entrepôts un grand choix de hottes aspirantes professionnelles d'occasion Différentes dimensions en hottes statiques - hottes dynamiques - adossées - centrales etc...
Plaque grill chrome lisse électrique 80 x 60 cm (teppanyaki)
Plaque grill chrome lisse électrique 80 x 60 cm (teppanyaki)
Prix rénové : 2 850,00 € ht
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Cuiseur à canards laqués
jusqu'à 20 canards +/- 2,4 kg - Tout inox - rendu propre et opérationnel
Module de cuisson WOK induction - COMMERCIAL INDUCTION COOKER - FN15KW
Cuisson wok économique - À induction - 5 niveaux de puissance - Ø 40 cm - Domaines d’application : cuisine du monde, cuisine asiatique, CHR, traiteur, restauration commerciale, snack , cafétéria …
Prix rénové : 4 999,00 € ht
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Cusinière 2 plaques induction 2 x 90Ltr - COMMERCIAL INDUCTION COOKER - FN12KW
2 plaques inductions - Ø 50 cm - Marmites : 90 L - Domaines d’application : cuisine du monde, cuisine asiatique, CHR, traiteur, restauration commerciale, snack ...
Prix rénové : 4 500,00 € ht
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Buffet réfrigéré mobile 2m00 - 20 bacs GN 1/3 - PRIX EN BAISSE !!!
PRIX EN BAISSE - Longueur : 2m00 - Capacité : 20 bac GN 1/3 - Domaines d’application : restauration commerciale, restaurant, buffet à volonté, self-service, etc…
Prix rénové : 2 290,00 € ht
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Four pour la cuisson du riz sumeshi - PRISMAFOOD - Okami - rice cooker 400
Capacité : 5 kg de riz - Simple d'utilisation - Cuisson spécial sushi - Matériel récent - Domaines d’application : Sushi, cuisine du monde, restauration asiatique, collectivités, etc…
Prix rénové : 1 990,00 € ht
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Module wok professionnel, 1 brûleur gaz sur socle
Gamme 900 - Brûleur très puissant à 10 gicleurs - Ø foyer : 32 cm - Domaines d’application : Food truck, snack, traiteur, cuisine du monde, marchés, street food, cuisine orientale, cuisine asiatique
Cuisine asiatique, orientale.
Retrouvez ici notre selection d'appareils de cuisson particulièrement dédiés aux spécificités des cuisines traditionnelles du monde entier
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