Viande occasion

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Mélangeur à viande de table 30Kg (occasion état neuf)

Mélangeur à viande de table 30Kg (occasion état neuf)


Construction tout inox - arbre à palettes démontable sans outils – capacité de cuve: 30 Kg de matière – panneau latéral amovible • Encombrement : 40 x 52 x h 53 cm – Poids : 50 Kg – Alimentation TRI /400V/Hz - 2,1A– puissance 1,46 kW – Année 2019

1850

Prix rénové : 1 850,00 € ht

Financement dès 63,34€/mois (2)

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Cutter horizontal 14 Litres / ± 9 Kg | MAINCA CM-14

Cutter horizontal 14 Litres / ± 9 Kg | MAINCA CM-14


Construction tout inox - capacité cuve 14 Litres soit ± 9 Kg de matière – 2 vitesses de couteaux 1500 & 3000 tr/min + 2 vitesses de cuve 10 & 20 Tr/min – Modèle d'entrée de gamme toutes options avec tête à 6 couteaux, support inox mobile d'origine - Thermomètre mécanique à aiguille de cuve – Encombrement 90 x 65 x h 97 cm – Poids : ± 110Kg – Alimentation TRI/400V/50Hz - 7,6A– Puissance : 2,94 kW max – Fabriqué en Espagne en 2016

5970

Prix rénové : 5 970,00 € ht

Financement dès 201,67€/mois (2)

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Cutter de charcuterie professionnelle | TITANE 40 | Dadaux

Cutter de charcuterie professionnelle | TITANE 40 | Dadaux


Construction tout inox - capacité cuve 40 Litres soit ± 25 Kg de matière – double motorisation et 2 vitesses fixes 1500 & 3000 tr/min – Tête à 6 couteaux– Encombrement 110 x 90 x h 110 cm – Alimentation TRI/380V/50Hz – Puissance : 5,8 kW max

8570

Prix rénové : 8 570,00 € ht

Financement dès 289,49€/mois (2)

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Scie à os de boucherie professionnelle fort rendement DADAUX SX350

Scie à os de boucherie professionnelle fort rendement DADAUX SX350


Dadaux : fabrication française & matériel qualité pro supérieure (robuste, fiable , durable, entretien simple … ) • Construction 100% inox • Version à plateau coulissant • Capacité de coupe 30 x 34 cm – lame 2490x16mm – Vitesse 23m/s • forte étanchéité : IP55 • Encombrement : 86x77xh175 cm • Poids : 140 Kg • Alimentation : TRI/400V/50Hz – Puissance 1,84 kW • Année 2019 ... DISPO RAPIDE !

2990

Prix rénové : 2 990,00 € ht

Financement dès 102,38€/mois (2)

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Trancheuse professionnelle à charcuteries pour usage intensif • DADAUX • Major Slice 350

Trancheuse professionnelle à charcuteries pour usage intensif • DADAUX • Major Slice 350


Machine pour la découpe de la boucherie, marque Dadaux = appareil pro qualité supérieure : grande robustesse, coupe précise, fiable & durable • Entrainement par pignons • Lame Ø 350 mm • Épaisseur 0 < 25 mm • Alimentation : Mono/220V/50Hz – Puissance : 0,36 kW • Appareil d'occasion récent • Fabrication Française • Année 2019

1650

Prix rénové : 1 650,00 € ht

Financement dès 56,50€/mois (2)

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Hachoir réfrigéré ZIRCON DADAUX Ø 82 à reconstitueur de viande hachée

Hachoir réfrigéré ZIRCON DADAUX Ø 82 à reconstitueur de viande hachée


Productivité : 300 Kg/h - Carter Monobloc inox - Système double Coupe Ø 82 mm – avec portionneur Corps de coupe démontable sans outils – Equipement de référence , top qualité, fabrication Française • Encombrement : 530 x 44 x h 58 cm • Poids : 65 Kg • Alimentation : TRI 400 V – 50 hz • Puissance : 1,1 kW ( 1,5 CV)

2550

Prix rénové : 2 550,00 € ht

Financement dès 87,31€/mois (2)

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Pétrin inox universel mélangeur à viande 150L / 100Kg  – TALSA – MIX 150 P

Pétrin inox universel mélangeur à viande 150L / 100Kg – TALSA – MIX 150 P


Capacité cuve : 150 litres • Capacité matière : jusqu’à 100 Kg • Double motorisation (bol & outil) • Encombrement : 85 x 110 x h 135 cm • Alimentation : TRI 400V/50Hz – 1,8 KW

4490

Prix rénové : 4 490,00 € ht

Financement dès 153,74€/mois (2)

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Armoire inox de fumage à froid - Fumoir - 5 niveaux / 50 Kg

Armoire inox de fumage à froid - Fumoir - 5 niveaux / 50 Kg


Pour des préparation fumées traditionnelles de viandes ou poissons • Deux tiroirs en dotation ( pour fumage chaud et froid) • Support piètement inox en dotation • 5 niveaux passage 60 cm • Chauffe par résistance électrique mono/220-230V/50Hz – Thermostat +30°C<+110°C • Appareil d'occasion en super état général .

2450

Prix en l'état : 2 450,00 € ht

Financement dès 83,89€/mois (2)

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Fumoir professionnel à viandes & poissons - 5 niveaux / 50 Kg ( fumage chaud & froid)

Fumoir professionnel à viandes & poissons - 5 niveaux / 50 Kg ( fumage chaud & froid)


Pour des préparation fumées traditionnelles de viandes ou poissons • Deux tiroirs en dotation ( pour fumage chaud et froid) • Support piètement inox en dotation • 5 niveaux passage 60 cm • Chauffe par résistance électrique mono/220-230V/50Hz – Thermostat +30°C<+110°C • Appareil d'occasion en super état général .

2650

Prix en l'état : 2 650,00 € ht

Financement dès 90,74€/mois (2)

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Coupe côtelettes DADAUX SLICO 1100

Coupe côtelettes DADAUX SLICO 1100


Canal de chargement: 107 cm • Pousse talon à griffe standard • Couteau semi-cranté •• 2 allures de marche • deux allures de coupe + épaisseur réglables • Encombrement : 240 x 84 x h 150 cm (position travail) • Poids 330 Kg • Alim TRI/400V/50Hz – Puissance < 3 kW • Protection IP55 • Année 2005

5990

Prix rénové : 5 990,00 € ht

Financement dès 202,34€/mois (2)

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Trancheur côtelettes TREIF chargement 1100 mm

Trancheur côtelettes TREIF chargement 1100 mm


Canal de chargement : 20 x 19 x 110 cm à surface bosselée • Système d'avance par moteur électrique • Pousse talon à griffe à ressort pression • Couteau aiguisé en biseau ( prévu pour la découpe de tout produit avec ou sans os ) • Productivité 150 morceaux / minute • Encombrement : 260 x 80 x h 130 cm (position travail)- 204 Kg • Alim TRI/400V/50Hz – 2,6 kW • Année 2019

8500

Prix rénové : 8 500,00 € ht

Financement dès 287,13€/mois (2)

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Hachoir à viande professionnel  Ø 114 - double coupe

Hachoir à viande professionnel Ø 114 - double coupe


Hachoir à viande Hely Joly double coupe diamètre 114 • Construction tout inox • Encombrement 70 x 68 h 135 cm • Alimentation : TRI/400V/50Hz – 3 kW – Année 2002

3000

Prix rénové : 3 000,00 € ht

Financement dès 102,72€/mois (2)

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Hachoir professionnel  Ø130 - Koneteollisuus LM-130 A

Hachoir professionnel Ø130 - Koneteollisuus LM-130 A


Hachoir à viande – diamètre de coupe 130 mm - double coupe – trémie ± 100 litres avec mélangeur inox – productivité : 1600 Kg/h – Double motorisation : trémie & hachage Encombrement ± 70 x 120 x h 115 cm – Alim : TRI/380V/50Hz – Koneteollisuus : marque Finlandaise.

8500

Prix rénové : 8 500,00 € ht

Financement dès 287,13€/mois (2)

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Ancien trancheur charcutier | lame Ø 25 cm |  SIMPLEX - Type 3

Ancien trancheur charcutier | lame Ø 25 cm | SIMPLEX - Type 3


Trancheuse à volant rétro véritable • Lame Ø 250 mm • Affûteur de lame intégré • Épaisseur de coupe : 0 / ± 3 mm • Fonctionnement 100% mécanique

2250

Prix en l'état : 2 250,00 € ht

Financement dès 77,04€/mois (2)

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Cubeuse de table DADAUX PRECICUT 3D ( découpe 8x8)

Cubeuse de table DADAUX PRECICUT 3D ( découpe 8x8)


Avec option porte à évacuation basse & outillage de découpe 8x8 mm • Alimentation TRI/400V/50Hz • Super état général .. proche neuf … Dispo rapide

5450

Prix rénové : 5 450,00 € ht

Financement dès 184,10€/mois (2)

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Cutter à maki manuel – Xtop – TK2

Cutter à maki manuel – Xtop – TK2


Machine professionnelle à découper les sushi • Légère et compacte • Plaque de lames teflonée amovible • Utilisation simple et rapide

1450

Prix en l'état : 1 450,00 € ht

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Hachoir à viande industriel 160 mm angulaire automatique + élévateur à bacs-europe

Hachoir à viande industriel 160 mm angulaire automatique + élévateur à bacs-europe


Diamètre de coupe 160 mm • 1 couteau • grille de sortie 8mm • 1 vitesse d’avance automatique

0

Prix rénové : 35 000,00 € ht

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Hachoir à viande réfrigéré 82 mm - LA MINERVA – C/E 22 WTH

Hachoir à viande réfrigéré 82 mm - LA MINERVA – C/E 22 WTH


Carter monobloc inox – Système double coupe Ø 82mm – Reconstitueur multi-calibre – Démontable sans outils - Alimentation électrique: TRI : 400V 50HZ

2200

Prix rénové : 2 200,00 € ht

Financement dès 75,33€/mois (2)

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Poussoir continu sous vide - RS 110.1 - RISCO

Poussoir continu sous vide - RS 110.1 - RISCO


Appareil récent (2015) - remplissage : 3100 Kg/h - portions Jusqu'a 32000 g

19500

Prix rénové : 19 500,00 € ht

Financement dès 649,94€/mois (2)

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Four cuiseur air pulsé 500 Litres COMETTO

Four cuiseur air pulsé 500 Litres COMETTO


Niveaux au format 600 x 800 • Alimentation Triphasé • Tout inox • Régulation précise à correcteur PID • Sur support (inclus) • Idéal : charcuterie (pâtés - jambon etc… ) , étuvage (vapeur réglable) • Convient aussi en activité traiteur, rôtisserie ...

3500

Prix rénové : 3 500,00 € ht

Financement dès 119,84€/mois (2)

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(2) Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial .

En raison des conditions sanitaires actuelles, des directives nationales et celles de l'OMS visant à endiguer la propagation du COVID-19.

Nos entrepôts ateliers et bureaux sont fermés jusqu'à nouvel ordre.

Nos sites internet Applanat.com et materiel-boulangerie-occasion.com restent opérationnels. Ne manquez pas aussi de découvrir notre page boutique sur leboncoin et de vous évader sur notre chaîne Youtube .

Nous vous remercions enfin de prendre contact dès que la situation sera revenue à la normale.

Recevez tous nos souhaits de bonne santé pour vous et pour vos proches, et encouragements à respecter scrupuleusement les consignes sanitaires données pour que nous retrouvions tous une situation normale le plus vite possible !

Persuadés de votre compréhension.

A très vite ...

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