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Viande occasion
Tous nos produits de la rubrique viande
Ancien trancheur charcutier | lame Ø 25 cm | SIMPLEX - Type 3
Trancheuse à volant rétro véritable • Lame Ø 250 mm • Affûteur de lame intégré • Épaisseur de coupe : 0 / ± 3 mm • Fonctionnement 100% mécanique
Prix en l'état : 2 250,00 € ht
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Cubeuse de table DADAUX PRECICUT 3D ( découpe 8x8)
Avec option porte à évacuation basse & outillage de découpe 8x8 mm • Alimentation TRI/400V/50Hz • Super état général .. proche neuf … Dispo rapide
Prix rénové : 5 450,00 € ht
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Cutter mixer de table bol 8L double enveloppe - STEPHAN UM 12
Votre Stephan avec bol à double enveloppe à prix cassé • Modèle a poser pour mixer, réduire, couper , découper, émulsionner, mélanger, malaxer, réchauffer, refroidir avec précision et rapidité • Commandes simples • Triphasé 400V - 50 Hz
Prix rénové : 2 790,00 € ht
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Hachoir à viande réfrigéré 82 mm - LA MINERVA – C/E 22 WTH
Carter monobloc inox – Système double coupe Ø 82mm – Reconstitueur multi-calibre – Démontable sans outils - Alimentation électrique: TRI : 400V 50HZ
Prix rénové : 2 200,00 € ht
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Poussoir continu sous vide - RS 110.1 - RISCO
Appareil récent (2015) - remplissage : 3100 Kg/h - portions Jusqu'a 32000 g
Prix rénové : 19 500,00 € ht
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Four cuiseur air pulsé 500 Litres COMETTO
Niveaux au format 600 x 800 • Alimentation Triphasé • Tout inox • Régulation précise à correcteur PID • Sur support (inclus) • Idéal : charcuterie (pâtés - jambon etc… ) , étuvage (vapeur réglable) • Convient aussi en activité traiteur, rôtisserie ...
Prix rénové : 3 500,00 € ht
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Lardonneuse cubeuse polyvalente semi-auto TREIF
Importante chambre de coupe (passage 40cm) – Trémie 60 litres – plusieurs grilles en dotation - vendue reconditionnée
Prix rénové : 7 500,00 € ht
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Multicoupeuse – lardonneuse Semi-automatique RÜHLE
± 800 KG/h – trémie ± 35 litres – Grille de découpe 2 x 2 cm (+ quelque autres accessoires en dotation)
Prix rénové : 5 500,00 € ht
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Hachoir double coupe diam. 114 Biro
Prix rénové : 2 990,00 € ht
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Trancheur à côtelettes Dadaux Onyx
Prix rénové : 6 490,00 € ht
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Poussoir sous vide Handtmann VF 80
Prix rénové : 14 990,00 € ht
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Poussoir sous vide Konti C55 Frey
Prix rénové : 17 490,00 € ht
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Baratte à jambon sous vide TECNOTRIP - SAP 1200
Baratte à jambon sous vide Tecnotrip 1200 litres capacité chargement 600 kgs capacité de la pompe à vide : 63 m3/heure
Prix rénové : 11 990,00 € ht
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Scie à os hauteur de coupe 270 mm - BIRO 22
Prix rénové : 2 550,00 € ht
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(2) Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial .
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