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Viande occasion
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Mélangeur à viande de table 30Kg (occasion état neuf)
Construction tout inox - arbre à palettes démontable sans outils – capacité de cuve: 30 Kg de matière – panneau latéral amovible • Encombrement : 40 x 52 x h 53 cm – Poids : 50 Kg – Alimentation TRI /400V/Hz - 2,1A– puissance 1,46 kW – Année 2019
Prix rénové : 1 850,00 € ht
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Cutter horizontal 14 Litres / ± 9 Kg | MAINCA CM-14
Construction tout inox - capacité cuve 14 Litres soit ± 9 Kg de matière – 2 vitesses de couteaux 1500 & 3000 tr/min + 2 vitesses de cuve 10 & 20 Tr/min – Modèle d'entrée de gamme toutes options avec tête à 6 couteaux, support inox mobile d'origine - Thermomètre mécanique à aiguille de cuve – Encombrement 90 x 65 x h 97 cm – Poids : ± 110Kg – Alimentation TRI/400V/50Hz - 7,6A– Puissance : 2,94 kW max – Fabriqué en Espagne en 2016
Prix rénové : 5 970,00 € ht
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Cutter de charcuterie professionnelle | TITANE 40 | Dadaux
Construction tout inox - capacité cuve 40 Litres soit ± 25 Kg de matière – double motorisation et 2 vitesses fixes 1500 & 3000 tr/min – Tête à 6 couteaux– Encombrement 110 x 90 x h 110 cm – Alimentation TRI/380V/50Hz – Puissance : 5,8 kW max
Prix rénové : 8 570,00 € ht
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Scie à os de boucherie professionnelle fort rendement DADAUX SX350
Dadaux : fabrication française & matériel qualité pro supérieure (robuste, fiable , durable, entretien simple … ) • Construction 100% inox • Version à plateau coulissant • Capacité de coupe 30 x 34 cm – lame 2490x16mm – Vitesse 23m/s • forte étanchéité : IP55 • Encombrement : 86x77xh175 cm • Poids : 140 Kg • Alimentation : TRI/400V/50Hz – Puissance 1,84 kW • Année 2019 ... DISPO RAPIDE !
Prix rénové : 2 990,00 € ht
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Trancheuse professionnelle à charcuteries pour usage intensif • DADAUX • Major Slice 350
Machine pour la découpe de la boucherie, marque Dadaux = appareil pro qualité supérieure : grande robustesse, coupe précise, fiable & durable • Entrainement par pignons • Lame Ø 350 mm • Épaisseur 0 < 25 mm • Alimentation : Mono/220V/50Hz – Puissance : 0,36 kW • Appareil d'occasion récent • Fabrication Française • Année 2019
Prix rénové : 1 650,00 € ht
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Hachoir réfrigéré ZIRCON DADAUX Ø 82 à reconstitueur de viande hachée
Productivité : 300 Kg/h - Carter Monobloc inox - Système double Coupe Ø 82 mm – avec portionneur Corps de coupe démontable sans outils – Equipement de référence , top qualité, fabrication Française • Encombrement : 530 x 44 x h 58 cm • Poids : 65 Kg • Alimentation : TRI 400 V – 50 hz • Puissance : 1,1 kW ( 1,5 CV)
Prix rénové : 2 550,00 € ht
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Pétrin inox universel mélangeur à viande 150L / 100Kg – TALSA – MIX 150 P
Capacité cuve : 150 litres • Capacité matière : jusqu’à 100 Kg • Double motorisation (bol & outil) • Encombrement : 85 x 110 x h 135 cm • Alimentation : TRI 400V/50Hz – 1,8 KW
Prix rénové : 4 490,00 € ht
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Armoire inox de fumage à froid - Fumoir - 5 niveaux / 50 Kg
Pour des préparation fumées traditionnelles de viandes ou poissons • Deux tiroirs en dotation ( pour fumage chaud et froid) • Support piètement inox en dotation • 5 niveaux passage 60 cm • Chauffe par résistance électrique mono/220-230V/50Hz – Thermostat +30°C<+110°C • Appareil d'occasion en super état général .
Prix en l'état : 2 450,00 € ht
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Fumoir professionnel à viandes & poissons - 5 niveaux / 50 Kg ( fumage chaud & froid)
Pour des préparation fumées traditionnelles de viandes ou poissons • Deux tiroirs en dotation ( pour fumage chaud et froid) • Support piètement inox en dotation • 5 niveaux passage 60 cm • Chauffe par résistance électrique mono/220-230V/50Hz – Thermostat +30°C<+110°C • Appareil d'occasion en super état général .
Prix en l'état : 2 650,00 € ht
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Coupe côtelettes DADAUX SLICO 1100
Canal de chargement: 107 cm • Pousse talon à griffe standard • Couteau semi-cranté •• 2 allures de marche • deux allures de coupe + épaisseur réglables • Encombrement : 240 x 84 x h 150 cm (position travail) • Poids 330 Kg • Alim TRI/400V/50Hz – Puissance < 3 kW • Protection IP55 • Année 2005
Prix rénové : 5 990,00 € ht
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Trancheur côtelettes TREIF chargement 1100 mm
Canal de chargement : 20 x 19 x 110 cm à surface bosselée • Système d'avance par moteur électrique • Pousse talon à griffe à ressort pression • Couteau aiguisé en biseau ( prévu pour la découpe de tout produit avec ou sans os ) • Productivité 150 morceaux / minute • Encombrement : 260 x 80 x h 130 cm (position travail)- 204 Kg • Alim TRI/400V/50Hz – 2,6 kW • Année 2019
Prix rénové : 8 500,00 € ht
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Hachoir à viande professionnel Ø 114 - double coupe
Hachoir à viande Hely Joly double coupe diamètre 114 • Construction tout inox • Encombrement 70 x 68 h 135 cm • Alimentation : TRI/400V/50Hz – 3 kW – Année 2002
Prix rénové : 3 000,00 € ht
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Hachoir professionnel Ø130 - Koneteollisuus LM-130 A
Hachoir à viande – diamètre de coupe 130 mm - double coupe – trémie ± 100 litres avec mélangeur inox – productivité : 1600 Kg/h – Double motorisation : trémie & hachage Encombrement ± 70 x 120 x h 115 cm – Alim : TRI/380V/50Hz – Koneteollisuus : marque Finlandaise.
Prix rénové : 8 500,00 € ht
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Ancien trancheur charcutier | lame Ø 25 cm | SIMPLEX - Type 3
Trancheuse à volant rétro véritable • Lame Ø 250 mm • Affûteur de lame intégré • Épaisseur de coupe : 0 / ± 3 mm • Fonctionnement 100% mécanique
Prix en l'état : 2 250,00 € ht
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Cubeuse de table DADAUX PRECICUT 3D ( découpe 8x8)
Avec option porte à évacuation basse & outillage de découpe 8x8 mm • Alimentation TRI/400V/50Hz • Super état général .. proche neuf … Dispo rapide
Prix rénové : 5 450,00 € ht
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Hachoir à viande réfrigéré 82 mm - LA MINERVA – C/E 22 WTH
Carter monobloc inox – Système double coupe Ø 82mm – Reconstitueur multi-calibre – Démontable sans outils - Alimentation électrique: TRI : 400V 50HZ
Prix rénové : 2 200,00 € ht
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Poussoir continu sous vide - RS 110.1 - RISCO
Appareil récent (2015) - remplissage : 3100 Kg/h - portions Jusqu'a 32000 g
Prix rénové : 19 500,00 € ht
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Four cuiseur air pulsé 500 Litres COMETTO
Niveaux au format 600 x 800 • Alimentation Triphasé • Tout inox • Régulation précise à correcteur PID • Sur support (inclus) • Idéal : charcuterie (pâtés - jambon etc… ) , étuvage (vapeur réglable) • Convient aussi en activité traiteur, rôtisserie ...
Prix rénové : 3 500,00 € ht
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(2) Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial .
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