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Boucher charcutier artisan occasion
Tous nos produits de la rubrique boucher charcutier artisan
Balance commerciale MARQUES BM5 6/15Kg max + tiroir caisse + Lecteur code-barre
Balance d'encaissement poids – prix – ticket avec écran tactile côté opérateur + affichage côté client – tiroir caisse & "zapette" lecteur à code-barres en dotation • Portée 6/15 Kg , Pas : 0,002/0,005Kg (2/5g), Min.: 0,04 Kg (40g) • Papiers d'origine laissés en dotation : carnet métrologique (11/20) & déclaration conformité • Alimentation : 24V DC (via transformateur MONO/220-230V en dotation) • Appareil de 2020
Balance commerciale MARQUES BM5 15/30Kg max + tiroir caisse
Balance d'encaissement poids – prix – ticket avec écran tactile côté opérateur + affichage côté client – tiroir caisse • Portée 15/30 Kg , Pas : 0,005/0,01Kg (5/10g), Min.: 0,1 Kg (100g) • Papiers d'origine laissés en dotation : carnet métrologique (04/21) & déclaration conformité • Alimentation : 24V DC (via transformateur MONO/220-230V en dotation) • Appareil de 2021
îlot d'exposition viandes & volailles - Vitrines modulaires EPTA ROSSINI | 6m50 x 2m70 « en U »
Grande banque froide à service arrière composée de 5 modules avec 4 éléments droits + 2 angles ouverts 90° pour disposer de plus de 6m2 d'exposition produit • Profondeur d'exposition 85 cm • Groupe de réfrigération à distance en dotation incluse • Ensemble de 2017.
Prix rénové : 15 750,00 € ht
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Cutter à viande 15 litres / 10Kg + table inox mobile incluse | PSV C15 VILLA de 2019
Appareil pro d'occasion très récent de qualité industrielle au format adapté pour la boucherie / charcuterie traditionnelle ! Arbre à 3 couteaux lisses 2 vitesses 1500 & 3000 tr/min - Cuve capacité 10 Kg / 15 litres 2 vitesses 12 & 24 tr/min • Vendu avec sa table support inox en dotation incluse • Encombrement (cutter+support) : 94 x 66 x h 109 cm – Poids : ± 150 Kg – Alimenation : TRI/400V/50Hz – 15A – Pu : 2,35 kW max. • Fabriqué en France (2019)
Prix rénové : 5 000,00 € ht
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Armoire inox pro | plan travail 320 x 80 cm sur placard 5 portes & poubelle ( haute qualité )
Ensemble tout inox 304 - finition brossé mat • Soubassement en 3 élements grandes profondeurs (65 cm) avec 1 module poubelle à clapet basculant et bac inox + 5 portes de placard avec étagères intermédiaires • Table de travail profondeur 80 cm avec dosseret arrière ( en deux parties 200+120 cm) • Encombrement total du meuble : 320 x 80 x h 90 cm
Prix en l'état : 2 680,00 € ht
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Trancheur jambon professionnel vertical Ø 37 cm • TVN 370 - ROUSSEY FILS (2021)
Appareil d'occasion hyper récent (2021) et de haute qualité professionnelle avec lame verticale pour une qualité de coupe optimale • Un must pour produits hauts de gamme, haute gastronomie , épicerie fine, produits régionaux, traiteurs, charcuteries de tradition, fromages, spécialités sèches ou compactes • Lame Ø 370 mm entrainement à courroie et doté du plateau inox à presse • Encombrement : 81 x 67 x h 60 cm • Poids : 53 Kg • Alimentation : MONO/230V/50Hz – 0,37 kW • Fabrication Française
Prix rénové : 2 330,00 € ht
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Vitrine réfrigérée 2m00 verres droits & réserve | prof. exposition 90 cm
Vitrine service arrière d'occasion de 2020 • Froid positif ventilé ( -1°C +5°C) • Exposition 192 cm prof. 90 cm • Avec réserve froide 2 portes • Encombrement : 200 x 117 x h 120 cm • Alimentation : Mono/230V/50Hz – I: 3,2A – Groupe logé - Fréon : R452A
Prix rénové : 2 500,00 € ht
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Vitrine boucherie service arrière (année 2020)| Longueur 6 mètres
Assemblage de 2 modules vitrines canalisées • Prés de 5m2 de surface de présentation des produits • Profondeur plan d’exposition 85 cm • Réserve froide accessible par 8 portillons • Vitrage droit avec vitres avant relevables • Température de travail : 0 à +8°C • Motorisation froid logée ( Fréon R-449A) • Encombrement : 591 x 122 x h 125 cm • Meuble récent (année 2020)
Prix rénové : 8 450,00 € ht
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Mélangeur à viande de table 30Kg (occasion état neuf)
Construction tout inox - arbre à palettes démontable sans outils – capacité de cuve: 30 Kg de matière – panneau latéral amovible • Encombrement : 40 x 52 x h 53 cm – Poids : 50 Kg – Alimentation TRI /400V/Hz - 2,1A– puissance 1,46 kW – Année 2019
Prix rénové : 1 850,00 € ht
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Cutter horizontal 14 Litres / ± 9 Kg | MAINCA CM-14
Construction tout inox - capacité cuve 14 Litres soit ± 9 Kg de matière – 2 vitesses de couteaux 1500 & 3000 tr/min + 2 vitesses de cuve 10 & 20 Tr/min – Modèle d'entrée de gamme toutes options avec tête à 6 couteaux, support inox mobile d'origine - Thermomètre mécanique à aiguille de cuve – Encombrement 90 x 65 x h 97 cm – Poids : ± 110Kg – Alimentation TRI/400V/50Hz - 7,6A– Puissance : 2,94 kW max – Fabriqué en Espagne en 2016
Prix rénové : 5 970,00 € ht
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Cutter de charcuterie professionnelle | TITANE 40 | Dadaux
Construction tout inox - capacité cuve 40 Litres soit ± 25 Kg de matière – double motorisation et 2 vitesses fixes 1500 & 3000 tr/min – Tête à 6 couteaux– Encombrement 110 x 90 x h 110 cm – Alimentation TRI/380V/50Hz – Puissance : 5,8 kW max
Prix rénové : 8 570,00 € ht
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Rôtissoire électrique ventilée 20 poulets GV-24/28 MAN
Chauffe électrique par lampes à quartz + ventilation d'air chaud = appareil moins gourmand en énergie • 4 broches à poulets à 2 piques (62 cm utile/broche) • Capacité max théorique : 20 poulets • Appareil compact :100 x 52 x h 75 cm – Poids : 88 Kg • Alimentation TRI/400V/50Hz Pu 6,7 kW ( seulement !! ) • Appareil de 2019
Prix rénové : 3 500,00 € ht
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Trancheuse professionnelle à charcuteries pour usage intensif • DADAUX • Major Slice 350
Machine pour la découpe de la boucherie, marque Dadaux = appareil pro qualité supérieure : grande robustesse, coupe précise, fiable & durable • Entrainement par pignons • Lame Ø 350 mm • Épaisseur 0 < 25 mm • Alimentation : Mono/220V/50Hz – Puissance : 0,36 kW • Appareil d'occasion récent • Fabrication Française • Année 2019
Prix rénové : 1 650,00 € ht
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Pétrin inox universel mélangeur à viande 150L / 100Kg – TALSA – MIX 150 P
Capacité cuve : 150 litres • Capacité matière : jusqu’à 100 Kg • Double motorisation (bol & outil) • Encombrement : 85 x 110 x h 135 cm • Alimentation : TRI 400V/50Hz – 1,8 KW
Prix rénové : 4 490,00 € ht
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Armoire inox de fumage à froid - Fumoir - 5 niveaux / 50 Kg
Pour des préparation fumées traditionnelles de viandes ou poissons • Deux tiroirs en dotation ( pour fumage chaud et froid) • Support piètement inox en dotation • 5 niveaux passage 60 cm • Chauffe par résistance électrique mono/220-230V/50Hz – Thermostat +30°C<+110°C • Appareil d'occasion en super état général .
Prix en l'état : 2 450,00 € ht
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Magasin boucherie traiteur : Comptoir vitrine 5m00x 2m20 en angle ouvert – CRIOCABIN EMOTION
Ligne complète : vitrine réfrigérée froid ventilé en 3 modules dont retour d’angle ouvert avec réserve 5 portillons • Largeur extérieure 115 cm - Profondeur exposition : 90cm • Vitrages bombées relevables • Réfrigération en groupe à distance / déporté (inclus en dotation).
Prix rénové : 7 200,00 € ht
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Coupe côtelettes DADAUX SLICO 1100
Canal de chargement: 107 cm • Pousse talon à griffe standard • Couteau semi-cranté •• 2 allures de marche • deux allures de coupe + épaisseur réglables • Encombrement : 240 x 84 x h 150 cm (position travail) • Poids 330 Kg • Alim TRI/400V/50Hz – Puissance < 3 kW • Protection IP55 • Année 2005
Prix rénové : 5 990,00 € ht
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Trancheur côtelettes TREIF chargement 1100 mm
Canal de chargement : 20 x 19 x 110 cm à surface bosselée • Système d'avance par moteur électrique • Pousse talon à griffe à ressort pression • Couteau aiguisé en biseau ( prévu pour la découpe de tout produit avec ou sans os ) • Productivité 150 morceaux / minute • Encombrement : 260 x 80 x h 130 cm (position travail)- 204 Kg • Alim TRI/400V/50Hz – 2,6 kW • Année 2019
Prix rénové : 8 500,00 € ht
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Hachoir à viande professionnel Ø 114 - double coupe
Hachoir à viande Hely Joly double coupe diamètre 114 • Construction tout inox • Encombrement 70 x 68 h 135 cm • Alimentation : TRI/400V/50Hz – 3 kW – Année 2002
Prix rénové : 3 000,00 € ht
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Trancheur automatique OMAS – CX MATIC 30E
Trancheur charcutier automatique à double motorisation (chariot et couteau) • Lame Ø 300 - Capacité de coupe : 250x140 Ø210 - Epaisseur coupe : 0 – 14 mm • Avec chariot à 2 pousse-talons réglables • Encombrement : 73 x 63 x h 67 cm Poids ± 70 Kg • Alimentation : Mono/230V/50hz • Année 2002
Prix rénové : 1 500,00 € ht
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Vitrines boucherie 2m00 - CRIOCABIN ERGO 100
Froid ventilé positif groupes logés – Réserves réfrigérées - profondeur d’exposition utile: 90 cm – idéal stockage de produits alimentaires délicats ( boucherie, traiteur, épicerie fine etc … ) - Alimentation: MONO/230V/50Hz
Prix rénové : 2 850,00 € ht
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Ancien trancheur charcutier | lame Ø 25 cm | SIMPLEX - Type 3
Trancheuse à volant rétro véritable • Lame Ø 250 mm • Affûteur de lame intégré • Épaisseur de coupe : 0 / ± 3 mm • Fonctionnement 100% mécanique
Prix en l'état : 2 250,00 € ht
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Vitrine murale chaude « Rôtisserie » libre service -DOREGRILL V80 LS 4 niveaux
Avec inscription « Rôtisserie » en casquette – capacité - jusqu'à 38 volailles en coque à plat standards– Appareil en monophasé 230V – Hauteur 1m72
Prix rénové : 2 250,00 € ht
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Chambre froide positive de boucherie ±14m3
Chambre froide : ± 14m3 / réfrigération en froid positif – Encombrement : 3m12 x 2m20 d’occupation au sol
Prix rénové : 4 500,00 € ht
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10m00 vitrines froides - angle 90 ° - ISA EURO (Comptoir réfrigéré boutique boucher traiteur)
Ensemble environs 10m00 de vitrines à service arrière 334 cm (x2) + 268 cm froid ventilé avec réserves + 1 angle module angle 90° froid statique– avec groupe à distance rendu reconditionné – température réglable (-1/+7°C – +1/+10°C) – rideaux de nuit
Prix rénové : 12 490,00 € ht
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Vitrine murale réfrigérée inox 2m00 – DGD CAPRI
Habillage intérieur tout inox, pour une hygiène parfaite et des conditions sanitaires optimales et sécurisantes • Encombrement : 200 x 85 x h 195 cm
Prix rénové : 2 250,00 € ht
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Rotissoire 6 balancelles panoramique – TIFFON - ( 30 poulets)
Capacité 30 poulets – Vision panoramique – sur support mobile robuste – finition émaillée rouge bordeau
Prix rénové : 3 200,00 € ht
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Hachoir à viande réfrigéré 82 mm - LA MINERVA – C/E 22 WTH
Carter monobloc inox – Système double coupe Ø 82mm – Reconstitueur multi-calibre – Démontable sans outils - Alimentation électrique: TRI : 400V 50HZ
Prix rénové : 2 200,00 € ht
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Sauteuse Basculante Électrique 120 Litres ROSINOX
Sauteuse Braisière 120 Litres - ± 80 dm2 - Idéal pour une activité de restauration CHR - artisan de l’agro alimentaire …
Prix rénové : 8 500,00 € ht
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Ensemble vitrines pour magasin boucher - charcutier - traiteur
vitrine service arrière avec réserves 3m86 + vitrine service arrière avec réserves 2m15 x 2m45 + Meuble caisse 62,5 cm – groupes à distance
Prix rénové : 12 500,00 € ht
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Machine sous vide 2 barres de soudure - Turbo Vac - SB-550
2 barres de soudure de 49 cm - Cuve : 45 x 50 x 18 cm - Avec réinjection de gaz - pompe busch - type RA063 - Vaccum 0,5
Prix rénové : 2 490,00 € ht
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Grande vitrine 7 metres - TECNOBANC - LIBRA EV
+ un élément vitrine en angle 90° ( 226 x 126 cm ) + un élément vitrine droite 1m25 + un élément vitrine droite 2m50 + un élément vitrine droite 1m94
Prix rénové : 9 990,00 € ht
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Trancheur à côtelettes et viandes - VARLET - V2902
Idéal productions élevées - Entièrement automatique - épaisseur des tranches réglables de 5 à 50 mm
Prix rénové : 3 490,00 € ht
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(2) Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial .
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