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Boucher charcutier artisan occasion
Matériel prêt, rénové dans nos ateliers >> Dispo rapide ⚡ Rôtissoire gaz professionnelle haut de gamme • Finitions luxe bordeaux émaillé & ferrures laiton • Modèle à 8 broches : 130 cm utile • Capacité : 56 / 64 volailles max. • Casquette inox et soubassement rangement neutre (sur roues avec frein au pied) • Encombrement : 165 x 85 x h 230 cm – Poids : ± 450Kg • Alimentation : Gaz 51 Kw + Mono/230V/50Hz – 2,2 kW
Prix rénové : 9 450,00 € ht
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Capacité 10-15 volailles - Gamme « Grandes Flammes » -– finition inox & ferrures laiton – Avec en dotations inclues 4 broches classiques + 4 broches anti-coupure + 1 broche panier + 2 petits paniers ronds - Encombrement : 98x56xh195cm – Alimentation Gaz 20 Kw & Mono/220-240V/50Hz 0,3 kw – Appareil de 2013
Prix rénové : 6 500,00 € ht
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Ensemble qui regroupe chambre froide positive 3m12 x 2m12 x h 2m64+60 cm avec son groupe froid monobloc en plafonnier diffuseur non apparent ( année 2021) • Avec en dotation son portique boucherie à rail suspendu (rail d'entrée ± 6m20 ) et section de pesage intégrée
Prix rénové : 8 500,00 € ht
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Idéal poste de travail de la viande de production artisanale à industrielle de prépartions agroalimentaires, boucherie / charcuterie • Productivité 400 à 600 Kg/jour • Appareil sur support avec passage pour caisse / bac de récupération (non fourni) • Passage : 39 cm • Encombrement : 80 x 72 x h 98 cm • Alimentation TRI/380V/50Hz – Puissance : 0,55 kW • Fabriquée en France en 2016
Prix rénové : 5 650,00 € ht
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Vitrine pour l'exposition et la vente au détail de viande , volaille et produit de boucherie • Froid positif ventilé 0<+2°C • Plan principal d'exposition : profondeur 85 cm – longueur 5m00 utile • Réserve réfrigérée 6 portes • Encombrement : 5m10 x 1m10 x h 1m30 • Pour raccordement sur groupe à distance / déporté ou centrale de froid .
Prix rénové : 4 500,00 € ht
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Balance d'encaissement poids – prix – ticket avec écran tactile côté opérateur + affichage côté client – tiroir caisse & "zapette" lecteur à code-barres en dotation • Portée 6/15 Kg , Pas : 0,002/0,005Kg (2/5g), Min.: 0,04 Kg (40g) • Papiers d'origine laissés en dotation : carnet métrologique (11/20) & déclaration conformité • Alimentation : 24V DC (via transformateur MONO/220-230V en dotation) • Appareil de 2020
Grande banque froide à service arrière composée de 5 modules avec 4 éléments droits + 2 angles ouverts 90° pour disposer de plus de 6m2 d'exposition produit • Profondeur d'exposition 85 cm • Groupe de réfrigération à distance en dotation incluse • Ensemble de 2017.
Prix rénové : 15 750,00 € ht
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Appareil pro d'occasion très récent de qualité industrielle au format adapté pour la boucherie / charcuterie traditionnelle ! Arbre à 3 couteaux lisses 2 vitesses 1500 & 3000 tr/min - Cuve capacité 10 Kg / 15 litres 2 vitesses 12 & 24 tr/min • Vendu avec sa table support inox en dotation incluse • Encombrement (cutter+support) : 94 x 66 x h 109 cm – Poids : ± 150 Kg – Alimenation : TRI/400V/50Hz – 15A – Pu : 2,35 kW max. • Fabriqué en France (2019)
Prix rénové : 5 000,00 € ht
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Ensemble tout inox 304 - finition brossé mat • Soubassement en 3 élements grandes profondeurs (65 cm) avec 1 module poubelle à clapet basculant et bac inox + 5 portes de placard avec étagères intermédiaires • Table de travail profondeur 80 cm avec dosseret arrière ( en deux parties 200+120 cm) • Encombrement total du meuble : 320 x 80 x h 90 cm
Prix en l'état : 2 680,00 € ht
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Vitrine service arrière d'occasion de 2020 • Froid positif ventilé ( -1°C +5°C) • Exposition 192 cm prof. 90 cm • Avec réserve froide 2 portes • Encombrement : 200 x 117 x h 120 cm • Alimentation : Mono/230V/50Hz – I: 3,2A – Groupe logé - Fréon : R452A
Prix rénové : 2 500,00 € ht
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Assemblage de 2 modules vitrines canalisées • Prés de 5m2 de surface de présentation des produits • Profondeur plan d’exposition 85 cm • Réserve froide accessible par 8 portillons • Vitrage droit avec vitres avant relevables • Température de travail : 0 à +8°C • Motorisation froid logée ( Fréon R-449A) • Encombrement : 591 x 122 x h 125 cm • Meuble récent (année 2020)
Prix rénové : 8 450,00 € ht
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Construction tout inox - arbre à palettes démontable sans outils – capacité de cuve: 30 Kg de matière – panneau latéral amovible • Encombrement : 40 x 52 x h 53 cm – Poids : 50 Kg – Alimentation TRI /400V/Hz - 2,1A– puissance 1,46 kW – Année 2019
Prix rénové : 1 850,00 € ht
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Construction tout inox - capacité cuve 40 Litres soit ± 25 Kg de matière – double motorisation et 2 vitesses fixes 1500 & 3000 tr/min – Tête à 6 couteaux– Encombrement 110 x 90 x h 110 cm – Alimentation TRI/380V/50Hz – Puissance : 5,8 kW max
Prix rénové : 8 570,00 € ht
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Chauffe électrique par lampes à quartz + ventilation d'air chaud = appareil moins gourmand en énergie • 4 broches à poulets à 2 piques (62 cm utile/broche) • Capacité max théorique : 20 poulets • Appareil compact :100 x 52 x h 75 cm – Poids : 88 Kg • Alimentation TRI/400V/50Hz Pu 6,7 kW ( seulement !! ) • Appareil de 2019
Prix rénové : 3 500,00 € ht
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Capacité cuve : 150 litres • Capacité matière : jusqu’à 100 Kg • Double motorisation (bol & outil) • Encombrement : 85 x 110 x h 135 cm • Alimentation : TRI 400V/50Hz – 1,8 KW
Prix rénové : 4 490,00 € ht
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Pour des préparation fumées traditionnelles de viandes ou poissons • Deux tiroirs en dotation ( pour fumage chaud et froid) • Support piètement inox en dotation • 5 niveaux passage 60 cm • Chauffe par résistance électrique mono/220-230V/50Hz – Thermostat +30°C<+110°C • Appareil d'occasion en super état général .
Prix en l'état : 2 450,00 € ht
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Ligne complète : vitrine réfrigérée froid ventilé en 3 modules dont retour d’angle ouvert avec réserve 5 portillons • Largeur extérieure 115 cm - Profondeur exposition : 90cm • Vitrages bombées relevables • Réfrigération en groupe à distance / déporté (inclus en dotation).
Prix rénové : 7 200,00 € ht
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Canal de chargement: 107 cm • Pousse talon à griffe standard • Couteau semi-cranté •• 2 allures de marche • deux allures de coupe + épaisseur réglables • Encombrement : 240 x 84 x h 150 cm (position travail) • Poids 330 Kg • Alim TRI/400V/50Hz – Puissance < 3 kW • Protection IP55 • Année 2005
Prix rénové : 5 990,00 € ht
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Canal de chargement : 20 x 19 x 110 cm à surface bosselée • Système d'avance par moteur électrique • Pousse talon à griffe à ressort pression • Couteau aiguisé en biseau ( prévu pour la découpe de tout produit avec ou sans os ) • Productivité 150 morceaux / minute • Encombrement : 260 x 80 x h 130 cm (position travail)- 204 Kg • Alim TRI/400V/50Hz – 2,6 kW • Année 2019
Prix rénové : 8 500,00 € ht
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Froid ventilé positif groupes logés – Réserves réfrigérées - profondeur d’exposition utile: 90 cm – idéal stockage de produits alimentaires délicats ( boucherie, traiteur, épicerie fine etc … ) - Alimentation: MONO/230V/50Hz
Prix rénové : 2 850,00 € ht
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Trancheuse à volant rétro véritable • Lame Ø 250 mm • Affûteur de lame intégré • Épaisseur de coupe : 0 / ± 3 mm • Fonctionnement 100% mécanique
Prix en l'état : 2 250,00 € ht
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Avec inscription « Rôtisserie » en casquette – capacité - jusqu'à 38 volailles en coque à plat standards– Appareil en monophasé 230V – Hauteur 1m72
Prix rénové : 2 250,00 € ht
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Chambre froide : ± 14m3 / réfrigération en froid positif – Encombrement : 3m12 x 2m20 d’occupation au sol
Prix rénové : 4 500,00 € ht
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Ensemble environs 10m00 de vitrines à service arrière 334 cm (x2) + 268 cm froid ventilé avec réserves + 1 angle module angle 90° froid statique– avec groupe à distance rendu reconditionné – température réglable (-1/+7°C – +1/+10°C) – rideaux de nuit
Prix rénové : 12 490,00 € ht
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Habillage intérieur tout inox, pour une hygiène parfaite et des conditions sanitaires optimales et sécurisantes • Encombrement : 200 x 85 x h 195 cm
Prix rénové : 2 250,00 € ht
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Capacité 30 poulets – Vision panoramique – sur support mobile robuste – finition émaillée rouge bordeau
Prix rénové : 3 200,00 € ht
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Carter monobloc inox – Système double coupe Ø 82mm – Reconstitueur multi-calibre – Démontable sans outils - Alimentation électrique: TRI : 400V 50HZ
Prix rénové : 2 200,00 € ht
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vitrine service arrière avec réserves 3m86 + vitrine service arrière avec réserves 2m15 x 2m45 + Meuble caisse 62,5 cm – groupes à distance
Prix rénové : 12 500,00 € ht
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2 barres de soudure de 49 cm - Cuve : 45 x 50 x 18 cm - Avec réinjection de gaz - pompe busch - type RA063 - Vaccum 0,5
Prix rénové : 2 490,00 € ht
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+ un élément vitrine en angle 90° ( 226 x 126 cm ) + un élément vitrine droite 1m25 + un élément vitrine droite 2m50 + un élément vitrine droite 1m94
Prix rénové : 9 990,00 € ht
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Idéal productions élevées - Entièrement automatique - épaisseur des tranches réglables de 5 à 50 mm
Prix rénové : 3 490,00 € ht
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(2) Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial .
Identification
Suite à un dérangement collectif dans notre secteur, et un défaut de service de notre opérateur télephonique.
Notre ligne fixe est actuellement interrompue. Nous somme désolés de cette panne en cours depuis le 24/05/2023