Boucher charcutier artisan occasion

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Machine sous vide double cloche avec injection gaz  | Minipack-Torre MV75 (2021)

Machine sous vide double cloche avec injection gaz | Minipack-Torre MV75 (2021)


Machine sous vide professionnelle Minipack-Torre MV75, comme neuve • Munie d'une pompe à vide 160m3/h , marque Busch ( le poumon de la machine , ici dans une marque de référence incontestée ) . Un choix parfait pour emballage industriel au rendement élevé grace à ses deux pitse de travail et son système de chambre à vide basculante « Swing Inox) • Barres de soudure : 60 cm • Pistes d'embalage 61x74xh25cm max • Encombreme t ± : 155 x 130 x 135 cm • Poids: ± 540 kg • Alimentation: : Tri/400V/50Hz – 12A • Puissance: 4 kW • Appareil fabriqué en: 2021

15000

Prix rénové : 15 000,00 € ht

Financement dès 506,70€/mois (2)

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Poussoir hydraulique 15 litres Dadaux PHX 15

Poussoir hydraulique 15 litres Dadaux PHX 15


Poussoir hydraulique vertical d'occasion pour la boucherie charcuterie professionnelle • Appareil d'occasion récent, état proche du neuf • 3 canules en dotation Ø 14 – 20 – 30 mm • Capacité 15 Litres (soit ± 12 Kg de matière) • Encombrement : 38 x 44 x h 106 cm • Poids : 100 Kg • Alimentation TRI/400V/50Hz • Made in France … in 2019 !

2200

Prix rénové : 2 200,00 € ht

Financement dès 75,33€/mois (2)

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Vitrine réfrigérée « noir absolu » 2m55 | 0°C/+6°C ventilé | Frigomeccanica Polo Squared

Vitrine réfrigérée « noir absolu » 2m55 | 0°C/+6°C ventilé | Frigomeccanica Polo Squared


Appropriée pour exposition et vente au détail de produits de boucherie/charcuterie ou fromagerie • Profondeur d'exposition 83 cm • Vitres droites relevables • Réserves réfrigérées • Groupe frigorifique logé • Mono/220-230V/50Hz - Puissance : 1,3 kW • Equipement récent ( 2019 , éclairage led, fréon actuel …)

3500

Prix rénové : 3 500,00 € ht

Financement dès 119,84€/mois (2)

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Cellule refroidissement mixte 10 niveaux GN1/1 | TECNODOM AT10ISO-P de 2017

Cellule refroidissement mixte 10 niveaux GN1/1 | TECNODOM AT10ISO-P de 2017


Cellule mixte : réfrigération et congélation • Marque : TECNODOM S.P.A • Modèle : AT10ISOP • Refroidissement rapide 25 Kg de 90°C à 3°C en 90 mn • Congélation 20 Kg de 90°C à -18°C en 270 mn • Fréon R507

2650

Prix rénové : 2 650,00 € ht

Financement dès 90,74€/mois (2)

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Rôtissoire gaz 60 volailles | ROTISOL Grandes Flammes | finition luxe: bordeau & laiton

Rôtissoire gaz 60 volailles | ROTISOL Grandes Flammes | finition luxe: bordeau & laiton


Matériel prêt, rénové dans nos ateliers >> Dispo rapide ⚡ Rôtissoire gaz professionnelle haut de gamme • Finitions luxe bordeaux émaillé & ferrures laiton • Modèle à 8 broches : 130 cm utile • Capacité : 56 / 64 volailles max. • Casquette inox et soubassement rangement neutre (sur roues avec frein au pied) • Encombrement : 165 x 85 x h 230 cm – Poids : ± 450Kg • Alimentation : Gaz 51 Kw + Mono/230V/50Hz – 2,2 kW

9450

Prix rénové : 9 450,00 € ht

Financement dès 319,22€/mois (2)

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Rôtissoire grandes flammes 5 broches gaz – ROTISOL MILLENIUM - Inox & laiton

Rôtissoire grandes flammes 5 broches gaz – ROTISOL MILLENIUM - Inox & laiton


Capacité 10-15 volailles - Gamme « Grandes Flammes » -– finition inox & ferrures laiton – Avec en dotations inclues 4 broches classiques + 4 broches anti-coupure + 1 broche panier + 2 petits paniers ronds - Encombrement : 98x56xh195cm – Alimentation Gaz 20 Kw & Mono/220-240V/50Hz 0,3 kw – Appareil de 2013

6500

Prix rénové : 6 500,00 € ht

Financement dès 219,57€/mois (2)

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Chambre froide boucherie  ± 15m3 avec portique à viande & monobloc en plafonnier

Chambre froide boucherie ± 15m3 avec portique à viande & monobloc en plafonnier


Ensemble qui regroupe chambre froide positive 3m12 x 2m12 x h 2m64+60 cm avec son groupe froid monobloc en plafonnier diffuseur non apparent ( année 2021) • Avec en dotation son portique boucherie à rail suspendu (rail d'entrée ± 6m20 ) et section de pesage intégrée

8500

Prix rénové : 8 500,00 € ht

Financement dès 287,13€/mois (2)

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Vitrine boucherie traditionnelle 85 cm d'exposition longueur 5m10 – KAI – DE RIGO par SEDA

Vitrine boucherie traditionnelle 85 cm d'exposition longueur 5m10 – KAI – DE RIGO par SEDA


Vitrine pour l'exposition et la vente au détail de viande , volaille et produit de boucherie • Froid positif ventilé 0<+2°C • Plan principal d'exposition : profondeur 85 cm – longueur 5m00 utile • Réserve réfrigérée 6 portes • Encombrement : 5m10 x 1m10 x h 1m30 • Pour raccordement sur groupe à distance / déporté ou centrale de froid .

4500

Prix rénové : 4 500,00 € ht

Financement dès 154,08€/mois (2)

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Balance commerciale MARQUES BM5 6/15Kg max + tiroir caisse + Lecteur code-barre

Balance commerciale MARQUES BM5 6/15Kg max + tiroir caisse + Lecteur code-barre


Balance d'encaissement poids – prix – ticket avec écran tactile côté opérateur + affichage côté client – tiroir caisse & "zapette" lecteur à code-barres en dotation • Portée 6/15 Kg , Pas : 0,002/0,005Kg (2/5g), Min.: 0,04 Kg (40g) • Papiers d'origine laissés en dotation : carnet métrologique (11/20) & déclaration conformité • Alimentation : 24V DC (via transformateur MONO/220-230V en dotation) • Appareil de 2020

1370

Prix en l'état : 1 370,00 € ht

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Vitrine EPTA ROSSINI boucherie traiteur « en L » 4m85 x 2m70

Vitrine EPTA ROSSINI boucherie traiteur « en L » 4m85 x 2m70


Grande banque froide à service arrière, composée de 4 modules avec 4 éléments droits et 1 angle ouvert à 90°. Profondeur d'exposition : 85 cm. Belles finitions générales. Vitrages droits avec système d'ouverture en portillon relevable vers l'avant. Groupe de réfrigération à distance en dotation incluse. Ensemble d'occasion, fabrication 2017.

13250

Prix rénové : 13 250,00 € ht

Financement dès 447,59€/mois (2)

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Réchaud professionnel à 1 bruleur gaz 10kW - spécial gros récipients

Réchaud professionnel à 1 bruleur gaz 10kW - spécial gros récipients


Equipement professionnel : construction générale inox , thermocouple de sécurité & veilleuse… • Encombrement 60 x 60 x h 45 cm • Puissance 10 kW

600

Prix en l'état : 600,00 € ht

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Vitrine réfrigérée 2m00 verres droits & réserve | prof. exposition 90 cm

Vitrine réfrigérée 2m00 verres droits & réserve | prof. exposition 90 cm


Vitrine service arrière d'occasion de 2020 • Froid positif ventilé ( -1°C +5°C) • Exposition 192 cm prof. 90 cm • Avec réserve froide 2 portes • Encombrement : 200 x 117 x h 120 cm • Alimentation : Mono/230V/50Hz – I: 3,2A – Groupe logé - Fréon : R452A

2500

Prix rénové : 2 500,00 € ht

Financement dès 85,60€/mois (2)

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Vitrine boucherie service arrière (année 2020)| Longueur 6 mètres

Vitrine boucherie service arrière (année 2020)| Longueur 6 mètres


Assemblage de 2 modules vitrines canalisées • Prés de 5m2 de surface de présentation des produits • Profondeur plan d’exposition 85 cm • Réserve froide accessible par 8 portillons • Vitrage droit avec vitres avant relevables • Température de travail : 0 à +8°C • Motorisation froid logée ( Fréon R-449A) • Encombrement : 591 x 122 x h 125 cm • Meuble récent (année 2020)

8450

Prix rénové : 8 450,00 € ht

Financement dès 285,44€/mois (2)

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Mélangeur à viande de table 30Kg (occasion état neuf)

Mélangeur à viande de table 30Kg (occasion état neuf)


Construction tout inox - arbre à palettes démontable sans outils – capacité de cuve: 30 Kg de matière – panneau latéral amovible • Encombrement : 40 x 52 x h 53 cm – Poids : 50 Kg – Alimentation TRI /400V/Hz - 2,1A– puissance 1,46 kW – Année 2019

1850

Prix rénové : 1 850,00 € ht

Financement dès 63,34€/mois (2)

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Armoire inox de fumage à froid - Fumoir - 5 niveaux / 50 Kg

Armoire inox de fumage à froid - Fumoir - 5 niveaux / 50 Kg


Pour des préparation fumées traditionnelles de viandes ou poissons • Deux tiroirs en dotation ( pour fumage chaud et froid) • Support piètement inox en dotation • 5 niveaux passage 60 cm • Chauffe par résistance électrique mono/220-230V/50Hz – Thermostat +30°C<+110°C • Appareil d'occasion en super état général .

2450

Prix en l'état : 2 450,00 € ht

Financement dès 83,89€/mois (2)

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Magasin boucherie traiteur : Comptoir vitrine 5m00x 2m20 en angle ouvert – CRIOCABIN EMOTION

Magasin boucherie traiteur : Comptoir vitrine 5m00x 2m20 en angle ouvert – CRIOCABIN EMOTION


Ligne complète : vitrine réfrigérée froid ventilé en 3 modules dont retour d’angle ouvert avec réserve 5 portillons • Largeur extérieure 115 cm - Profondeur exposition : 90cm • Vitrages bombées relevables • Réfrigération en groupe à distance / déporté (inclus en dotation).

7200

Prix rénové : 7 200,00 € ht

Financement dès 243,22€/mois (2)

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Coupe côtelettes DADAUX SLICO 1100

Coupe côtelettes DADAUX SLICO 1100


Canal de chargement: 107 cm • Pousse talon à griffe standard • Couteau semi-cranté •• 2 allures de marche • deux allures de coupe + épaisseur réglables • Encombrement : 240 x 84 x h 150 cm (position travail) • Poids 330 Kg • Alim TRI/400V/50Hz – Puissance < 3 kW • Protection IP55 • Année 2005

5990

Prix rénové : 5 990,00 € ht

Financement dès 202,34€/mois (2)

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Trancheur côtelettes TREIF chargement 1100 mm

Trancheur côtelettes TREIF chargement 1100 mm


Canal de chargement : 20 x 19 x 110 cm à surface bosselée • Système d'avance par moteur électrique • Pousse talon à griffe à ressort pression • Couteau aiguisé en biseau ( prévu pour la découpe de tout produit avec ou sans os ) • Productivité 150 morceaux / minute • Encombrement : 260 x 80 x h 130 cm (position travail)- 204 Kg • Alim TRI/400V/50Hz – 2,6 kW • Année 2019

8500

Prix rénové : 8 500,00 € ht

Financement dès 287,13€/mois (2)

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Vitrine boucherie 2m00 - CRIOCABIN ERGO 100

Vitrine boucherie 2m00 - CRIOCABIN ERGO 100


Froid ventilé positif groupes logés – Réserves réfrigérées - profondeur d’exposition utile: 90 cm – idéal stockage de produits alimentaires délicats ( boucherie, traiteur, épicerie fine etc … ) - Alimentation: MONO/230V/50Hz

2850

Prix rénové : 2 850,00 € ht

Financement dès 97,58€/mois (2)

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Ancien trancheur charcutier | lame Ø 25 cm |  SIMPLEX - Type 3

Ancien trancheur charcutier | lame Ø 25 cm | SIMPLEX - Type 3


Trancheuse à volant rétro véritable • Lame Ø 250 mm • Affûteur de lame intégré • Épaisseur de coupe : 0 / ± 3 mm • Fonctionnement 100% mécanique

2250

Prix en l'état : 2 250,00 € ht

Financement dès 77,04€/mois (2)

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Meuble de préparation inox – table de découpe – 1m80

Meuble de préparation inox – table de découpe – 1m80


Mobilier inox professionnel d’occasion • Plateau de découpe en polyéthylène • Idéal boucher, charcutier, traiteur, pizzeria, cuisine de restaurant,…

1290

Prix en l'état : 1 290,00 € ht

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Chambre froide positive de boucherie  ±14m3

Chambre froide positive de boucherie ±14m3


Chambre froide : ± 14m3 / réfrigération en froid positif – Encombrement : 3m12 x 2m20 d’occupation au sol

4500

Prix rénové : 4 500,00 € ht

Financement dès 154,08€/mois (2)

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10m00 vitrines froides - angle 90 ° - ISA EURO (Comptoir réfrigéré boutique boucher traiteur)

10m00 vitrines froides - angle 90 ° - ISA EURO (Comptoir réfrigéré boutique boucher traiteur)


Ensemble environs 10m00 de vitrines à service arrière 334 cm (x2) + 268 cm froid ventilé avec réserves + 1 angle module angle 90° froid statique– avec groupe à distance rendu reconditionné – température réglable (-1/+7°C – +1/+10°C) – rideaux de nuit

12490

Prix rénové : 12 490,00 € ht

Financement dès 421,91€/mois (2)

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Balance avec imprimante DIGI SM-120LL EV

Balance avec imprimante DIGI SM-120LL EV


Caisse balance avec imprimante et coupeuse automatique • Marque DIGI • Modèle SM-120LL EV • Type surélevé

1490

Prix en l'état : 1 490,00 € ht

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GRAND CHOIX de vitrines murales réfrigérées de 1m00 à 2m50

GRAND CHOIX de vitrines murales réfrigérées de 1m00 à 2m50


Multiples marques & modèles disponibles en modules groupe logé long 100 à 250 cm • A PARTIR DE 800€HT la vitrine murale 1m00 •

Prix : nous consulter

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Rotissoire  6 balancelles panoramique – TIFFON - ( 30 poulets)

Rotissoire 6 balancelles panoramique – TIFFON - ( 30 poulets)


Capacité 30 poulets – Vision panoramique – sur support mobile robuste – finition émaillée rouge bordeau

3200

Prix rénové : 3 200,00 € ht

Financement dès 109,57€/mois (2)

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Hachoir à viande réfrigéré 82 mm - LA MINERVA – C/E 22 WTH

Hachoir à viande réfrigéré 82 mm - LA MINERVA – C/E 22 WTH


Carter monobloc inox – Système double coupe Ø 82mm – Reconstitueur multi-calibre – Démontable sans outils - Alimentation électrique: TRI : 400V 50HZ

2200

Prix rénové : 2 200,00 € ht

Financement dès 75,33€/mois (2)

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Ensemble vitrines pour magasin boucher - charcutier - traiteur

Ensemble vitrines pour magasin boucher - charcutier - traiteur


vitrine service arrière avec réserves 3m86 + vitrine service arrière avec réserves 2m15 x 2m45 + Meuble caisse 62,5 cm – groupes à distance

12500

Prix rénové : 12 500,00 € ht

Financement dès 422,25€/mois (2)

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Machine sous vide 2 barres de soudure - Turbo Vac - SB-550

Machine sous vide 2 barres de soudure - Turbo Vac - SB-550


2 barres de soudure de 49 cm - Cuve : 45 x 50 x 18 cm - Avec réinjection de gaz - pompe busch - type RA063 - Vaccum 0,5

2490

Prix rénové : 2 490,00 € ht

Financement dès 85,26€/mois (2)

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Grande vitrine 7 metres - TECNOBANC - LIBRA EV

Grande vitrine 7 metres - TECNOBANC - LIBRA EV


+ un élément vitrine en angle 90° ( 226 x 126 cm ) + un élément vitrine droite 1m25 + un élément vitrine droite 2m50 + un élément vitrine droite 1m94

9990

Prix rénové : 9 990,00 € ht

Financement dès 337,46€/mois (2)

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Baratte à jambon sous vide TECNOTRIP - SAP 1200

Baratte à jambon sous vide TECNOTRIP - SAP 1200


Baratte à jambon sous vide Tecnotrip 1200 litres capacité chargement 600 kgs capacité de la pompe à vide : 63 m3/heure

11990

Prix rénové : 11 990,00 € ht

Financement dès 405,02€/mois (2)

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Trancheur à côtelettes et viandes - VARLET - V2902

Trancheur à côtelettes et viandes - VARLET - V2902


Idéal productions élevées - Entièrement automatique - épaisseur des tranches réglables de 5 à 50 mm

3490

Prix rénové : 3 490,00 € ht

Financement dès 119,50€/mois (2)

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