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Combinaison cuisson modulaire boulangerie WIESHEU 4 étages Ebo 128 M (enfourneur inclus)

Combinaison cuisson modulaire boulangerie WIESHEU 4 étages Ebo 128 M (enfourneur inclus)


Parfait pour travail à vue de clientèle en boutique • Four à sole modulaire électrique d'occasion 'made in Germany' moderne, hyper récent et complet : humidificateur, hotte à condensateur , support à glissières sur roues et ENFOURNEUR SUSPENDU ( fabriqué en France) EN DOTATION INCLUSE ! • 4 soles en pierre réfractaire 121 x 87 cm - Capacités : 4x4 plaques 600 x 400 mm ( soit au moins 40 pains ( 400 gr ) ou 60 baguettes (250 gr ) ou 420 croissants à plein régime ) • Alimentation : TRI/400V/50Hz – 15,2A – 10 Kw / module cuisson • Encombrement : 1m55 x 2m80 x h 2m16 • Poids : ± 1250 Kg • Fabriqué en Allemagne en 2020

18500

Prix rénové : 18 500,00 € ht

Financement dès 616,61€/mois (2)

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Petit four polyvalent pas cher pour cuisine professionnelle | 5 niveaux GN1/1 & 600x400 | L2G VULCAIN / TECHNODOM

Petit four polyvalent pas cher pour cuisine professionnelle | 5 niveaux GN1/1 & 600x400 | L2G VULCAIN / TECHNODOM


Equipement d'occasion en état neuf • Capacité 5 niveaux clayettes mixtes ( compatibles GN1/1 pour platerie de restaurant et 400x600 pour platerie de boulangerie pâtisserie) • Encombrement : 83 x 32 x h 75 cm – 90 Kg • Alimentation : TRI 380-41V 50/60 Hz - 6,45 kW • Fabriqué en Italie en 2019

1850

Prix rénové : 1 850,00 € ht

Financement dès 63,34€/mois (2)

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Four à sole électrique (3,1 m2 de cuisson) + enfourneur intégré  – MAP ME3-80M (de 2021)

Four à sole électrique (3,1 m2 de cuisson) + enfourneur intégré – MAP ME3-80M (de 2021)


🛑​ STOP AFFAIRE 🛑​ - Appareil en excellent état général, proche neuf ( fabriqué en 2021)– 3,1m2 de surface de cuisson totale sur 3 étages – Soles 83 x 126 cm - 3 bouches dont étage supérieur pâtissier – Productivité théorique : 120 baguettes/heure – Encombrement : 126 x 315 x h 220 cm • Alimentation :TRI/400V/50-60Hz • Gamme de four compact ... robuste ... conçu pour assumer des cuissons soutenues

23500

Prix rénové : 23 500,00 € ht

Financement dès 783,26€/mois (2)

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Four pâtissier professionnel 600x400 + support • EUROFOUR FVE10A10 (de 2018)

Four pâtissier professionnel 600x400 + support • EUROFOUR FVE10A10 (de 2018)


Equipement professionnel d'occasion récent (année 2018) >> Four ventilé idéal pour la pâtisserie (sans buée) à 10 niveaux 400 x 600 mm avec support inox d'origine en dotation • Encombrement : 78 x 115 x h 183 cm • Alimentation : TRI/400V/50Hz – 16,2A - Puissance : 11,2 KW

5200

Prix rénové : 5 200,00 € ht

Financement dès 175,66€/mois (2)

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Terminal cuisson pâtisserie 400x600 polyvalent (5 ventilés + sole + étuve) GUYON

Terminal cuisson pâtisserie 400x600 polyvalent (5 ventilés + sole + étuve) GUYON


Ensemble électrique qui réuni: four ventilé 5 niveaux 400 x 600 avec buée sur four à sole capacité 2 plaques ( surf. 60 x 94 cm) sur étuve 7 niveaux entrée 600 – Alimentation : TRI/380V/50Hz - Pu : 16kW - Encombrement : 180 x 55 x h 186 cm

6850

Prix rénové : 6 850,00 € ht

Financement dès 231,39€/mois (2)

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Terminal cuisson à pains EUROFOUR «  QUICK LOAD » | Four Ventilé 5 + 10 niv 400x600

Terminal cuisson à pains EUROFOUR «  QUICK LOAD » | Four Ventilé 5 + 10 niv 400x600


Deux fours ventilés avec buée 5 et 10 niveaux 400x600 superposés version « Quick load » : système de chariot clos hygiénique tout inox & chargement/déchargement rapide des racks supports de plaques • Encombrement : 100 x 120 x h 206 cm – Chauffe électrique : 2x TRI/400V/50Hz – Pu : 6,8+13,2 kW • Plusieurs exemplaires en stock ( génération: ± 2014)

8450

Prix rénové : 8 450,00 € ht

Financement dès 285,44€/mois (2)

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Four électrique convoyeur 1m00  – SYNTHESIS 12/100 V/E DIG - ZANOLLI

Four électrique convoyeur 1m00 – SYNTHESIS 12/100 V/E DIG - ZANOLLI


Four ventilé 320°C max Largeur tapis 100cm >> Le plus grand format de sa gamme • Commandes digitales • Productivité horaire indicative de référence: 200 pièces ( pizzas Ø30cm pour 4'30'' de cuisson) • Encombrement : 180 x 230 x h 120 cm • Alim : TRI/400V/50Hz – 44,8 kW - Année 2008 – Fabriqué en ITALIE

7990

Prix rénové : 7 990,00 € ht

Financement dès 269,90€/mois (2)

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Duo de fours Bourgeois (7+7 niveaux) Zenith Millenimum sur four convection classique

Duo de fours Bourgeois (7+7 niveaux) Zenith Millenimum sur four convection classique


SUPERPOSITION: Four mixte 7 niveaux* Zenith Millenimum électrique -chaudière + injection & lavage automatique - commandes “intuitives” touches tactiles – SUR – Four convection électrique ventilé 7 niveaux* • Encombrement : 92 x 100 x h170 cm • Alim. : TRI/400V/50Hz – Pu : 9,4 + 9,4 kW • * : glissières amovibles 400x600 – GN1/1

8500

Prix rénové : 8 500,00 € ht

Financement dès 287,13€/mois (2)

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Four ventilé électrique 4 plaques 40 x 80 avec buée – EUROFOUR – 3P04B10-2C

Four ventilé électrique 4 plaques 40 x 80 avec buée – EUROFOUR – 3P04B10-2C


Four électrique ventilé à 4 niveaux pas 85 cm • Accepte des supports de cuisson de boulangerie-pâtisserie 400 x 600 – 400 x 800 • Charnières à droite commandes à gauche • Tableau de commande 25 programmes • Encombrement : 78 x 140 x h 54cm • Alimentation TRI/400V/50Hz 14A • Puissance : 9,3 kW

2650

Prix rénové : 2 650,00 € ht

Financement dès 90,74€/mois (2)

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Support de four étuve - PAVAILLER TOPAZE

Support de four étuve - PAVAILLER TOPAZE


8 niveaux en entrée 600 – capacité : 8 grilles 600 x 800 – 16 plaques 400 x 600 • Encombrement : 80 x 127 x h 88 cm • Alimentation : MONO/220-230V/1,5 kW

750

Prix rénové : 750,00 € ht

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Four de boulangerie Compact Gaz Bongard 4m2 | Enfourneur intégré

Four de boulangerie Compact Gaz Bongard 4m2 | Enfourneur intégré


Configuration : 1 voie 4 étages – Passage 80 cm prof. soles 123 cm – Chauffe à bruleur gaz – Encombrement ± : 154 x 230/425 x h 260 cm

16500

Prix rénové : 16 500,00 € ht

Financement dès 549,95€/mois (2)

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Four à sole électrique avec élévateur enfourneur suspendu • 9,5 m2 • PAVAILLER OPALE

Four à sole électrique avec élévateur enfourneur suspendu • 9,5 m2 • PAVAILLER OPALE


Année 2016 • 4 étages à 2 voies • ± 9,5 m2 de surface de cuisson disponible • Dôté de l'option puissance renforcée pour pâtes froides

21500

Prix rénové : 21 500,00 € ht

Financement dès 716,60€/mois (2)

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Four de boulangerie électrique - 1 voie 4 étages - ± 6,6M2 - TIBILETTI

Four de boulangerie électrique - 1 voie 4 étages - ± 6,6M2 - TIBILETTI


Four à sole d’occasion modèle electrique pour boulangerie artisanale traditionnelle • ± 6,6M2 de surface de cuisson • Productivité indicative: ± 90 Baguettes / 630 croissants / 100 pains de 400 gr. + Elevateur et enfourneur en dotations incluses

15000

Prix rénové : 15 000,00 € ht

Financement dès 506,70€/mois (2)

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Gratte plaques • Nettoyage des plaques larg.40 cm en boulangerie pâtisserie

Gratte plaques • Nettoyage des plaques larg.40 cm en boulangerie pâtisserie


Gratte plaque JEROS 5014/508 d'occasion, pour nettoyer les plaques rectangulaires à bords non pincés largeur 40 cm en boulangerie industrielle (petite à moyenne) ou artisanale a débit conséquent

2550

Prix rénové : 2 550,00 € ht

Financement dès 87,31€/mois (2)

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Combiné à 2 fours à sole 800x600 + étuve + hotte - PONTON LEMEUNIER

Combiné à 2 fours à sole 800x600 + étuve + hotte - PONTON LEMEUNIER


Ensemble d’occasion proposant une combinaison compacte de cuisson modulaire cohérente pour de petite production de boulangerie en commerce de proximité.

4290

Prix rénové : 4 290,00 € ht

Financement dès 146,89€/mois (2)

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Four à sole boulangerie électrique vapeur 2 voies 4 étages GUYON + enfourneur

Four à sole boulangerie électrique vapeur 2 voies 4 étages GUYON + enfourneur


Avec élévateur enfourneur défourneur INCLUS – Version avec vapeur - 10,25 m2 de surface de cuisson disponible totale (Capacité indicatives : 102 pains 400gr – 143 baguettes 250gr – 984 croissants) – Encombrement four 2m80 x 2m00 x 2m20 – Profondeur 5m65 avec enfourneur inclus – Alimentation TRI/400V/50Hz – 45 kW

16769

Prix rénové : 16 769,00 € ht

Financement dès 558,91€/mois (2)

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Four boulangerie • BONGARD 8.63 Électrique + 3 chariots rotatifs 800 x 600

Four boulangerie • BONGARD 8.63 Électrique + 3 chariots rotatifs 800 x 600


Four rotatif pour cuire une production de boulangerie sur chariot à niveaux de format 800x600mm Capacité indicative par cycle de cuisson : jusqu'à 142 baguettes sur chariot 18 niveaux avec filets à 8 alvéoles • Vendu avec 3 chariots garnis de filets alvéolés en dotation • Plusieurs exemplaires en stock ( 2 sens d'ouverture de porte disponibles, sauf vente entre temps )

9550

Prix rénové : 9 550,00 € ht

Financement dès 322,60€/mois (2)

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Four à sole | 5,7m2 | Enfourneur intégré | Fioul/Gaz + 1 étage electrique | BONGARD Cervap Compact DB

Four à sole | 5,7m2 | Enfourneur intégré | Fioul/Gaz + 1 étage electrique | BONGARD Cervap Compact DB


Configuration : 1 voie 5 étages 80 x 143 cm utile avec 4 étages à tubes annulaires Double Boucle ( brûleur fioul ou gaz ) + 1 étage supérieur à chauffe électrique • APPAREIL RÉCENT : 2016

18490

Prix rénové : 18 490,00 € ht

Financement dès 616,27€/mois (2)

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Four modulaire électrique à 3 éléments 6x 400x600 + support + hotte

Four modulaire électrique à 3 éléments 6x 400x600 + support + hotte


Ensemble four à sole électrique à très bon compromis encombrement / productivité • capacité totale 18 plaques 600x400 • près de 4,7m2 de surface de cuisson totale • Comprend : 3 modules grand format (sole ± 120 x 130 cm ) + support inox + hotte neutre

9900

Prix rénové : 9 900,00 € ht

Financement dès 334,42€/mois (2)

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FOUR CYCLOTHERMIQUE GAZ 12,8 m2 de cuisson POLIN DRAGO 890

FOUR CYCLOTHERMIQUE GAZ 12,8 m2 de cuisson POLIN DRAGO 890


Four à sole à enfourneur intégré pour cuisson en boulangerie – 2 voies sur 4 chambres de cuisson (124 x 258) - Chauffe à brûleur gaz 90,7 Kw (Pu Therm. Nom) • Encombrement complet, four + enfourneur : ± 7m00 x 2m00 x h 2m40 cm • Appareillage de 2006-2007

19500

Prix rénové : 19 500,00 € ht

Financement dès 649,94€/mois (2)

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(2) Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial .

En raison des conditions sanitaires actuelles, des directives nationales et celles de l'OMS visant à endiguer la propagation du COVID-19.

Nos entrepôts ateliers et bureaux sont fermés jusqu'à nouvel ordre.

Nos sites internet Applanat.com et materiel-boulangerie-occasion.com restent opérationnels. Ne manquez pas aussi de découvrir notre page boutique sur leboncoin et de vous évader sur notre chaîne Youtube .

Nous vous remercions enfin de prendre contact dès que la situation sera revenue à la normale.

Recevez tous nos souhaits de bonne santé pour vous et pour vos proches, et encouragements à respecter scrupuleusement les consignes sanitaires données pour que nous retrouvions tous une situation normale le plus vite possible !

Persuadés de votre compréhension.

A très vite ...

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