Machine sous vide avec réinjection de gaz et piège à sauce – Multivac C400 occasion

Configuration idéale pour l’emballage de produits sensibles ou fragiles

La machine sous vide simple cloche d’occasion proposée dans cette annonce est dans une configuration performante pour l’emballage sous vide de produits alimentaires, et ici particulièrement ici pour des préparations avec liquides.

Idéal traiteurs, préparations de plats cuisinés, agro-industrie (petite à moyenne), produits hauts de gamme.

Cette Multivac C400 d'occasion est une solution performante et robuste destinée aux artisans de l'agro-industrie, conserveries, grandes cuisines qui apportera pleine satisfaction pour optimiser les cycles de mise sous vide avec précision, hygiène et sécurité. Dans une version munie d'une pompe à vide 100 m³/h ( marque Gardner Denver = très fiable) , elle assure une extraction rapide de l’air. 

Adaptée pour le conditionnement MAP.

Cette Multivac est configurée pour permettre l’emballage sous vide avec ou sans atmosphère modifiée grâce à la fonction de réinjection de gaz protecteur.

Accessoirisée d'un piège à sauce.

Ce séparateur raccordé à la machine sous vide permet à l’emballeuse sous vide de traiter les produits contenant des liquides (marinades, sauces, jus) tout en protégeant la pompe à vide comme les composants internes. Plus volumineux qu'un pot de purge classique cet accessoire permettra de gérer des liquides alimentaires épais, démontable pour être lavé facilement, son bol transparent facilitera un contrôle visuel constant.