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REF : BOUREP190322
Marque : STAF
Capacité : 330 pâtons de 500 g
Puissance : 0,25 kW
Alimentation : TRI 400V - 50Hz
Dim. ext. : 161 x 112 x h 98 cm
Poids : ± 320 Kg
Année : 1999
Chez APPLANAT votre coin des bonnes affaires d’occasion pour la boulangerie, trouvez tout le nécessaire pour réaliser, produire du pain depuis le coin pétrissage jusqu'au terminal de cuisson de votre fournil et surtout pour vous équiper avec des équipements professionnels fiables à petit prix !
Tout l'intérêt de cette chambre de repos à auges réside dans son excellent compromis entre encombrement et capacité pour assurer la détente de la pâte entre pointage / division et façonnage / apprêt dans une production de pains.
Appareil issu des gammes de STAF (marque française fiable et reconnue depuis longtemps en boulangerie ), il apporte l’essentiel d’un équipement pro ergonomique efficace : fonctionnement silencieux , plan supérieur prédisposé à recevoir tout modèle de façonneuse, robustesse, maintenance et entretien simple et facile .
Exemple d'un ensemble d'équipements de boulangerie d'occasion:
Diviseuse + repose-pâtons + façonneuse , le tout rénové sorti de nos ateliers.
Retrouvez d'autres exemples et rentrez dans nos ateliers en visitant le PORFOLIO Materiel de boulangerie .
STAF
STAF est un équipement spécialisé dans les mobiliers inox et appareillages prévus pour la mécanisation de la pâte en boulangerie : façonneuses, diviseuses, chambres de detente
Les gammes proposées par cette marque équipent nombres de boulangeries artisanales Françaises, mais on retrouvent aussi leurs équipements dans différents domaines du vaste secteur des métiers de bouche et des CHR.
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