Batteurs - mélangeurs occasion

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Tous nos produits de la rubrique batteurs - mélangeurs

Batteur mélangeur professionnel 100 Litres + réduction 60 Litres

Batteur mélangeur professionnel 100 Litres + réduction 60 Litres


Batteur mélangeur VMI - PH1001DT VMI d’occasion, avec rénovation dans nos ateliers inclus + Avec équipement 100L. & 60L. (2 cuves + 6 outils au total) • Idéal forte production en boulangerie pâtisserie.

11850

Prix rénové : 11 850,00 € ht

Financement dès 400,29€/mois (2)

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Batteur mélangeur 25 litres + 3 outils | Robot Chef 25 | Robot Coupe

Batteur mélangeur 25 litres + 3 outils | Robot Chef 25 | Robot Coupe


Batteur mélangeur planétaire professionnel • Cuve extractible en acier inoxydable de 25 litres • Vitesse fixe avec minuterie • Modèle à poser • Inclus 3 outils en inox (fouet, palette, crochet) • Alimentation : TRI/400V/50Hz

1490

Prix rénové : 1 490,00 € ht

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Pétrin mélangeur inox • Cuve 200L. • TALSA MIX200 P

Pétrin mélangeur inox • Cuve 200L. • TALSA MIX200 P


Capacité cuve : 200 litres, pour jusqu’à 130 Kg de de viande hachée • Double motorisation (bol & outil) • Encombrement : 90 x 120 x h 129 cm • Alimentation : TRI 400V/ 50Hz – 2 kW

4490

Prix rénové : 4 490,00 € ht

Financement dès 153,74€/mois (2)

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Batteur mélangeur à variation de vitesse 20l.

Batteur mélangeur à variation de vitesse 20l.


Batteur 20 litres en monophasé (230V/50Hz), idéal pour professionnel de la pâtisserie, labo traiteur, cuisine de restaurant, collectivité… • Appareil d’occasion rendu rénové + garantie 6 mois complet avec cuve inox 20 Litres + 3 outils

2190

Prix rénové : 2 190,00 € ht

Financement dès 74,99€/mois (2)

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Batteur mélangeur 40 Litres avec kit 20 Litres - STARMIX - PL40T3V

Batteur mélangeur 40 Litres avec kit 20 Litres - STARMIX - PL40T3V


Batteur professionnel de pâtisserie – modèle 40L avec kit 20 litres inclus (2 cuves + 6 outils en dotation) – 3 vitesses fixe & minuterie 30’ – Alimentation : TRI/400V/50Hz – Puissance : 1,5 kW max

3800

Prix rénové : 3 800,00 € ht

Financement dès 130,11€/mois (2)

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Batteur mélangeur professionnel - Alim 220V - 20 litres 3 outils

Batteur mélangeur professionnel - Alim 220V - 20 litres 3 outils


Batteur mélangeur de sol : idéal restaurant, pizzeria, pâtisserie, métier de bouche • Cuve 20 litres + 3 outils : conviendra pour ± 10 kg max de matière et jusqu'à ± 100 repas par service • Alimentation : monophasé 220-240V – 50Hz (1,1 kW) • Encombrement 56 x 86 x h 100 cm

1350

Prix rénové : 1 350,00 € ht

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Batteur mélangeur 60 litres + 3 outils – DITO SAMA – BM60

Batteur mélangeur 60 litres + 3 outils – DITO SAMA – BM60


Batteur mélangeur planétaire 60 litres • DITO SAMA • robuste et fiable • minuterie • 10 vitesses • Inclus 3 outils en inox (fouet, palette, crochet)

6490

Prix rénové : 6 490,00 € ht

Financement dès 219,23€/mois (2)

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Batteur mélangeur monophasé 40 litres + Réduction 20 Litres - SAMMIC BE40

Batteur mélangeur monophasé 40 litres + Réduction 20 Litres - SAMMIC BE40


Batteur mélangeur 40 litres – 20 Litres – Alimentation Monophasé 220-240V 50Hz

3199

Prix rénové : 3 199,00 € ht

Financement dès 109,53€/mois (2)

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Batteur mélangeur équipé 20 & 40 litres

Batteur mélangeur équipé 20 & 40 litres


Version à 4 vitesses – Equipement complet 20 & 40 litres en dotation : 2 cuves + 2 fouets + 2 crochets + 2 palettes – Encombrement : 71 x 84 x h 138 cm ( ± 210 Kg)

4200

Prix rénové : 4 200,00 € ht

Financement dès 143,81€/mois (2)

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Mélangeur industriel 450 Litres , décharge frontale, avec elevateur à bacs inox

Mélangeur industriel 450 Litres , décharge frontale, avec elevateur à bacs inox


Mélangeur a deux arbres rotor a palettes – capacité 450 Litres brut – Avec colonne élévatrice à bacs-europe inox

18500

Prix rénové : 18 500,00 € ht

Financement dès 616,61€/mois (2)

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Batteur mélangeur  20 - 40 Litres – Dito Sama MB 40 S

Batteur mélangeur 20 - 40 Litres – Dito Sama MB 40 S


3 vitesses – minuterie – équipement complet inclus : 20 litres et 40 litres (2 cuves + 6 outils) – pour émulsionner , foisonner, mélanger, pétrir, en boulangerie et pâtisserie

3800

Prix rénové : 3 800,00 € ht

Financement dès 130,11€/mois (2)

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Batteur mélangeur 20 litres –

Batteur mélangeur 20 litres –


3 vitesses – Capacité : 20 litres – 3 outils – Cuve inox – Levage de cuve par levier – Domaines d’application : Pâtisserie, boulangerie, laboratoire de préparations alimentaire, cuisine industrielle, etc…

2950

Prix rénové : 2 950,00 € ht

Financement dès 101,01€/mois (2)

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Batteur mélangeur 40 litres – DITO SAMA – BMX40S

Batteur mélangeur 40 litres – DITO SAMA – BMX40S


Vitesse variable – Capacité : 40 litres – 3 outils – Relevage de cuve par levier – Minuterie – Domaines d’application : Pâtisserie, boulangerie, petit laboratoire, cuisine industrielle, etc…

3800

Prix rénové : 3 800,00 € ht

Financement dès 130,11€/mois (2)

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Batteur mélangeur 60 litres – Bongard – SATURNE

Batteur mélangeur 60 litres – Bongard – SATURNE


3 vitesses – Capacité : 60 litres – 3 outils – Relevage de cuve par levier - Minuterie – Domaines d’application : Pâtisserie, boulangerie, petit laboratoire, cuisine industrielle, etc…

6500

Prix rénové : 6 500,00 € ht

Financement dès 219,57€/mois (2)

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Batteur mélangeur 80 L. + réductions 40 & 60 Litres incluses– DITO ELECTROLUX - XBE80 S

Batteur mélangeur 80 L. + réductions 40 & 60 Litres incluses– DITO ELECTROLUX - XBE80 S


Batteur mélangeur capacité 80 Litres avec variation de vitesse électronique - Dispositif de détection de cuve + releveage electrique – grille de protection inox • Alimentation Tri/400V/50Hz -9,5A- 4 kW - • Avec inclus l'équipement 80 litres standard + la réduction 60 litres + la réduction 40 litres complètes

9500

Prix rénové : 9 500,00 € ht

Financement dès 320,91€/mois (2)

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Mélangeur à bain marie -  chariot de cuve + brûleur indépendant

Mélangeur à bain marie - chariot de cuve + brûleur indépendant


Capacité : 100 litres - 3 vitesses - Brûleur indépendant Ø 27 cm - Chariot de cuve - montée et descente de cuve automatique - Grille de protection inox - Boulangerie, pâtisserie, nougaterie, confiserie, etc…

8500

Prix rénové : 8 500,00 € ht

Financement dès 287,13€/mois (2)

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Batteur mélangeur 20-40Litres - STENO - PL40L/3V

Batteur mélangeur 20-40Litres - STENO - PL40L/3V


Trois vitesses - Fournis : 2 Cuves inox (20 & 40 litres) + jeu de 3 outils inox adaptés par cuve (fouet crochet palette) - Puissant – Robuste – Fiable - Idéal boulangerie – pâtisserie – confiserie – restauration

3800

Prix rénové : 3 800,00 € ht

Financement dès 130,11€/mois (2)

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Batteur mélangeur Rex BX40 ( 20-40 litres)

Batteur mélangeur Rex BX40 ( 20-40 litres)


2 cuves 20 et 40 litres + 6 outils - 3 vitesses - rendu propore et opérationnel - reconditionné, révisé, repeint - garanti 6 mois

3790

Prix rénové : 3 790,00 € ht

Financement dès 129,77€/mois (2)

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Batteur foisonneur à cuve basculante 300L avec vidange

Batteur foisonneur à cuve basculante 300L avec vidange


Adapté pour les préparations légères - Cuve basculante inox - avec vidange - capacité 300L

4800

Prix rénové : 4 800,00 € ht

Financement dès 164,35€/mois (2)

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Les plus grandes marques sont susceptibles d'être représentées !

Qu'est-ce qu'un batteur-mélangeur?

Un batteur mélangeur est un appareil particulièrement dédiée à la boulangerie, à la pâtisserie, et à la cuisine.

Il est composé d'un bloc-moteur électrique activant un outil permettant de travailler différents ingrédients.
Il peut pétrir bien des sortes de pâtes, émulsionner des sauces, foisonner des blancs d'œuf, mélanger, ou encore, malaxer bien d'autres préparations.

Dans la plupart des cas il est équipé d'un jeu de trois outils :

  • un crochet spirale qui permet de pétrir,
  • la palette sert à travailler les produit semi–durs,
  • le fouet est là pour effectuer toutes les émulsions.


Ces trois outils effectuent un mouvement planétaire dans une cuve inox amovible dont le volume dépend de la capacité de travail dont l'opérateur à besoin.
La dimension du jeu d'outils est proportionnés en fonction du volume de la cuve dans laquelle ils vont travailler .
Certains batteurs sont conçus pour accepter des outils et des cuves de volume différent. (20 et 40 l, 40 et 60 l, etc.)
 

(2) Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial .

En raison des conditions sanitaires actuelles, des directives nationales et celles de l'OMS visant à endiguer la propagation du COVID-19.

Nos entrepôts ateliers et bureaux sont fermés jusqu'à nouvel ordre.

Nos sites internet Applanat.com et materiel-boulangerie-occasion.com restent opérationnels. Ne manquez pas aussi de découvrir notre page boutique sur leboncoin et de vous évader sur notre chaîne Youtube .

Nous vous remercions enfin de prendre contact dès que la situation sera revenue à la normale.

Recevez tous nos souhaits de bonne santé pour vous et pour vos proches, et encouragements à respecter scrupuleusement les consignes sanitaires données pour que nous retrouvions tous une situation normale le plus vite possible !

Persuadés de votre compréhension.

A très vite ...