Chocolat - Confiseries occasion

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Mixer-cutter STEPHAN UM 12 - Machine universelle sur table à pompe à vide

Mixer-cutter STEPHAN UM 12 - Machine universelle sur table à pompe à vide


Machine universelle de préparations alimentaires STEPHAN - Cuve simple paroi 12 litres ( 2 à 8 litres utiles) – Accessoires inclus : pompe à vide , sonde de température et support table inox intégrant boitier de commandes avec l’afficheur de température + Outils en dotation: couteau à deux lames lisses + hélice mélangeur ( nombreux autres outillages possibles)

4990

Prix rénové : 4 990,00 € ht

Financement dès 170,86€/mois (2)

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Cutter mixer de table bol 8L double enveloppe - STEPHAN UM 12

Cutter mixer de table bol 8L double enveloppe - STEPHAN UM 12


Votre Stephan avec bol à double enveloppe à prix cassé • Modèle a poser pour mixer, réduire, couper , découper, émulsionner, mélanger, malaxer, réchauffer, refroidir avec précision et rapidité • Commandes simples • Triphasé 400V - 50 Hz

2790

Prix rénové : 2 790,00 € ht

Financement dès 95,53€/mois (2)

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Pasteurisateur - AUTOFRIGOR - Pastomat P50P

Pasteurisateur - AUTOFRIGOR - Pastomat P50P


AGITER – CHAUFFER – CUIRE – PASTEURISER – REFROIDIR – CONSERVER - Capacité : 50 L - Température max 119°C - Durée 0 à 120 min – Condenseur à eau - Encombrement (l x p x h) : 670 x 800 x 1360 mm – Poids 280 Kg – Triphasé 400V – 8,4 kW – fréon R404A - Année : 2003

4490

Prix rénové : 4 490,00 € ht

Financement dès 153,74€/mois (2)

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Mixer mélangeur universel 40 Litres - Cutter STEPHAN USF40E

Mixer mélangeur universel 40 Litres - Cutter STEPHAN USF40E


Construction tout inox - Cuve basculante inox 40 litres – Couvercle avec éclairage de cuve intégré – racleur mélangeur motorisé double sens de rotation – 2 vitesses (2960 – 1440 tr/min) - Alimentation Triphasée 380V-50Hz

5500

Prix rénové : 5 500,00 € ht

Financement dès 185,79€/mois (2)

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Tank fondoir à chocolat professionnel – cuve 40 litres

Tank fondoir à chocolat professionnel – cuve 40 litres


Cuve inox double enveloppe de 40 litres (volume brut)– mélangeur inox avec racleur téflon – vanne de vidange – Triphasé 380 V

3800

Prix rénové : 3 800,00 € ht

Financement dès 130,11€/mois (2)

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Cutter mélangeur 40 Litres - STEPHAN – UM 40/3

Cutter mélangeur 40 Litres - STEPHAN – UM 40/3


Roubuste -Efficace - Polyvalent - 3 vitesses fixes - Cuve inox - Capacité 40 Litres -

6500

Prix rénové : 6 500,00 € ht

Financement dès 219,57€/mois (2)

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Broyeuse à amandes compacte

Broyeuse à amandes compacte


Modèle compact à 2 rouleaux en granit dur Ø 15 cm - Idéal : chocolaterie, confiserie, pâtisserie, spécialités régionales (pralines, calissons, nougat, … )

3500

Prix rénové : 3 500,00 € ht

Financement dès 119,84€/mois (2)

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Enrobeuse tempérage continu Crystal 185 – SAVY GOISEAU

Enrobeuse tempérage continu Crystal 185 – SAVY GOISEAU


Distribution de chocolat de couverture tempéré et fourni en continu • Productivité : 30 Kg/h • SAVY GOISEAU : la référence française des équipements de chocolaterie depuis 1972

10800

Prix rénové : 10 800,00 € ht

Financement dès 364,82€/mois (2)

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Vitrine verticale à chocolats demi-lune

Vitrine verticale à chocolats demi-lune


Exposition panoramique de chocolats : vitrine verticale murale en demi lune – fond miroir – 101 x 80 x h 215 cm

2500

Prix rénové : 2 500,00 € ht

Financement dès 85,60€/mois (2)

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Vitrine à chocolats murale 1m40

Vitrine à chocolats murale 1m40


Vitrine adossée prévue pour exposition de chocolats – Fond miroir – 140 x 85 x h 138 cm – Froid ventilé avec régulation hygrométrique

2950

Prix rénové : 2 950,00 € ht

Financement dès 101,01€/mois (2)

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Grand meuble inox de préparations pâtissières 200 x 120 cm

Grand meuble inox de préparations pâtissières 200 x 120 cm


200 x 120 x h 90 cm • Inox très bonne qualité • tiroir support de cônes à croque en bouche • idéal poste de travail en vis à vis

2990

Prix en l'état : 2 990,00 € ht

Financement dès 102,38€/mois (2)

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Cutter universel 60 litres • STEPHAN • UMB 60 E

Cutter universel 60 litres • STEPHAN • UMB 60 E


Capacité 60 litres – cuve basculante – Outils couteau cranté 2 lame + outil mélangeur – racleur de cuve motorisé – cuve avec éclairage interne – Deux vitesses 1400 & 2800 Tr/min

9990

Prix rénové : 9 990,00 € ht

Financement dès 337,46€/mois (2)

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Cutter 40 litres - STEPHAN – UM 40 E / 3

Cutter 40 litres - STEPHAN – UM 40 E / 3


Cuve inox 40 litres basculante double paroi – avec couteau de coupe et de mélange – 3 vitesses couvercle alu équipe de racleur de cuve motorisé et pompe à vide

9900

Prix rénové : 9 900,00 € ht

Financement dès 334,42€/mois (2)

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Défigeur à miel - Ø 25 cm - AMI API - 250 DR

Défigeur à miel - Ø 25 cm - AMI API - 250 DR


Ø grille : 25 cm - Température max : 90°C - Profondeur d'immersion : 49 cm - Domaines d’application : Apiculture, nougaterie, confiserie, biscuiterie, travail du miel, etc…

300

Prix en l'état : 300,00 € ht

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Extrudeuse pour production de biscuits ( navettes)

Extrudeuse pour production de biscuits ( navettes)


Fabrication artisanale - Production de navettes provençales - Semi-automatique - Domaines d'application: Boulangerie, pâtisserie, biscuiterie artisanale.

4850

Prix rénové : 4 850,00 € ht

Financement dès 166,06€/mois (2)

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Enrobeuse à chocolat à disque - MS 2000

Enrobeuse à chocolat à disque - MS 2000


À disque - Avec table à truffes - Domaines d'application : Chocolaterie, biscuiterie, pâtisserie, confiserie, industrie agroalimentaire, etc...

4490

Prix rénové : 4 490,00 € ht

Financement dès 153,74€/mois (2)

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Enrobeuse à chocolat - NIELSEN

Enrobeuse à chocolat - NIELSEN


À pompe - Avec sortie tapis - Support bobine papier - Domaines d'application : Chocolaterie, biscuiterie, pâtisserie, confiserie, industrie agroalimentaire, etc...

7850

Prix rénové : 7 850,00 € ht

Financement dès 265,17€/mois (2)

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Ancienne Broyeuse à amandes

Ancienne Broyeuse à amandes


Matériel ancien - Robuste - Increvable - Granit massif Ø 16 cm - Domaines d’application : Fabrique de nougats, calisson, musée, pâtisserie, magasins spécialisés, artisans, antiquaire, décoration, confiserie, etc…

990

Prix en l'état : 990,00 € ht

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Enrobeuse à chocolats - NIELSEN

Enrobeuse à chocolats - NIELSEN


À pompe - Avec sortie tapis - Support bobine papier (1m55) - Domaines d'application : Chocolaterie, biscuiterie, pâtisserie, confiserie, industrie agroalimentaire, etc...

7850

Prix rénové : 7 850,00 € ht

Financement dès 265,17€/mois (2)

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Réchaud 2 feux  gaz ( patissier - traiteur)

Réchaud 2 feux gaz ( patissier - traiteur)


2 feux gaz - modèle standard brûleurs position en ligne supposé ou côte à côte latéral (selon dispo du moment nous consulter) Idéal: traiteur, pâtisserie Photo non contractuelles

470

Prix rénové : 470,00 € ht

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(2) Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial .