Formeuse à pizza Ø 45 cm - MORETTI FORNI occasion

3 150,00 € ht 3 780,00 ttc
Prix rénové
Financement dès 107,86€/mois (2)

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REF : METPIZ200414

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Assurez vous un retour sur investissement plus rapide que du neuf, au travers d'un achat plus fiable qu'un appareil pro d'occasion acheté hâtivement en l'état... chez Applanat cette presse à pizza 45 cm est du matériel de pizzeria d'occasion vendu avec rénovation dans nos ateliers & garantie 6 mois (1) incluses dans le prix affiché.

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Garantie (1) : 6 mois

Marque : MORETTI FORNI

Capacité : pizza 45 cm

Puissance : 6.75 kW

Alimentation : TRI/400V/50HZ

Dim. ext. : 70 x 70 x h 176 cm

Poids : +/- 290 KG

Année : 2000

Fabriqué : en Italie

Prix hors installation - départ de nos entrepôts de Domazan

Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant.

(1) : Valable seulement en France métropolitaine.

(2) : Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial.


Cette machine pour mettre en forme la pâte à pizza permet un façonnage dans le plus grand format proposé par le fabricant et sera adaptée à un établissement avec un débit déjà conséquent.

Son système permet à la fois de former et pré-cuire à blanc des fonds de pâte à pizza, il intègre différentes possibilités de réglages pour s'adapter à vos critères, à différentes qualités de pâte tout en respectant autant le savoir faire que la méthodologie de travail de chaque pizzaïolo.

La finalité du pré-fromage + pré-cuisson étant généralement d'apporter plus d'efficacité dans la dépose d'ingrédients ou garnitures comme dans l'enfournement / défournement dans votre four à pizza qui seront plus simples et plus sûr.

  • Permet d'étaler et pré-cuire des pâtes à pizza ayant un diamètre de 45 cm
  • Fonctionnement mécanique
  • Écran de sécurité relevable avec sécurité de présence
  • Commandes électro-mécaniques classiques ( moins pénalisant en cas d'avarie)
  • Réglages de gauche à droite:
    • Température de chauffe pour chaque plateau (0-160°C) & témoins de chauffe
    • Force de pressage
    • Temps de pressage (0,05 – 5 s)
  • Socle support roulant d'origine: inclus en dotation
  • Marque : Moretti Forni
  • Modèle : Pressy
  • Plateaux : Ø 46 cm
  • Encombrement: 70 x 70 x h 176 cm
  • Poids : +/- 290 KG (275 Kg + socle)
  • Alimentation : TRI/400V/50HZ
  • Puissance : 6,75 kW
  • Année de fabrication : 2000
  • Fabriqué en Italie

bandeau equipement CHR neuf gril plancha crepière

MORETTI FORNI

Moretti Forni, fier de plus de 60 années d’expérience, est un fabriquant reconnu pour ses fours à pizza « made in Italy » mais aussi pour ses fours pâtissiers qui est son activité pionnière.
Aujourd’hui les fours à pizza Moretti possèdent une renommée internationale, et une reconnaissance pour leur fiabilité ainsi que leur excellente qualité de réalisation.

Voir les matériels de cette marque déjà vus sur applanat.com

- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.

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