Four à chariots rotatifs électrique 18 nivx - 400 x 800 - PAVAILLER - CRISTAL - FM1 occasion

8 000,00 € ht 9 600,00 ttc
Prix rénové
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REF : CHABOU960415

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Tarif comprenant :
- Restauration technique et esthétique
- Garantie 6 mois et certificat de conformité.
- 3 chariots avec filets.

Prix rendu chez vous >> nous consulter.

Attention -> Le matériel n'est préparé que lorsqu'il est commandé, le délai nécessaire pour sa prise en charge et sa restitution est convenu à cet instant.

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Garantie (1) : 6 mois

Marque : PAVAILLER

Capacité : 90 baguettes par cycle

Puissance : 46 kW

Alimentation : Triphasé – 400 V – 50 Hz

Dim. ext. : 126 x 170 x 190 cm

Dim. Int. : 18 niveaux 400x800

Poids : 825 kg

Année : 2000

Fabriqué en : France

Prix hors installation - départ de nos entrepôts de Domazan

Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant.

(1) : Valable seulement en France métropolitaine.

(2) : Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial.


Four à chariot rotatif électrique
18 niveaux - 400 x 800

Marque : PAVAILLER 
Gamme : CRISTAL
Modèle : FM1

 

C'est un vrai traitement de fond qui est effectué lors de la révision. Selon leur état les pièces sont réparées ou remplacées par des neuves. Toutes les parties de l'appareil passent dans les mains de nos techniciens professionnels qualifiés, tous les éléments seront nettoyées individuellement.
Les tôles d'habillage, au besoin, seront également prises en charge par notre atelier de carrosserie.

 

Domaines d’application : Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, etc…

À propos de la marque :

Pavailler est spécialiste de la cuisson du pain, des viennoiseries, ou de la pâtisserie. C'est une marque de référence réputée pour concevoir du matériel robuste et de grande qualité.

À propos de cet appareil :

Ce four à chariots rotatifs vendu d’occasion chez Applanat, appartient à la gamme cristal qui se caractérise par une excellente homogénéité de circulation d’air chaud grâce au mouvement de rotation du chariot. La cuisson est régulière dans toute la chambre de cuisson et adapté à tous types de productions : frais, cru, surgelé et précuit surgelé.

En dotation : 

  • 3 chariots avec filets 400 x 800.
 

 

  • Construction tout inox
  • Capacité : 90 baguettes (250 g)
  • Capacité : 60 pains (400 g)
  • Extracteur  1000m3/h
  • Passage de porte : 60 x 165 cm
  • Ferrage à droite.
  • Entraînement du chariot par disque.
  • Tableau de commande électronique.
  • Système de génération de buée.
  • Régulateur électronique de température à affichage digital.

Marque : PAVAILLER
Gamme : CRISTAL
Modèle : FM1

  • Encombrement (LxPxh) : 126 x 170 x 190 cm
  •  Poids : 825 kg
  • Alimentation : Triphasé – 400 V – 50 Hz
  • Puissance : 46 kW
  • Année de fabrication : 2000
  • Fabriqué en France.

PAVAILLER

PAVAILLER est désormais une branche spécialisée et dédiée dans les équipements professionnels pour la cuisson du pain, des viennoiseries, et de la pâtisserie au sein du groupe « Pavailler - CFI - Bertrand-Puma ».
Célèbre dans les fournils du monde entier, c'est une vraie marque française historique et de référence réputée depuis toujours pour concevoir du matériel robuste, de grande qualité avec des finitions impeccables.

Voir les matériels de cette marque déjà vus sur applanat.com

- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.

Matériels associés

En raison des conditions sanitaires actuelles, des directives nationales et celles de l'OMS visant à endiguer la propagation du COVID-19.

Nos entrepôts ateliers et bureaux sont fermés jusqu'à nouvel ordre.

Nos sites internet Applanat.com et materiel-boulangerie-occasion.com restent opérationnels. Ne manquez pas aussi de découvrir notre page boutique sur leboncoin et de vous évader sur notre chaîne Youtube .

Nous vous remercions enfin de prendre contact dès que la situation sera revenue à la normale.

Recevez tous nos souhaits de bonne santé pour vous et pour vos proches, et encouragements à respecter scrupuleusement les consignes sanitaires données pour que nous retrouvions tous une situation normale le plus vite possible !

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