Four à pizza gaz de tradition Napolitaine « Stefano Ferrara Forni » occasion

Un bon plan pour perpétuer le savoir faire des pizzas napolitaines de tradition !

Ce four à pizza Stefano Ferrara Forni d'occasion est loin d'être un vulgaire équipement de pizzeria d'occasion, cette pièce magnifique est une porte directe vers la pizza napolitaine traditionnelle.

Conçu et réalisé par des maestros de la pizzaïolerie, ce four à sole d'occasion est une véritable promesse de saveurs authentiques et de cuissons maîtrisées destiné à un professionnel fier de porter haut les valeurs traditionnelles de sa corporation.

Un four pizza gaz d'occasion di prim'ordine, fera le bonheur d'un pizzaïolo chevronné qui sera fier d'afficher un partenaire de travail garant d'exception d'une pizza napolitaine cuite à la perfection : pâte moelleuse, cornicione gonflée savoureuse et garniture juteuse cuite à point seront à portée de "pala“, grâce à l’homogénéité et la répartition exceptionnelle de chaleur que permettent l'enceinte de cuisson qui se trouve prédisposée à proposer dans votre établissement des pizzas cuites dans un petit morceau d'Italie !

Stefano Ferrara est un fabricant et une marque emblématique dans l'univers de la pizza napolitaine, porteur d'un savoir faire artisanal issu des traditions séculaires de Naples.

Son design conique et son habillage à mosaïque dorées sont des atours parfaits pour symboliser le prestige et l'excellence de l'art culinaire italien sur un appareil qui saura devenir un pivot essentiel du dynamisme de votre restaurant. 

⚠️ Livraison : ce four à pizza d'occasion est un monobloc prédisposé à une mise en place simple et rapide. Néanmoins il s'agit d'un un appareil de près de 2 tonnes : 1m50 de passage est nécessaire depuis l’extérieur jusqu'à son emplacement final .