Four Electrique, 2x4 pizza Ø35 cm - ML 44 occasion

Four Pizza Electrique, deux chambres  8 pizza

Modèle : ML 44

Matériel professionnel d’occasion rénové et reconditionné.
Rendu propre et opérationnel avec garantie 6 mois et certificat de conformité.

Entre 60 et 90 pizzas par heure

Domaines d’application : restauration, pizzeria, snack

Ce four d’occasion est globalement dans un très bon état.

Il s’agit d’un appareil à usage professionnel simple d’utilisation et performant.
Il se compose de deux chambres de cuisson qui permettront de recevoir respectivement 4 pizza Ø 35 cm; cette architecture vous permettra notamment d’adapter votre consommation électrique en fonction de votre besoin du moment.

Le contrôle de la température de sole et de voute pour chaque étage, la pierre réfractaire offrant une diffusion constante et uniforme de la chaleur sont les atouts majeurs de cet appareil qui vous permettra de proposer à vos clients des pizzas de qualité supérieure.

Caractéristiques :

• Isolation en laine de roche de qualité (moins de déperdition de chaleur)
• Façade en acier inox
• Petite hotte de récupération des fumées de cuisson et des buées
• Porte isolée à ouverture facile munie d’une vitre (permettant un contrôle précis de vos cuissons.)
   
• 2 chambres de cuisson 72 x 72 x 14 cm
  • Capacité 2 x 4 pizzas Ø35 cm
  • Fonctionnement indépendant
  • Régulation par thermostat (50°C à 500°C )

Détails techniques :

• Encombrement (hors tout) : 95 x 100 x h 74 cm
• Poids : 200 Kg

• Alimentation : 400 Volts – 50 Hz
• Puissance : 12 Kw
   
•  Fabriqué en Italie