Four électrique à chariot 20 niveaux 400 x 800 - PAVAILLER - TOPAZE - T80 occasion

Materiel vendu

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REF : CHABOU160415


Marque : PAVAILLER

Capacité : 100 baguettes

Puissance : 36 kW

Alimentation : Triphasé - 390 V - 50 Hz

Dim. ext. : 80 x 147 x 190 cm

Dim. Int. : 20 niveaux 400 x 800

Poids : 460 kg

Année : inconnue

Fabriqué en : France


PRIX EN BAISSE !!!

Four à pain pas cher pour artisan boulanger, petites productions industrielles, superette, export ...

Ce four pour la boulangerie , modèle électrique ventilé à chariot fixe,  vendu d’occasion chez Applanat, appartient à la gamme TOPAZE de chez PAVAILLER.

Equipé en standard d’un système d’injection de buée, ce terminal de cuisson pour boulangerie professionnelle offre déjà une belle productivité (jusqu'à 100 baguettes / cycle) et permettra de cuire parfaitement le pain comme les différents produits boulangers à cuire sur plaques ou sur filets ( cru, précuit , prépoussé, surgelé ..)

Ce four pourra accueillir un chariot jusqu'à 20 niveaux 400 x 800 et cuire jusqu’à 100 baguettes de 250 g par fournée.


Bonne affaire matériel de boulangerie:

5500€HT: le four Pavailler TOPAZE T80 d'occasion rénové
Option: avec 3 chariots de cuisson inox & filets 400 x 800 : 6500€HT

Rénovation incluse:

C'est un vrai traitement de fond personnalisé à chaque appareil qui est effectué lors de la préparation des fours de boulangerie d'occasion chez APPLANAT. Toutes les éléments de l'appareil passent dans les mains expertes de nos techniciens professionnels (isolation , circuit électrique , isolant, nettoyage complet ...)

  • Construction tout inox
  • Ferrage de porte à gauche.
  • Tableau de commande électronique.
  • Éclairage interne
  • Température d’utilisation : 210°C
  • Oura d'évacuation des buées.

Marque : PAVAILLER
Gamme : TOPAZE
Modèle : T80 95

  • Encombrement (LxPxh) : 80 x 147 x 190 cm
  • Poids : 460 kg
  • Alimentation : Triphasé – 380 V – 50 Hz
  • Puissance : 36 kW
  • Année de fabrication : inconnue
  • Fabriqué en France

PAVAILLER

PAVAILLER est désormais une branche spécialisée et dédiée dans les équipements professionnels pour la cuisson du pain, des viennoiseries, et de la pâtisserie au sein du groupe « Pavailler - CFI - Bertrand-Puma ».
Célèbre dans les fournils du monde entier, c'est une vraie marque française historique et de référence réputée depuis toujours pour concevoir du matériel robuste, de grande qualité avec des finitions impeccables.

Voir les matériels de cette marque déjà vus sur applanat.com

- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.

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