Four électrique mixte 10 nivx - Rational - SCC WE 101 occasion

7 200,00 € ht 8 640,00 ttc
Prix en l'état
Financement dès 243,22€/mois (2)

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REF : CHFGNE21042901

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Disponible au premier acheteur ! SelfCookingCenter 10 niveaux électrique d'occasion … modèle d'exposition (année 2019)… jamais utilisé ... très ... trrrrès bon état général !
( Révision de principe réalisée dans nos ateliers avant restitution)

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Garantie (1) : 6 mois

Capacité : 10 niveaux GN1-1

Puissance : 18,6 kW

Alimentation :  Triphasé – 400 V – 50/60 Hz

Dim. ext. : 85 x 85 x h110 cm

Poids : 135 Kg

Année : 2019

Fabriqué : en Allemagne

Prix hors installation - départ de nos entrepôts de Domazan

Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant.

(1) : Valable seulement en France métropolitaine.

(2) : Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial.


STOP AFFAIRE À SAISIR ... 

Four professionnel SelfCookingCenter Rational d'occasion

Le four électrique mixte d’occasion que nous présentons dans cette annonce est un équipement dont nous n'avons que l'exemplaire ici présenté de disponible au premier acheteur. Il s'agit d'un équipement professionnel dans une gamme assurément supérieure avec des facultés bien plus élevées qu 'un four mixte conventionnel. Le SelfCookingCenter est un appareil d'occasion de cuisine professionnelle conçu pour être un assistant-cuisiner de choix, particulièrement fiable grâce au concentré de technologie qu'il recèle.

Parmi ses multiples fonctions et atouts remarquables vous apprécierez :

  • sa faculté à identifier la taille et la quantité de préparations enfournées pour exercer une cuisson au degré près pour ainsi de réaliser des cuissons au plus juste et rôtir, griller ,cuire à la vapeur, étuver, blanchir, pocher sereinement.
  • Le ClimatPlus control qui apportera un gain de temps significatif dans votre processus de production grâce à une gestion efficace de l'humidité dans l'enceinte de cuisson.
  • Son mode iLC qui permet des préparations différentes en simultané.
  • Son item de menus qui met à disposition des possibilités de paramétrages avancés pour réaliser vos propres programmes de cuisson et qui autoriseront aussi une utilisation par du personnel peu qualifié. L'Efficient CareControl est un système de nettoyage  et d’entretien automatique pour la chambre de cuisson et le générateur de vapeur.
  • Et bien plus encore ... 

Les fours de restaurant d'occasion que nous avons de disponible sont des occasions uniques . Ils sont proposés à la vente tels que nous les recevons et restent disponibles au premier acheteur. Pour vous assurer d’acquérir un équipement propre en bon état de fonctionnement , prêt à installer, un forfait de rénovation est inclus. Même dans le cas d'un appareil en état neuf comme ici le four est testé et révisé dans nos ateliers après commande et avant restitution .

  • 10 niveaux GN 1/1( idéal 80 – 150 repas/jour )
  • Commande par bouton rotatif et écran tactile (fonctionnement clair et intuitif).
  • IcookingControl : intelligence de cuisson embarquée
  • ICC Cockpit : aperçu graphique de température.
  • ICC-Monitor : aperçu des adaptations de cuisson automatiques.
  • IlevelControl : contrôle individuel de chaque niveau.
  • ClimatPlus Control : Mesure, règle et régule l’humidité.
  • Efficient CareControl : nettoyage et détartrage automatiques.
  • Cuisson Delta-T pour une cuisson douce des grosses pièces de viandes.
  • Mode enregistrement.
  • Refroidissement automatique.
  • Déshumidification automatique.
  • Cuisson basse température ou de nuit.
  • 5 vitesses de ventilation
  • Processus Finishing.
  • Douchette avec retour automatique.
  • Sonde à cœur.
  • Minuterie numérique 0 – 24 heures.
  • Ferrage de porte à droite.
  • Porte à double vitrage rétro ventilé. , ouverture sécurisée
  • Déflecteur de vitre interne sur charnières ( entretien facilité)
  • Pieds à vis (hauteur et planéité réglables)
  • Marque : RATIONAL
  • Gamme : SelfCookingCenter
  • Type 101
  • Modèle :  SCC WE 101
  • Encombrement (LxPxh) : 85 x 85 x 110 cm
  • Profondeur porte ouverte : 130 cm
  • Poids : 135 kg
  • Alimentation : Triphasé – 400 V – 50/60 Hz
  • Puissance :18,6 kW
  • Pression d’eau : 150 – 600 kPa
  • Année de fabrication : 2019
  • Fabriqué en Allemagne

bandeau equipement CHR neuf gril plancha crepière

- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.

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Matériels associés

En raison des conditions sanitaires actuelles, des directives nationales et celles de l'OMS visant à endiguer la propagation du COVID-19.

Nos entrepôts ateliers et bureaux sont fermés jusqu'à nouvel ordre.

Nos sites internet Applanat.com et materiel-boulangerie-occasion.com restent opérationnels. Ne manquez pas aussi de découvrir notre page boutique sur leboncoin et de vous évader sur notre chaîne Youtube .

Nous vous remercions enfin de prendre contact dès que la situation sera revenue à la normale.

Recevez tous nos souhaits de bonne santé pour vous et pour vos proches, et encouragements à respecter scrupuleusement les consignes sanitaires données pour que nous retrouvions tous une situation normale le plus vite possible !

Persuadés de votre compréhension.

A très vite ...

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