Four format pâtissier 4 niveaux 60 x 40 cm ( avec buée) – EUROFOUR RP 04 T 10 2 occasion

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REF : BOUFOU180706


Marque : EUROFOURS

Capacité : 4 niveaux 600x400 mm

Puissance : 9,5 kW / 14,5 A

Alimentation : Triphasé 400 V – 50Hz

Dim. ext. : 98 x 100 x h 132 cm (hors tout)

Poids : ± 155 Kg


Ce four tout inox au format pâtissier avec système de buée intégré (indispensable secret boulanger pour obtenir un pain doré avec une croûte fine et croustillante) propose un outil parfait pour un service modeste de boulangerie-pâtisserie dans commerce de proximité mutiservices. Terminal pour réaliser des cuissons de qualités de pains, tartes, viennoiseries, pâtisseries, etc. il pourra apporter aussi plus de souplesse de travail en cuisine de restaurant.

Conception de grande qualité (finitions, robustesse, puissance, excellente durabilité), rapidité de montée en température, homogénéité des cuissons sont les points forts qui font le succès de cette gamme de four, particulièrement estimée des utilisateurs exigeants.

Ensemble complet vendu d'occasion dans un super état général, il vous fera profiter de l’excellente qualité de fabrication qui fait le succès de la marque Eurofour depuis plusieurs générations. En choisissant ce modèle vendu d’occasion chez Applanat ( rénové & garanti 6 mois(1) inclus), vous optez pour une solution fiable, exploitable au plus vite , et surtout économique qui permettra un amortissement plus simple qu’un équipement neuf équivalent .

  • Construction tout inox haute qualité
  • Indice de protection :  IP51
    Qualité de réalisation élevée garantissant un bon niveau de protection (hermétique aux intrusion de poussières, farine, étanche à la condensation etc ... )
  • Capacité de cuisson: 4 niveaux fixes format 60 x 40 cm ( entrée par les 60 cm )
  • Espace entre niveaux : 80 mm
  • Ferrage de porte à droite
  • Porte à double vitrage (démontable facilement pour l’entretien)
  • Parois de la chambre de cuisson facilement démontables pour le nettoyage
  • Injection de buée : oui
  • Régulateur digital standard (fonctionnement simple et basique, électromécanique = meilleure durabilité et moins pénalisant que électronique en cas d’avarie)
  • Support inox inclus (normalement en option sur matériel neuf) :
    • Construction inox
    • Monté sur roues
    • Échelle à 7 niveaux (entrée par les 60 cm)
  • Marque : Eurofour
  • Type : RP 04T 10 2
  • Encombrement : 98 x 100 x h 132 cm (hors tout)
  • Poids four : ± 155 Kg
  • Alimentation : Triphasé 400 V – 50Hz
  • Puissance/intensité : 9,5 kW / 14,5 A
  • Année : inconnue

Même si l'appareil semble en super état général, s'agissant de matériel d'occasion il sera entièrement préparé dans nos ateliers avant restitution. (Travail réalisé par des techniciens professionnels et qualifiés).

>> Rentrez dans nos ateliers et consultez notre portfolio dédié boulangerie-pâtisserie pour retrouver des exemples des rénovations que nous effectuons.

EUROFOURS

EUROFOURS, entreprise Française, fière de 30 ans d’expérience dans le domaine de la cuisson boulangère, fait partie des fabricants de référence. Un savoir-faire industriel permettant à la marque de développer des appareils fiables et pérennes.

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- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

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