Ligne friteuses électriques haut rendement FRYMASTER ( 80 litres total) + Bac de salage occasion

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REF : CHAFRE200617


Capacité : 2 x 40 litres

Puissance : 21 kW (x2)

Alimentation : TRI/380V/50Hz (x2)

Dim. ext. : 152 x 94 x h 114cm

Poids : ± 120 Kg


Plus de 100 KG de frites / heure…

… à plein régime.

Ce module monobloc tout inox avec bac de salage et 2 friteuses d'occasion à doubles bacs et chauffe électrique propose un ensemble complet bénéficiant d'un niveau de réalisation supérieur et aux détails finitions qui en font un appareil au fonctionnement simple, rassurant. Appareil de cuisine professionnelle sûr et fiable pour réaliser un poste cuisson des frites , fritures, grill room ou espace dédié rôtisseur il sera particulièrement ergonomique pour envisager un espace de travail en multipostes.

C’est une ligne de cuisson d'occasion que nous avons de disponible au premier acheteur et qui est arrivée chez nous dans un super état général. Elle vous permettra d’équiper une cuisine professionnelle au travers d’une solution économique puisqu’il s’agit d’un appareil d’occasion qui est proposé à la vente avec la prestation 100% pro de rénovation de l’appareil dans nos propres ateliers incluse dans le prix telle que nous proposons depuis plus de 40 ans.

  • Matériau principal d’habillage: acier inoxydable haute qualité
  • Meuble monté sur pieds à vis non apparentes (hauteur et planéité réglable)
  • Composé de 3 zone de travail de 46 cm chacune:
  • 1 bac a fond grille perforée
  • 2 espace friteuse grandes cuves ( double cuve 40 Litres )
  • Gamme de profondeur 900 (± 90 cm de profondeur au niveau du plan de travail)
  • Généreuse zone pour égouttage à l’avant des bacs
  • Système de filtration d’huile très performant ( processus de filtration rapide, durée de vie de l’huile accrue, utilisation simple et sûre)
  • Système de commande par clavier tactile à membrane , étanche IP23. (fonctionnement simple, basique, abordable par tous - contrôle température précis)
  • Relevage des paniers manuel ( dégagement total de la cuve , nettoyage simplifié)
  • Fonds des bacs de friteuse en pointes de diamant pour vidange intégral
  • 4 paniers + 2 couvercles en dotation.
  • Appareil d’occasion en excellent état général initial
  • Marque: FRYMASTER (USA)
    • Encombrement de l’ensemble: 152 x 94x h 114cm
    • Hauteur de travail : 90 cm
  • Pour chaque module friteuse
    • Modèle: FMRE280S
    • Alimentation: TRI/380V/50Hz
    • Puissance: 21 kW 
  • Volume utile cuve : 46 x 48 x h18 cm utile 
  • Étanchéité: IP23

Comme tous les équipements que nous proposons sur APPLANAT.COM,

cet équipement est visible dans nos entrepôts de Domazan (30), ouverts du lundi au vendredi de 08h30 à 12h00 et de 14h00 à 18h00.

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- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

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