Machine sous vide à cloche – AMATIS - Universal occasion

Profitez de cette emballeuse sous vide professionnelle modèle UNIVERSAL, vendue d’occasion chez Applanat : un produit robuste doté d’un revêtement en acier inoxydable et d’une cloche aux coins arrondies en plexiglass parfaitement adapté pour une utilisation intensive pour tous les professionnels de la restauration.

Très simple d'utilisation, cette machine sous vide peut être utilisée en aspiration cloche, en aspiration extérieure pour les produits longs ou dans des récipients gastronormes connectés à l’aide d’un tube d’aspiration (non fourni). Elle vous permettra de réaliser la mise sous vide de tous types de produits : alimentaires, solides et liquides, industrielles, mécaniques, électroniques… en utilisant des sacs de différentes topologies.

Cet appareil bénéficie d'un fonctionnement semi-automatique et d’une pompe avec une capacité d’extraction de l’air de 6 m³/heure afin de mettre sous vide vos aliments et préparations rapidement de façon sûr et efficace. Vous pourrez contrôler le cycle simplement grâce à son panneau de commande digital avec affichage du pourcentage de vide.