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Module four pizza GAM (chemisé dalle réfractaire sur 5 côtés) occasion
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REF : CHAPIZ1810301
Marque : GAM international
Capacité : 4 Pizza Ø 33 cm
Puissance : 4,8 kw
Alimentation : Triphasé 400V -50Hz
Dim. ext. : 101 x 112 x h 36 cm
Poids : 91 Kg
Année : 2012
Fabriqué : en Italie
Bonne affaire à saisir :
Matériel d’exposition de fin de série à prix discount !
Pour équiper votre restaurant, profitez de ce four à pizza, issu d’une fin de lot issus d’une fin de lot de matériel d’exposition . C'est un équipement en état neuf ( de 2012) , qui n’a jamais été utilisé autrement qu'en présentation.
Chez Applanat un contrôle de l’appareil avant de vous le rendre et une garantie de 6 mois sont inclus pour vous assurer d'acquerir un équipement fiable, et de profiter d'une bonne affaire !
Ce modèle de four à pizza se caractérise notamment par sa chambre de cuisson entièrement chemisée de dalles réfractaires : sole + voûte + côtés latéraux et fond, confèrent à l’unité un rendement énergétique élevé et une excellente inertie calorifique au bénéfice du qualitatif de cuisson et des économies en énergie consommées réalisées.
- Habillage extérieur acier inoxydable
- Habillage total dalle réfractaire de la chambre de cuisson
- Commandes électromécaniques simples
- Contrôle indépendant des résistances de sole et de voûte
- Porte battante à grande surface vitrée offrant une excellente visibilité
- Éclairage halogène interne puissant
- Température de travail : 60 à 450 °C
- Format chambre de cuisson : 67 x 68 cm
- Capacité : jusqu'à 4 pizzas Ø 33 cm
- Encombrement extérieur : 101 x 112 x h 36 cm
- Poids : 91 Kg
- Alimentation : triphasé 400V-50 Hz
- Puissance : 4,8 kW
- Marque: GAM ( Italie)
- Modèle: FORM4TR400TOPIS
- Année: 2012
GAM international
Marque italienne qui conçoit et réalise des équipements pour la restauration professionnelle. Elle s'est développée avec les années grâce au retour constant et à l’expérience quotidienne des restaurateurs et pizzaiolos italiens. GAM international propose des équipements fiables dans le temps et de grande qualité ; essentiellement des cutters, coupe-légumes, fours, pétrins...
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- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.
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