Pasteurisateur vapeur à gaz pour pâtes alimentaires - PSG70x500-TA SP - ITALGI (année 2019) occasion

47 500,00 € ht 57 000,00 ttc
Prix en l'état
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REF : NDSAGR22022232

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Bon plan pour industrie agroalimentaire : production de pâtes alimentaires (240 < 480 Kg/h) • Dispositif d'occasion qui regroupe : Le pasteurisateur marque ITALGI modèle : PSG70X500-TA SP ( année 2019) et la chaudière ARTURO MAZZI : générateur de vapeur 150 Kg/h (année 2013)

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Garantie (1) : 6 mois

Marque : ITALGI

Capacité : 240 à 480 Kg

Alimentation : Tri/400V/50Hz & Gaz

Dim. ext. : 9m00 x 1m50 x h 2m10 

Poids : 700 Kg

Année : 2019

Fabriqué : en Italie

Prix hors installation - départ de nos entrepôts de Domazan

Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant.

(1) : Valable seulement en France métropolitaine.

(2) : Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial.


MATÉRIEL INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE D'OCCASION .

Production de pâtes fraîches .

MATÉRIEL EN ETAT IMPECCABLE • QUASI-NEUF • Appareil de 2019 ! 

Ce pasteurisateur est destiné à une activité d'industrielle de l'agroalimentaire et proviennent d'une unité de production de pâtes ayant peu fonctionné ( fabriqué en 2019, et n'ayant travaillé qu'une poignée de semaines en 2020 ) .

Un tel pasteurisateur à vapeur et gaz avec séchage a pour fonction dans une unité de production d'augmenter la durée de conservation des pâtes fraîches (farcies et non farcies) et d'en réduire la charge bactérienne en conservant le taux d'humidité du produit. Ce modèle issu des gammes de l'incontournable fabricant Italien ITALGI expert dans les machines de production de pâtes alimentaires est conçu pour répondre à une productivité d’environ 240 à 480 Kg de pâtes à l'heure ( variable selon type de produit).

Nous proposons l'ensemble complet avec inclus son générateur vapeur à brûleur gaz qui est exactement celui qui alimentait le dispositif dans son implantation initiale.

  • Machine destinée au traitement thermique des pâtes alimentaires farcies et non farcies et qui augmente la durée de conservation du produit et réduit la charge bactérienne.
  • Structure portante en acier inox AISI 304, avec pieds au sol réglables en hauteur.
  • Constitué de 3 zones principales: pasteurisateur, séchage supérieur et séchage inférieur
    • Convoyeurs en mailles d'acier inoxydable : vitesse de bande réglable pour chaque zone
    • Caissettes de ventilateur amovibles amovibles , puissance de ventilation réglable pour chaque zone
  • Chambre de pasteurisation habillée de panneaux isolants amovibles pemrttant un nettoyage facile.
  • Multiples portillons de visite.
  • Hottes d'extraction intégrées, évacuation de vapeur par système clos .
  • Dispositif de sécurité qui couper l'alimentation en énergie en cas de manque d'eau.
  • Tableau de commandes électromécanique solidaire de l'appareil.
  • Générateur de vapeur: chaudière 150 Kg/h en dotation incluse ( marque ARTURO MAZZI - à brûleur gaz)
  • Marque : ITALGI ( Italie)
  • Modèle: PSG70X500-TA2
  • Capacité de production: ± 240-480 Kg/h ( variable selon le produit travaillé)
  • Bandes de convoyage: 3 superposées
  • Largeur de la chambre de traitement: 70 cm
  • Longueur de chambre de traitement: 5m00
  • Encombrement hors tout de la machine : 9m00 x 1m50 x h 2m10 
  • Poids : ± 700 Kg
  • Consommation de vapeur 150 Kg
  • Alimentation : TRI/400V/50Hz
  • Puissance : 6 kW
  • Date : 10-19

Comme tous les équipements que nous proposons sur internet, cet équipement est visible en permanence et sur demande dans nos entrepôts à Domazan (30).

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Ouverture du lundi au vendredi 08:00-12:00 & 14:00-18:00 .

ITALGI

ITALGI est une marque née au milieu des années 80 en Italie de la passion de ses fondateurs pour la cuisine italienne traditionnelle. Depuis l'entreprise en expansion constante est une référence de son domaine, propose des machines pour la production de pâtes fraîches et des équipements professionnels destinés aux structures de la restauration rapide , comme de l'industrie.

Voir les matériels de cette marque déjà vus sur applanat.com

- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.

Matériels associés

En raison des conditions sanitaires actuelles, des directives nationales et celles de l'OMS visant à endiguer la propagation du COVID-19.

Nos entrepôts ateliers et bureaux sont fermés jusqu'à nouvel ordre.

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