Pétrin boulangerie à bras plongeants | 30 Kg (farine) 50 Kg (pâte) occasion

Un pétrin à bras plongeant d'occasion rénové, 

un compagnon fiable, au meilleur prix, pour boulanger passionné !

Cet ancien pétrin à bras plongeants que nous avons en vente d'occasion est destiné à devenir le partenaire idéal d'un artisan boulanger souhaitant mettre en valeur une méthode traditionnelle de préparation de la pâte à pain. 

Les outils d'un pétrin à bras plongeants imitent le pétrissage manuel, leur mouvement tout en étirement et en soufflage confère un pouvoir hypnotique inéluctable: capable de provoquer l'endormissement des apprentis comme d'attirer les yeux des clients à la curiosité insatiable. Sa simple présence permet ainsi de devenir un atout commercial assuré particulièrement dans une boulangerie dont le fournil est visible des clients qui apprécieront le côté authentique qu'il apporte.

Un pétrin pour la boulangerie aux résultats incomparables.

Offrant des résultats plus qualitatifs que les pétrins à spirale ou à axe oblique, cet appareil est particulièrement approprié pour les artisans boulangers ayant une solide expertise de leur métier: des subtilités du frasage, des secrets de l'autolyse et l'art du malaxage. Il se révèle idéal pour travailler sur des farines riches en gluten et un élément clé de la production de pains traditionnels parfaitement alvéolés, à la saveur incomparable.

Applanat : votre interlocuteur occasions pros 100% pros.

En optant pour un équipement de boulangerie d'occasion chez Applanat, vous réalisez une économie substantielle tout en préférant une option raisonnée pour l'environnement. Nous sommes un interlocuteur direct, unique et 100% professionnel pour votre achat d'occasion.

L'appareil que vous nous commandez vous est rendu préparé dans nos ateliers après commande et avant restitution (mécanique, électricité … ). Nous vous assurons d’acquérir un pétrin pour la boulangerie professionnelle d'occasion propre, fiable et prêt à rentrer en production.