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Materiel boulangerie occasion / patisserie
Balancelles - Repose pâtons
Repose pâton 231 baguettes – Chambre de détente JAC MB 230

Repose pâton 231 baguettes – Chambre de détente JAC MB 230 occasion

chambre de détente de boulangerie d'occasion JAC MB 230

Materiel vendu

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REF : BOUREP160631

Marque : JAC

Capacité : 231 pâtons

Puissance : 0,3 kw

Alimentation : 400 V - 50 Hz

Dim. ext. : 131 x 120 x 121 cm

Poids : 250 Kg

Année : non renseigné

Fabriqué : en France

Ce repose patons d'occasion est un équipement spécifiquement dédié à la boulangerie et qui permet de répondre aux besoins d’une production de pain . Sa fonction est de permettre la détente de la pâte, phase cruciale de la réalisation du pain se positionnant entre la division et le façonnage.

Cette chambre de détente fait bénéficier d’une capacité optimale et fait tirer le meilleur parti de l'espace de votre fournil et au travers d’une solution apportant un excellent confort de travail.

Enfin elle permettra comme la plus part des modelés de recevoir une façonneuse sur sa plateforme supérieure.

33 balancelles largeur 14 cm
Auges en feutrine
Tablette rabattable recouverte de feutrine
Avance par bouton poussoirs
Construction acier laqué blanc
Montée sur roulettes

Marque : Jac
Modèle : MB 230

Encombrement (l x p x h) : 131 x 120 x 121 cm
Profondeur tablette relevée : 145 cm

Poids : 250 Kg

Alimentation : 400V - 50Hz
Puissance : 0,3 kW

Fabriqué en France

JAC

JAC est une marque réputée du matériel pour les professionnels de la boulangerie. Particulièrement connu pour leurs Duro et Pico trancheuses à pain qui ont largement contribué à la renommée de la marque et au dynamisme d'une multitude de boutiques et métiers du commerce du pain. Désormais pluridisciplinaire JAC distribue aussi différents appareils apportant des solutions pour la mécanisation de la pâte et la production de pain.

Voir les matériels de cette marque déjà vus sur applanat.com

- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.

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