Tank fondoir à chocolat professionnel tout inox – Cuve 90 litres occasion

Faites le choix d’un interlocuteur 100% PRO pour votre matériel professionnel d'occasion !

Chez APPLANAT la proposition commerciale comprend la révision/rénovation complète de l’appareil, vous assurant d’acquérir un équipement fiable et propre.

Conçu pour une exploitation professionnelle en chocolaterie, confiserie, pâtisserie les fonctions principales de cet appareil permettent la fonte et le stockage du chocolat par maintient en température et uniformité de texture désirée. Il permet d’obtenir une cristallisation de qualité et de disposer d'un chocolat de couverture a point quand bon vous semble pour vos préparations et gourmandises .

Appareil d’ancienne génération à la mécanique simple et robuste conçu pour durer, conforté par la révision effectué dans nos ateliers il n'est pas prêt de vous lâcher !