Armoire de fermentation 40/80 - SALVA - IVERPAN - FCL-22 occasion

3 790,00 € ht 4 548,00 ttc
Prix rénové
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REF : BOUPOU160719

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Rendu propre et opérationnel avec:
+ Contrôle technique par nos ateliers
+ Nettoyage poussé,
+ Certificat de conformité.
+ Garantie 6 mois

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-- Prix donné hors grilles, plaques, filets etc >> Prix avec: nous consulter.

Attention -> Le matériel n'est préparé que lorsqu'il est commandé, le délai nécessaire pour sa prise en charge et sa restitution est convenu à cet instant.

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Garantie (1) : 6 mois

Marque : Salva

Capacité : 22 niveaux 40/80

Puissance : 1.2 W

Alimentation : 230V-50 hz

Dim. ext. : 58 x 115 x 217 cm

Poids : 240 Kg

Année : 2012

Prix hors installation - départ de nos entrepôts de Domazan

Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant.

(1) : Valable seulement en France métropolitaine.

(2) : Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial.


Applications : Boulangerie – pâtisserie – Point chaud – Pâtisserie – Viennoiserie – croissanterie - Frais - Congelés

Simple d’installation comme d'utilisation cette armoire de fermentation vendue d’occasion rénovée chez Applanat, apporte une solution pour la fermentation contrôlée, pousse directe, conservation dans une activité de boulangerie notamment.
C’est un équipement pro également approprié pour la conservation sèche en pâtisserie, biscuiterie, ou encore le travail de la pâte feuilletée.

Les armoires fermentation contrôlée de la gamme Iverpan sont parmi les valeurs sûres du fabriquant espagnol SALVA qui le commercialise depuis une quarantaine d’années maintenant.

Elles représentent, en outre, une solution adaptée aux produits les plus délicats grâce aux déflecteurs arrière procurant une répartition d’air optimale et homogène.

  • Construction compacte tout inox
  • Montée sur roulettes multidirectionnelles
  • Porte vitrée sur toute la hauteur (idéal pour visualisation permanente et travail devant clientèle)
  • Commandes tactiles ergonomiques simples et affichage digital clair et lisible
  • Programmable sur 24h (mémoire en cas de coupure de courant)

Vendue d'occasion rénovée, c'est une fois commandée que cette chambre de fermentation sera prise en charge par nos différents ateliers pour être soumise à l'expertise de nos techniciens pour vous être rendue dans un état propre et opérationnel.

  • Marque : SALVA
  • Gamme : IVERPAN
  • Modèle : FCL-22
  • Capacité : 22 supports au format 400 x 800 mm
  • Chargement par les 400 mm
  • Séparation entre glissières : 72mm
  • Groupe réfrigérant : logé
  • Fréon : R404A
  • Ambiance de fonctionnement-3°C à +40°C – HR 90%
  • Encombrement : 58 x 115 x 217 cm
  • Poids : 240 Kg
  • Alimentation : 230V-50 hz
  • Puissance : 1.2 kW
  • Génération : 2012

Comme le Fournil de l'Uzège (30) , faites votre sélection de matériel professionnel d'occasion, à travers les rubriques qui sont dédiées à nos annonces de matériels pro pour Boulangerie-Pâtisserie

Salva

Salva est un fabriquant Espagnol à la renommée internationale spécialisé dans le développement de solutions pour le traitement, la cuisson et la réfrigération de pâtes et aliments pour les secteurs de la boulangerie pâtisserie. Une marque comptant parmis les marques reconnues du domaine.

Voir les matériels de cette marque déjà vus sur applanat.com

- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.

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