Machine pates fraiches Dominioni AZ 400 + unité de découpe SAIMA TA 155 occasion

11 500,00 € ht 13 800,00 ttc
Prix rénové
Financement dès 388,47€/mois (2)

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REF : PREPAT190400

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Découvrez dans cette annonce d’équipements pro d’occasion l'essentiel pour fabriquer des pâtes fraîches à l’italienne . Ensemble de deux machines complémentaires réunissant les fonctions de pétrin + laminoir + unité de découpe . Le prix inclus rénovation complète et garantie 6 mois (1)

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Garantie (1) : 6 mois

Marque : DOMINIONI

Dim. ext. : cf caractéristiques

Poids : cf caractéristiques

Année : inconnue ( + de 15 ans)

Fabriqué : en Italie

Prix hors installation - départ de nos entrepôts de Domazan

Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant.

(1) : Valable seulement en France métropolitaine.

(2) : Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial.


Solution à petit prix pour produire des pâtes fraîches

( ± 40 à 50 Kg/h *) .

Cet ensemble de deux machines d'occasion pour pâtes alimentaires aux fonctions très complémentaires apporteront l’essentiel pour préparer en secteur alimentaire des pâtes fraîches à l'italienne type lasagnes , spaghetti, nouilles, tagliatelle, fettuccine, tagliolini ou similaires … 
Ces machines composent un ensemble cohérent idéal pour une activité débutante de pastificio ( boutique de pâtes), ou pour développer un concept de cuisine à thème , du service traiteur au restaurant où elles apporteront une touche d’authenticité parfaite pour travailler à vue de la clientèle.

  •  la Dominioni AZ 400
    (PU: 8250€HT prix machine seule – rénové & garanti 6 mois (1))
    cette machine à pâtes avec cuve basculante permettra de travailler sur tout type de farine ou semoule. Elle réalise le mélange de votre recette et le laminage de bandes à partir de la masse de pâte préparée plus haut.
     
  • la SAIMA TA 155
    (PU: 3250€HT prix machine seule – rénové & garanti 6 mois (1))
    cette unité de découpe est conçue pour réaliser tagliatelles, fettuccine, tagliolini, feuilles de lasagnes et autres produits similaires en réalisant les coupes longitudinales et transversales de la bande de pâte alimentée. (outil de découpe longitudinal à 3 positions 2 – 4 – 8 mm)

En résumé avec ces équipements professionnels d'occasion vendus avec rénovation incluse (électrique , mécanique & carrosserie) en plus d'une solution fiable et économique vous profiterez :

  • de la grande qualité de marques italiennes au savoir faire historique autour des machines de productions artisanales à industrielles des pâtes fraîches ,
  • d’appareils dotés d’une mécanique robuste assurément fiable (réputés « increvables » comme on les faisait avant …) ,
  • de l’expérience d’un interlocuteur 100% PRO, pionnier et spécialiste des équipements professionnels d’occasion depuis plus de 40 ans.

(* productivité théorique estimée)

  • Construction acier lourd massif et robuste
  • Fonctionnement basique, simple et efficace,
  • Commandes simples et durables : électromécanique, commande au pied, réglage d'épaisseur mécanique précis
  • Casiers de récupération existants laissés en dotation
  • Appareils fabriqué en Italie
  • Machine à pâte Dominioni AZ 400
    • Pétrin supérieur inox capacité 45 litres brut
    • Système de cuve basculante pour déversement direct vers le laminoir
    • Malaxeur massif en inox à pales démontables
    • Passage max du laminoir: 40 cm
    • Rouleaux de laminoir en acier chromé dur
    • Écartement des rouleaux réglable: 20 mm épaisseur maxi
    • Encombrement : 83 x 115 x h 158 cm
    • Poids : ± 400 Kg
    • Alimentation électrique : TRI 380-400 V - 50 Hz
  • Unité de découpe SAIMA TA 155
    • Rouleau de calibrage de la bande de pâte écartement réglable
    • Largeur de bande de pâte à alimenter ± 15 cm
    • Outil de découpe longitudinale à 3 positions (2 – 4 – 8 mm)
    • Système de découpe à double couteaux rotatifs (vitesse réglable pour ajuster la longueur des pâtes)
    • Encombrement : 61 x 50 x h 144 cm ( avec casier à poste)
    • Poids : ± 200 Kg
    • Alimentation : TRI 380-400 V - 50 Hz

>> Rentrez dans nos ateliers, consultez notre portfolio dédié boulangerie-pâtisserie ou notre Portfolio équipements pro d'occasion, et retrouvez des exemples des rénovations que nous effectuons.exemple de rénovation avant / après d'un pétrin de boulangerie d'occasion à cuve basculante

DOMINIONI

Depuis un demi siècle l ‘entreprise Italienne DOMINIONI est spécialisée dans la fabrication de machines à pâtes fraîches pasteurisées, apportant des solutions au commerce artisanal familial comme au secteur industriel. Dominioni est une garantie de qualité absolue et une référence de premier plan dans ce domaine.

Voir les matériels de cette marque déjà vus sur applanat.com

- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.

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Matériels associés

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