Bain-marie électrique sur socle inox - ZANUSSI - EVO700 occasion

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REF : CHABAM190318D


Marque : Zanussi

Puissance : 1,5 kW

Alimentation : Mono 230 V – 50/60Hz

Dim. ext. : L 40 x P 70 x H 92 cm

Année : 2016

Fabriqué : en Italie

Plage de température : 30°C / 90°C


Bénéficiez d'un appareil récent et en super état avec ce bain marie électrique ZANUSSI, EVO 700, vendu d'occasion chez Applanat, pour parfaire l'installation dans votre cuisine professionnelle.

Cet équipement est généralement utilisé pour maintenir une température optimale des plats déjà préparés. Afin de conserver la bonne température de chaque repas vous disposerez d'un réglage progressif de la température, ce qui permet de diminuer la probabilité de séchage et d'ébullition. Conçu en acier inoxydable pour vous assurez une exploitation à long terme et répond à toutes les normes d'hygiène.

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  • Construction tout inox
  • Gamme 700
  • Surfaces lisses et angles rayonnés (nettoyage simplifié)
  • Bords latéraux tombés pour permettre un assemblage parfait entre les éléments
  • Robinet de vidange d’eau
  • Monté sur pieds à vis non apparente à hauteur réglable
  • Installé sur un support neutre en inox
  • Marque : ZANUSSI
  • Modèle : Z7BMEDB000
  • Encombrement : L 40 x P 70 x H 25 cm (H 92 cm avec support)
  • Alimentation : Mono 230 V – 50/60Hz
  • Puissance : 1,5 kW
  • Poids (sans support) : ± 20 Kg (hors support)
  • Température maximale : 90 °C
  • Température minimale : 30 °C

>> Rentrez dans nos ateliers et consultez notre portfolio de materiel pro d'occasion rénové pour retrouver des exemples des préparations que nous effectuons.

Zanussi

Fabriquant cuisinières, poêles et fours a bois au tout début du XXème siècle, dans son petit atelier de l'arrière pays Vénitien en Italie, Antonio Zanussi avait débuté une activité qui aller hisser son nom dans ceux de premier plan pour les équipements de cuisines domestiques. Un succès essentiellement centré en Europe, bâti autour de produits de qualité, innovants et toujours dans l'air du temps.

C'est en intégrant le géant Suédois Electrolux dans les années 80 que la marque Zanussi a pu s'ouvrir aux marchés internationaux, lui permettant par ailleurs d'étendre sa gamme aux équipements destinés aux professionnels de la restauration dans les années 2000.

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- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

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