Mélangeur à bain marie - chariot de cuve + brûleur indépendant occasion

8 500,00 € ht 10 200,00 ttc
Prix rénové
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REF : BOUMEL160503

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VMI - PHEBUS - BX100+ d'occasion . Rendu propre et opérationnel, contrôlé, révisé & nettoyé.

Avec certificat de conformité et garantie de 6 mois

En dotation: Cuve inox + Palette + Chariot de cuve + brûleur indépendant cf. photo 3 (rénové par nos soins)

Prix rendu chez vous >> nous contacter

Attention -> Le matériel n'est préparé que lorsqu'il est commandé, le délai nécessaire pour sa prise en charge et sa restitution est convenu à cet instant.

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Garantie (1) : 6 mois

Marque : VMI

Capacité : 100 L

Puissance : À dét.

Alimentation : Triphasé - 380 V

Dim. ext. : 70 x 100 x 160 cm

Poids : ± 400 kg

Année : 1987

Fabriqué en : France

Prix hors installation - départ de nos entrepôts de Domazan

Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant.

(1) : Valable seulement en France métropolitaine.

(2) : Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial.


Domaines d’application : Boulangerie, pâtisserie, nougaterie, confiserie, etc…

Ce batteur mélangeur avec cuve à bain-marie vendu d’occasion chez Applanat, vous permettra de mélanger une grande quantité de préparations avec force et puissance.

Grâce à son système de chauffe indirecte et son outil palette surdimensionnée , il est particulièrement adapté pour des produits pâteux de forte densité (ex. Nougat) .

Il est vendu avec son chariot de cuve afin de faciliter la manutention de la cuve et son brûleur indépendant gaz.

Rendu reconditionné dans les ateliers Applanat, c’est un appareil prêt à entamer une nouvelle vie de travail intense qui vous sera fourni.

 

En dotation: Cuve inox + Palette + Chariot de cuve + brûleur indépendant cf. photo 3 (rénové par nos soins)

  • Capacité de cuve : 100 litres
  • 3 vitesses
  • Chauffe indirecte au bain-marie.
  • Brûleur Ø 27 cm.
  • Chariot de cuve.
  • Montée et descente de cuve automatique.
  • Serrage de cuve avec poignée.
  • Grille de protection inox pivotante.
  • Bouton d’arrêt d’urgence « Coup de poing ».
  • Palette robuste (épaisseur max : 3 cm).
  • Encombrement (LxPxh) :
    • Mélangeur : 70 x 100 x 160 cm
    • Chariot de cuve : 70 x 75 x 100 cm
  • Poids : ± 400 kg
  • Alimentation : Triphasé – 380 V
  • Puissance : À dét.
  • Fabriqué en France 

VMI

VMI initialement pour "Vendée Mecanique Industrie "est sans doute le nom qui peut se targuer, dans le monde du pétrissage et du mélange, de l’histoire la plus longue et la plus riche.

Lancée sur l'idée de réunir différentes marques françaises (PHEBUS - MAHOT - REX ... ) qui sont aujourd'hui proposées comme des gammes de ce fabricant. Elles sont toutes porteuses d'un savoir faire "made in France" fières d'un succès retentissant, dans le secteur de la boulangerie - pâtisserie  . VMI Linxis group propose aujourd'hui des solutions de mélange pour d'autres secteurs industriels ( chimie, cosmétique ... )

Pétrins à spirale , pétrins à axe oblique pétrins à bras plongeants et autres mélangeurs planétaires de chez VMI sont le fruit de décennies d’inventions et de développements, dont nombre d’entre eux resteront à jamais comme des réalisations majeures au sein des métiers de bouche.

Voir les matériels de cette marque déjà vus sur applanat.com

- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.

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En raison des conditions sanitaires actuelles, des directives nationales et celles de l'OMS visant à endiguer la propagation du COVID-19.

Nos entrepôts ateliers et bureaux sont fermés jusqu'à nouvel ordre.

Nos sites internet Applanat.com et materiel-boulangerie-occasion.com restent opérationnels. Ne manquez pas aussi de découvrir notre page boutique sur leboncoin et de vous évader sur notre chaîne Youtube .

Nous vous remercions enfin de prendre contact dès que la situation sera revenue à la normale.

Recevez tous nos souhaits de bonne santé pour vous et pour vos proches, et encouragements à respecter scrupuleusement les consignes sanitaires données pour que nous retrouvions tous une situation normale le plus vite possible !

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