Tank fondoir à chocolat professionnel – cuve 40 litres occasion

3 800,00 € ht 4 560,00 ttc
Prix rénové
Financement dès 130,11€/mois (2)

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REF : BOUCHL180706

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Matériel professionnel d'occasion travail du chocolat *interlocuteur 100% PRO* rendu révisé, propre, opérationnel avec garantie de 6 mois.

Nous préparons le matériel lorsqu'il est commandé, le délai nécessaire pour sa prise en charge et sa restitution est convenu à cet instant.

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Garantie (1) : 6 mois

Capacité : 40 Litres (bruts)

Puissance : 2,5 kW (estimé)

Alimentation : TRI 380 - 400V 50Hz

Dim. ext. : 66 x 60 x h 100 cm

Prix hors installation - départ de nos entrepôts de Domazan

Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant.

(1) : Valable seulement en France métropolitaine.

(2) : Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial.


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Chez APPLANAT la proposition commerciale comprend la révision/rénovation complète de l’appareil,  vous assurant d’acquérir un équipement fiable et propre.

Conçu pour une exploitation professionnelle en chocolaterie, confiserie, pâtisserie les fonctions principales de cet appareil permettent la fonte et le stockage du chocolat par maintient en température et uniformité de texture désirée. Il permet d’obtenir une cristallisation de qualité et de disposer d'un chocolat de couverture a point quand bon vous semble pour vos préparations et gourmandises .

Appareil d’ancienne génération à la mécanique simple et robuste conçu pour durer, conforté par la révision effectué dans nos ateliers il n'est assurément pas prêt de vous lâcher de si-tôt !

  • Marque apparente : P. Fresnais
  • Construction tout inox qualité supérieur
  • Cuve inox avec fond plat renforcé
  • Cuve Ø 35 cm h 43 cm – 40 Litres (volume brut )
  • Chauffe électrique chemisé en paroi double (bain marie)
  • Vanne de vidange
  • Outil de brassage démontable facilement , palettes avec racloirs latéraux et de fond de cuve en polyuréthane
  • Commandes et contrôles électromécaniques (simple et moins pénalisant qu’électronique en cas de pannes)
  • Moteur à transmission directe placé sous la cuve
  • Encombrement : 66 x 60 x h 100 cm
  • Alimentation : Alimentation triphasée 380V-50Hz
  • Puissance : 2,5 kW (estimé)

- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.

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