Combiné à 2 fours à sole 800x600 + étuve + hotte - PONTON LEMEUNIER occasion

4 290,00 € ht 5 148,00 ttc
Prix rénové
Financement dès 146,89€/mois (2)

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REF : BOUFOU200227

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Ensemble four professionnel pour la boulangerie pâtisserie d’occasion regroupant 3 élements essentiel cuisson modulaire d’occasion marque PONTON LEMEUNIER: 2 fours à sole d’occasion PM02TB7 avec hotte statique +1 Étuvé PE1ST-S. Combiné d'occasion vendu a rénovation complète dans nos ateliers réalisée après commande et avant restitution.

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Garantie (1) : 6 mois

Puissance : 5,8 + 5,8 + 1,2 kW

Alimentation : TRI/400V-50HZ & MONO/220V-50Hz

Dim. ext. : 98 x 110 x h 180 cm

Poids : ± 450 Kg

Prix hors installation - départ de nos entrepôts de Domazan

Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant.

(1) : Valable seulement en France métropolitaine.

(2) : Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial.


Profitez d’un bon plan pour équiper un espace cuisson boulangerie avec du matériel professionnel d’occasion et grâce à cet ensemble combiné modulaire à fonctionnement tout électrique réunissant 2 fours à sole + 1 étuve + 1 hotte statique d’occasion. 

C’est un assortiment cohérent de modules à fonctionnement indépendant et tout électrique ici dans une configuration en colonne pour en faire une unité compacte qui trouvera facilement sa place dans de multiples commerces de proximité qui veulent proposer de petits volumes de productions cuites sur dalles réfractaires. Sans remplacer un four adapté pour, ces dernière permettront ponctuellement de cuire des pizzas directement sur sole ou en tourtières (jusqu’à 4 pizza Ø 30 cm par chambre)

Cet équiement professionnel d’occasion est vendu avec un forfait de rénovation ( révision technique, nettoyage poussé ...) réalisée dans nos propres ateliers pour vous permettre d’acquérir un équipement pro de deuxième main propre, prêt à installer.


Vendu hors grilles, plaques, filets : possibilité avec occasion ou neuf selon disponibilité du moment.

  • Marque: PONTON LEMEUNIER ( marque française de référence chère au coeur des briscards des miches et de la paline) 
  • Encombrement de l’ensemble monté: 98 x 110 x h 180 cm (± 450 Kg)
  • FOURS À SOLES: PM02TB7
    x2 modules superposés dans l'ensemble vendu dans cette annonce + 1 hotte statique inox en dotation.
     
    • Matériau principal d’habillage : acier inoxydable
    • Sole réfractaire à cerclage métallique
    • Surface de cuisson 60 x 88 cm ( entrée par les 60)  `
    • ± 0,5 m2 de cuisson
    • Capacités théoriques / four : 2 plaques 40 x 60 cm , ± 7 baguettes , ± 48 croissant, 4 pizza Ø 30cm )
    • Porte bascualante avec large vitre pour un contrôle visuel optimal des produits en cuisson
    • Hauteur de passage 20 cm
    • Commandes simple par régulateur électronique classique
    • Encombrement: tri/400V/50Hz 9,3A
    • Puissance: 5,8 kW
    • Protection: IP51
  • ETUVE: PE1ST-S
    • Matériau principal d’habillage : acier inoxydable
    • Capacité : 8 niveaux 60 x 80 (entrée par les 600)
    • Pourra recevoir jusqu'à 16 plaques ou grilles 40 x 60 cm 
    • Porte avec charnières à gauche , grande surface vitrée sur toute la hauteur
    • Commande par thermostat simple
    • Encombrement: 98 x 94 x h 78 cm
    • Alimentation: MONO/230V-50Hz - 5,5 A
    • Puissance: 1,2 kW
    • Protection: IP51

>> Rentrez dans nos ateliers et consultez nos portfolios : materiel pro ou spécialement boulangerie portfolio pour plus d'infos sur les préparations que nous effectuons et exemples de rénovations

exemple de préparation d'un four à sole pour la boulangerie patisserie d'occasion rénové dans les ateliers Applanat

- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.

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