Cuve de maturation à glaces artisanales (40 à 120 L) occasion

7 250,00 € ht 8 700,00 ttc
Prix rénové
Financement dès 244,91€/mois (2)

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REF : PREGLA1904192


Maturateur à glace d’occasion pour équiper un laboratoire de gelateria artisanale à petit prix – Solution 100% PRO à petit prix: équipement rendu propre, révisé et garanti 6 mois (1)

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Garantie (1) : 6 mois

Prix hors installation - départ de nos entrepôts de Domazan

Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant.

(1) : Valable seulement en France métropolitaine.

(2) : Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial.


Cette cuve de maturation vendue d'occasion est un équipement professionnel pour la réalisation de glaces artisanales en laboratoire afin de garantir la réalisation de glaces fraîches et de grande qualité en juste à temps.

Il offrira un contexte adapté au cuvage de la base d’un mélange à glaces déjà traité au pasteurisateur, tout en offrant un milieu hygiénique sûr pour assurer la conservation de la préparation dans le respect des normes sanitaires pour la conservation d’ovoproduits ou de préparations au lait cru destinés à la conservation (+4°C max )

Ce modèle conçu pour observer des exigences d’hygiène élevées sera aussi efficace sur de petites quantités qu’à plein régime (40-120 L.).

Ce maturateur STARCOMPACT 120 d'occasion est vendu avec préparartion dans nos ateliers et garanti 6 mois(1) pour vous fournir une appareil pro à prix canon, prêt à être installé pour travailler.

  • Marque : PROMAG
  • Modèle : STARCOMPACT 120
  • Capacité : 40 – 120 Litres (min-max)
  • Appareil tout inox monté sur roulettes
  • Douchette de lavage escamotable en façade
  • Cuve rectangulaire
  • Commandes électroniques simples (4 boutons)
  • Clavier tactile à membrane
  • Encombrement : 64 x 115 x h 110 cm
  • Poids : ± 160 Kg
  • Alimentation : Monophasé 220V-50Hz -16A
  • Puissance : 2,5 kW

>> Rentrez dans nos ateliers et consultez notre portfolio dédié boulangerie-pâtisserie pour retrouver des exemples des rénovations que nous effectuons.

Ancien surgélateur-conservateur KOMA pour la boulangerie pâtisserie - Equipement d'occasion rénové

Comme par exemple ce surgélateur KOMA , sorti de nos ateliers , et prêt a être livré !

- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.

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