Four fumoir | Gaz + Bois + 230V | SMOKER SOUTHERN PRIDE BBQ PIT– SRG-400 occasion

11 000,00 € ht 13 200,00 ttc
Prix rénové
Financement dès 371,58€/mois (2)

En choisissant notre solution de financement, vous préservez votre trésorerie !

REF : CHADIV220429

consultez nos conditions générales de vente


Fumoir Rôtisserie "BBQ PIT & Smoker" SOUTHERN PRIDE SRG-400 ( Modèle Europe 230V) à chauffe gaz et bois d'occasion. (vendu hors grilles , plaques , bacs ...) NB : valeur d'un tel neuf chez le fabricant: plus de 24000 € (prix public - hors remise, promotion, ou condition spéciale éventuelle)

voir +

Garantie (1) : 6 mois

Capacité : 4,2 M2 max

Puissance : 19 kW gaz

Alimentation : Gaz + mono/230V + bois de fumage

Dim. ext. : 1m10 x 0m82 x h 1m96 

Poids : 354 Kg

Année : 2017

Fabriqué : USA (Tennessee)

Prix hors installation - départ de nos entrepôts de Domazan

Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant.

(1) : Valable seulement en France métropolitaine.

(2) : Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial.


Du vrai, pour les vrais, qui parlent vrai !

Jusqu'à 4,2 m2 de surface de cuisson pro pour rôtir cuire et fumer … 

Boston Butt – Maine Lobster – Kansas Burnt Ends - Monroe County BBQ - St Louis Ribs - Surf n' Turf ...

Profitez ici d'un une affaire à saisir avec à cet exemplaire compact de BBQ PIT d'occasion pour aménager une espace cuisson de restaurant authentiquement US, prédisposé à produire des recettes top niveau qui séduiront à coup sûr country cousins et autres clodhoppers de votre quartier ;) !

Les Smokers de chez Southern Pride comptent parmi les stars des équipements restauration pro des cuisines d'American barbecues et autres smokehouses. Ils sont un must pour proposer les meilleures recettes de BBQ US à votre carte : depuis les plats les plus populaires, jusqu'aux spécialités pouvant tenir d'une cuisine haut de gamme raffinée d'exception ! 

Cet appareil se situe dans les modèles d'entrée de gamme du fabricant, il apportera à la cuisine du restaurant qu'il équipera un appareil de cuisson pro compact de haute qualité tant du point de vue de la construction que de la conception qui offre là un équilibre optimal entre hygiène, efficacité et productivité.

Il permettra de réaliser rôtissage et fumage des produits avec un mode de cuisson typique aux qualités gustatives incomparables ! Avec sa faculté de réglage de cuisson et de basculement automatique en maintien de température après cuisson, l’appareil devient très rentable notamment en libérant le temps de surveillance qu'imposent les cuissons avec un barbecue professionnel classique.


Occasion avec rénovation incluse + garantie nationale 6 mois & certificat de conformité 

Avec Applanat faites ici un investissement bon pour votre trésorerie et pour la santé de la planète avec nos solutions occasions 100%PRO vendues avec rénovation incluse.

Le four fumoir Southern Pride d'occasion que nous proposons dans cette annonce n'est disponible chez nous qu'en un seul exemplaire, et un bon plan à saisir pour le premier acheteur … ( only ! )

  • Plus de 4m2 de surface de cuisson maxi. disponibles
  • Capacité de production ( théoriques et indicatives) :
    • 42 pièces de 3,5 à 4,5 Kg d'échine de porc
    • 70 Pièces de ± 1,2Kg de travers de porc 
    • 72 pièces de 1,4 à 1,8 Kg de poulets entiers 
    • 18 pièces de 5,4 à 6,8 Kg de poitrine de bœuf 
  • Construction en acier inoxydable ; extérieur et intérieur
  • Compact (format équivalenet à une armoire réfrigérée)
  • Mobile ( monté sur roues robustes , de fort diamètre avec freins au pied)
  • Isolation par laine minérale
  • Échelles supports internes inox amovibles sans outils ( lavables au lave vaisselle):
    • format 457 x 660 mm ( Nb: supports de cuisson, grilles , plaques, bacs etc ... non compris)
    • 27 niveaux à dispositions pas 38 mm ( généralement 14 maxi utiles)
  • Bac de récupération des jus et graisses extractible en soubassement
  • Commande numérique pour cuisson et maintien en température
    • Température réglable : 60°C ≤ 163°C
    • Enceinte ventilée
    • Temps de cuisson réglable avec basculement en température de maintien après cuisson
    • Sélection de recettes prédéfinies
  • Chauffe : gaz 
  • Trappe pour bois de fumage à l'avant:
    • ne sert que pour l'aspect aromatique du fumage (pas pour la cuisson)
    • utiliser idéalement des bois fruitiers verts et durs ou légèrement séchés, ou encore du charbon de bois.
    • Format bûches maxi : Ø12 x L 30 cm max
  • Marque : SOUTHERN PRIDE
  • Modèle : SRG-400 (version Europe - 230V)
  • Encombrement hors tout : 1m10 x 0m82 x h 1m96 
  • Poids : 354 kg
  • Profondeur hors tout porte ouverte: 1m40
  • Un dégagement suffisant complémentaire sera nécessaire en périphérie de l'appareil
  • Encombrement total max nécessaire: 121 x 310 x h 247 cm 
  • Chauffe: Gaz (cons. 50 m3/h)
    en l'état était raccordé sur bouteille propane standard
  • Puissance calorifique nominale: 19 kW
  • Consommables: bois ou charbon de bois ( CF caractéristiques plus haut)
  • Raccordement: Mono/230V/50-60Hz – 12 A (nécessaire pour commandes, ventilation …)
  • Fabriqué aux USA ( Alamo - Tennessee) en décembre 2017

>> Rentrez dans nos ateliers et consultez notre portfolio de materiel pro d'occasion rénové pour retrouver des exemples des préparations que nous effectuons.

- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.

Dernières consultations

Matériels associés

En raison des conditions sanitaires actuelles, des directives nationales et celles de l'OMS visant à endiguer la propagation du COVID-19.

Nos entrepôts ateliers et bureaux sont fermés jusqu'à nouvel ordre.

Nos sites internet Applanat.com et materiel-boulangerie-occasion.com restent opérationnels. Ne manquez pas aussi de découvrir notre page boutique sur leboncoin et de vous évader sur notre chaîne Youtube .

Nous vous remercions enfin de prendre contact dès que la situation sera revenue à la normale.

Recevez tous nos souhaits de bonne santé pour vous et pour vos proches, et encouragements à respecter scrupuleusement les consignes sanitaires données pour que nous retrouvions tous une situation normale le plus vite possible !

Persuadés de votre compréhension.

A très vite ...

APPEL
CONTACT
ACCÈS