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Four mixte 11 niveaux GN1/1 – injection – RETIGO - O 1011 ic occasion
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REF : CHAFOU191202
Marque : RETIGO
Capacité : 11 x Gn1/1
Puissance : 17,6 kW
Alimentation : TRI/400V/50-60Hz
Dim. ext. : 94 x 85 x h 180 cm
Poids : ± 150 Kg (four+support)
Année : 2016
Appareil de 2016 en super état général
Idéal structure jusqu’à 200 -250 couverts
Profitez d’un bon plan pour équiper à moindre le coin cuisson d'un restaurant avec ce four vapeur professionnel d’occasion vendu chez Applanat avec rénovation dans nos ateliers incluse, pour vous permettre de réaliser un investissement éclairé plus fiable qu’un appareil d’occasion acheté à la sauvette et plus économique qu'un four professionnel neuf de gamme et capacité identiques.
Le fabricant met en avant pour ce modèle électrique à injection un appareil au design très agréable qui sera de belle présentation pour travailler à vue de la clientèle. Avec un tableau de commande 100% tactile, exempt d’éléments de commandes mécaniques ; Retigo annonce sa gamme comme ayant le système de commandes le plus simple et rapide du marché.
- Construction tout inox
- Chambre de cuisson à angles arrondis (nettoyage facile)
- Éclairage intérieur
- Version 11 niveaux - Format gastro GN 1/1
- espacement : 6,5 cm
- chargement par les : 53 cm
- Porte à charnières à droite
- Vitrage de porte extérieure arrondie
- Intérieur de porte à double vitrage (système d’ouverture rapide pour nettoyage facile)
- Gouttière de récupération des condensat
- Ventilateur à fonctionnement réversible (excellente homogénéité de cuisson)
- Génération de vapeur par injection
- Tableau de commande tactile étanche / utilisation simple
- Modes de cuisson : air chaud, mixte, vapeur, cuisson & rôtissage de nuit
- Sonde à cœur
- Indice de protection : IPX5
- Marque : RETIGO (Tchéquie)
- Modèle : O 1011 ic
- Encombrement (LxPxh) : 94 x 85 x h 180 cm
- Hauteur support : 74 cm
- Poids : ± 150 kg (four + support)
- Alimentation : TRI/400V/50-60Hz
- Puissance : 17,6 kW
- Année de fabrication : 2016
RETIGO
RETIGO est une entreprise tchèque dynamique qui en tout juste 20 ans s'est forgée une place de choix dans les spécialistes des fours mixtes à vapeur pour le domaine des cuisine professionnelle en CHR.
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- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.
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