Ligne cuisson horizontale professionnelle 3m40 FAGOR – Série 900 occasion

6 800,00 € ht 8 160,00 ttc
Prix rénové
Financement dès 229,70€/mois (2)

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REF : CHAFEU200130


PRIX PROMO pour l’ensemble complet ... Rendu reconditionné, révisé, propre & opérationnel avec certificat de conformité et garantie de 6 mois. Préparé pour votre alimentation gaz : butane/propane, naturel/de ville. Reconfiguration possible sur la base des modules disponibles. Rendu chez vous >> nous consulter

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Garantie (1) : 6 mois

Marque : FAGOR

Puissance : Total gaz max : 72,2 kW & Électrique : 6 kW

Alimentation : Gaz + TRI/380-400V/50 Hz

Dim. ext. : 3,40 x 0,95 m

Fabriqué : en Union Européenne

Prix hors installation - départ de nos entrepôts de Domazan

Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant.

(1) : Valable seulement en France métropolitaine.

(2) : Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial.


Votre coin solutions 100% PRO ...

... pour équiper une cuisine professionnelle complète à petit prix.

Pour acquérir un piano de cuisson professionnel pas cher et une ligne de cuisson fiable, ergonomique, cohérente, et polyvalente, nous avons ce bel ensemble de cuisson modulaire d’occasion FAGOR gamme 900 : qui est dans un calibre de matériel réconfortant, conçu pour affronter des services particulièrement intensifs et apporter une réponse probante aux chefs de cuisine sérieux et exigeants.

Il se compose de 6 modules sur placards neutres à assembler en bloc mural bord à bord pour tirer le meilleur parti des 3m40 qu’il occupera :

  • TOP GAZ à deux feux vifs 8 + 10 kW,
  • FOURNEAU GAZ coup de feu,
  • BAIN MARIE (TRI/400V) cuiseur à eau,
  • GRILLADE CHARCOAL GAZ à lit de pierres de lave,
  • Module NEUTRE dessus bac neutre + à tiroir,
  • FRITEUSE GAZ 20 Litres.

Et en plus :

  • Une meilleure sécurité pour un équipement d’occasion fonctionnant au gaz
  • Une solution à petit prix avec prestation 100%PRO : rendu rénové, nettoyé, prêt à installer, avec garantie et certificat de conformité
  • Une alternative d’achat éco-responsable en optant pour du matériel de deuxième main revalorisé par des techniciens qualifiés

Les photos présentent le dispositif réellement vendu, "dans son jus" et tel qu'arrivé à notre dépôt. La revalorisation incluse dans la proposition commerciale est un vrai travail de fond où chaque module subit une rénovation individualisé : nettoyage à cœur, révision technique (dont étanchéité gaz & organes de sécurité)

  • Belles finitions : esthétique rassurante, conception sans recoins nids à saletés, cet appareil conviendra pour un établissement qui souhaite observer des exigences d’hygiène élevées.
  • Appareillage fiable : Indice de Protection IPX3, organes internes haute qualité, sécurités efficaces (thermocouples & manettes protégées, bords arrondis).
  • Conception modulaire ergonomique: assemblage bord à bord (chaque élément est indépendant, toute reconfiguration est possible sur la base des modules disponibles), modules adossés avec dosserets à mitres en fonte. Main courante monobloc à l’avant 3m40. Meubles montés sur pieds à vis à filetages non apparents (hauteur et planéité ajustables)
  • Appareillage puissant : très bon rendement énergétique.
  • Confort de travail : Ligne offrant 90 cm de profondeur au niveau du plan de cuisson, importantes zones froides, montés sur placards coffre + porte (compartiments neutres ou espace technique), robinet disponible directement sur la plaque coup de feu ...
  • Généralités :
    • Construction acier inoxydable AISI304 18/10 polissages satinés & AISI 316
    • Encombrement : 3,40 x 0,95 m (hors tout assemblé)
    • Puissance gaz total max : 72,21 kW
    • Puissance Électrique : 6 kW
  • TOP GAZ deux feux vifs :
    • Deux brûleurs double couronnes (8 & 10 kW)
    • Bacs sanitaires sous feux inox amovibles (passables en machine)
    • Grilles en fontes (géométrie permet de recevoir même les petits récipients)
    • Largeur : 42,5 cm
    • Ref Fagor : CG9-20 H
  • FOURNEAU GAZ coup de feu :
    • Plaque fonte - ép. : 35 mm
    • Robinet haut intégré dans le dosseret (passage 53 cm)
    • Allumage piézoélectrique
    • Brûleur à flamme pilotée (11kw)
    • Largeur : 85 cm
    • Ref Fagor : CG9-10
  • BAIN MARIE cuiseur à eau :
    • Cuve 63x70 cm – (45 Litres utile)
    • Bec de remplissage dans dosseret (robinet en façade + trop plein)
    • Séparateurs volants pour positionnement de nombreuses combinaisons de bacs gastro (prof 15 cm max)
    • Alimentation : électrique (TRI/400V) – 6 kW
    • Largeur : 85 cm
    • Ref Fagor : BME9-10
  • GRILL CHARCOAL GAZ :
    • Cuisson de grillades traditionnelles sur lit de pierres de lave (adapté pour cuisine pro)
    • Grille en fonte 26 dm2
    • Allumage piézoélectrique
    • Brûleur à flamme pilotée (11kw)
    • Largeur : 42,5 cm
    • Ref Fagor : BG9-05
  • Module NEUTRE :
    • Dessus en bac neutre simple (prof 5 cm)
    • Permettra de recevoir un bac de salage
    • Tiroir en façade à bac GN1/1 amovible
    • Largeur : 42,5 cm
  • FRITEUSE GAZ :
    • Cuve en U – 20 Litres
    • Généreuse zone d'égouttage : 25 cm
    • Deux paniers 1/2 + 1/2 en dotation
    • Vanne de vidange en soubassement
    • Largeur : 42,5 cm
    • Puissance GAZ : 22,2 kW
    • Ref Fagor : FG9-05

bandeau equipement CHR neuf gril plancha crepière

FAGOR

Fagor Industrial, bénéficie de l'envergure internationale du groupe Fagor filiale de Corporation Mondragon, la plus grande coopérative du monde.

Fabricant Espagnol sérieux aux gammes d'équipements élargies à destination des cuisines industrielles, secteur de l'hôtellerie, ou encore de la blanchisserie. Fagor fait partie des leaders et marques phares, réputées sûres et fiables .

Voir les matériels de cette marque déjà vus sur applanat.com

- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.

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