Four mixte électrique 6 niveaux - KUPPERSBUSCH - CXE106 occasion

3 290,00 € ht 3 948,00 ttc
Prix rénové
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REF : CHAFOU200930

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Garantie (1) : 6 mois

Marque : KÜPPERSBUSCH

Puissance : 9,2 kW

Alimentation : MONO/220V/50Hz - TRI/400V/50 Hz

Dim. ext. : 95 x 88 x h75 cm

Poids : 130 kg

Prix hors installation - départ de nos entrepôts de Domazan

Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant.

(1) : Valable seulement en France métropolitaine.

(2) : Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial.


Ce four professionnel électrique mixte que nous proposons en occasion, est un modèle qui apportera l’essentiel pour étuver, rôtir, griller, braiser, saisir les préparations de votre établissement  professionnel de l’hôtellerie restauration au travers d’un équipement simple d’utilisation à l'esthétique convaincante, conçu par l’allemand Küppersbusch pour convenir aux chefs les plus exigeants et pour conserver les qualités nutritionnelles comme gustatives de vos recettes .

  • Construction acier au chrome nickel
  • Capacité : 6 niveaux GN 1/1 ( idéal 30 à 80 repas)
  • 6 modes de cuisson, dont air pulsé, vapeur, mixte...
  • Sonde à coeur multipoints
  • Tableau de commande digital & molettes
  • Porte triple vitrage isolant
  • Plage de température en cuisson classique : 30°C / 270°C
  • Régulation électronique
  • Cuvette d’écoulement des condensats intégrée avec évacuation automatique
  • Gouttière hygiénique de porte
  • Enceinte de cuisson rayonnée pour nettoyage facilité
  • Système de refroidissement rapide de l’enceinte de cuisson avec porte fermée.
  • Marque : Küpperbush
  • Modèle : CXE106
  • Encombrement (LxPxh) : 95 x 88 x h 75 cm
  • Poids : 130 kg
  • Alimentation : Convertible MONO/220V/50Hz - TRI/400V/50 Hz
  • Puissance : 9,2 kW
  • Indice de protection : IPX5

KÜPPERSBUSCH

La société allemande KUPPERSBUSCH contemple 140 ans d'histoire. Ayant débuté son activité dans la production de cuisinères à charbon ,celle ci est aujourd'hui tournée vers des solutions de cuisson en milieu professionnel à industriel haut de gamme.
Son expérience et son savoir-faire lui permettent de réaliser des produits de grande qualité, en proposant des systèmes simples d'utilisation et une esthétique convaincante.

Voir les matériels de cette marque déjà vus sur applanat.com

- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.

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