Four mixte gaz à chariot 20 niv. GN 1/1 | FRANSTAL occasion

8 490,00 € ht 10 188,00 ttc
Prix rénové
Financement dès 286,79€/mois (2)

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REF : CHRFMX210325

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Four ventilé professionnel d'occasion marque : FRANSTAL gamme GOLD modèle CLAGSG201SL de 2012 . Système de lavage automatique en dotation incluse !!!

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Marque : FRANSTAL

Capacité : 20 niveaux GN 1/1

Alimentation : Gaz + Mono/230V/50Hz

Dim. ext. : 110 x 95 x h 200 cm

Poids : ± 300 Kg

Année : 2012

Puissance Elec. : 1,8 kW

Puissance gaz : 45 kW

Prix hors installation - départ de nos entrepôts de Domazan

(2) : Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial.


Four professionnel gamme supérieure à prix mini ! 

Chauffe gaz – Chaudière - Lavage automatique !

Cet exemplaire de grosse capacité ( 150 à 300 repas) sera adapté en restauration commerciale, catering - traiteur, collectivités, cantines, entreprise artisanale à industrielle de l’alimentaire …

Situé dans le nec plus ultra des équipements professionnel de cuisson lors de sa sortie en 2012, ce Franstal ( ... by Lainox ...)  reste aujourd'hui un appareil très performant notamment grace à son système de contrôle électronique qui dote l'appareil de fonctions étendues pour s'adapter à une cuisine diversifiée.

Dans les atouts qu'il possède se distinguent: 

  • Génération d'humidité par chaudière: permettra une diffusion de vapeur avec des cuissons inférieures à 100°C, contrairement à un système d'humidité par injection directe.
  • Technologie Autoclima : contrôle automatique de température et de pourcentage d’humidité selon la méthode de cuisson sélectionnée ( idéal pour la remise en température).
  • Le lavage automatique: est une option sur un équipement neuf dont vous profiterez avec l'exemplaire d'occasion proposé dans cette annonce.

Ce four de restauration professionnelle d'occasion est disponible au premier acheteur, nous le vendons avec rénovation incluse dans nos ateliers réalisée après commande et avant restitution pour vous assurer d'acquérir un équipement professionnel sûr, révisé, propre, prêt à installer et garanti 6 mois .

 

  • Capacité : 20 niveaux GN 1/1 ( pas ± 6,5 cm)
    1 chariot de chargement en dotation.
  • Materiau principal de construction: acier inoxydable.
  • Production de vapeur par chaudière
  • Ferrage de porte à gauche
  • Commandes manuelles à contrôle électronique 
    • Modes Air pulsé : 30 – 300°C
    • Vapeur : 30 - 130°C
    • Mixte (air pulsé & vapeur) 30 – 300°C
    • Programmes de cuisson automatique
    • Programmes personnels
    • Cuisson manuelle
    • Cuissons en séquences automatique (4 étapes)
    • Humidificateur, éclairage chambre de cuisson, contrôle de l’évent.
  • Doté de l'option lavage automatique

 

  • Marque : FRANSTAL ( France)
  • gamme : GOLD 
  • modèle : CLAGSG201SL
  • Encombrement ( hors tout) : 110 x 95 x h 200 cm
  • Profondeur porte ouverte : 165 cm
  • Poids : ± 300 Kg
  • Alimentation : gaz ( 48 kW) 
  • Alimentation : Mono 230V/50Hz ( 1,8 kW)
  • Année : 2012

FRANSTAL

FRANSTAL est un équipementier présent depuis plus de 40 ans maintenant sur le marché du matériel pour la cuisine professionnelle.

Matériel de cuisson, froid, préparation, laverie, environnement de service, les produits portant la griffe Franstal adoptés jusqu'a des chefs étoilés des plus belles tables sont la démonstration de la qualité proposée .

Voir les matériels de cette marque déjà vus sur applanat.com

- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.

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Recevez tous nos souhaits de bonne santé pour vous et pour vos proches, et encouragements à respecter scrupuleusement les consignes sanitaires données pour que nous retrouvions tous une situation normale le plus vite possible !

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