Four pizza électrique 18 pizzas Ø 33 cm BARTSCHER E18 (2 x 9 pizzas) occasion

Jusqu'à 18 pizza Ø33 cm de capacité

Pour votre four a pizza professionnel d’occasion faites le choix de la sécurité d’achat chez APPLANAT en optant pour un interlocuteur 100% Pro spécialiste des équipements d’occasion depuis plus de 40 ans .

Ce four à pizza électrique est un appareil standard récent (estimé de 2016) arrivé dans nos entrepôts en super état général (dalles réfractaire en état proche du neuf)

Ses deux chambres de cuisson de près de 11 dm² chacune offriront une capacité de cuisson de 9 pizza Ø33 cm par étage (soit 18 pizzas au total) … avec des réglages de températures indépendants en sole et de voûte .
Vous pourrez cuire sur dalle, en tourtières ou sur plaques de cuisson et même accueillir des grandes pièces à cuire sans crainte (format Gastronorme GN 2/1 (65 cm x 53 cm ) ou plaques pâtissières (80 x 60 cm)

En bref c’est terminal de cuisson polyvalent, qui permettra d’assumer des services soutenus et qui saura devenir un partenaire du succès de votre établissement.