Four tunnel à convoyeur électrique 80cm – LINCOLN 1421 occasion

9 950,00 € ht 11 940,00 ttc
Prix rénové
Financement dès 336,11€/mois (2)

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REF : PREFPZ181009


Garantie (1) : 6 mois

Marque : Lincoln

Capacité : passage 81,5 cm

Puissance : 27 kW/hr

Alimentation : TRI 400V-50Hz

Dim. ext. : 152 x 198 x h 133 cm

Poids : ± 350 Kg

Fabriqué : aux USA


Parmi les meilleurs fours à pizzas professionnels !
Préservez votre trésorerie avec cet équipement de pizzeria pas cher,
vendu d’occasion avec rénovation, nettoyage & garantie 6 mois (1) INCLUS.

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Prix hors installation - départ de nos entrepôts de Domazan

Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant.

(1) : Valable seulement en France métropolitaine.

(2) : Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial.


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Ce four à tapis convoyeur d’occasion vendu chez APPLANAT est issu de la célèbre gamme IMPINGER (serie 1400) du fabricant américain LINCOLN, pionnier et spécialiste de ce type de four principalement destiné à la cuisson des pizzas, mais aussi de bien d'autres produits ou spécialités.

Ce modèle se situe parmi les meilleurs fours à pizzas professionnels du marché en permettant une cuisson et un gratinage deux fois plus rapide qu’un four pizza classique.

Doté d'un système exclusif de chauffe par air pulsé offrant une excellente diffusion de la chaleur en sole comme en voûte , quelle que soit l’irrégularité des produits; il dispose d'un fonctionnement basique simple (réglage de température, et allure du tapis) , d'un large tapis convoyeur (81 cm) en maille d’inox qui permettra une cuisson directe, ou encore de recevoir une platerie aux formats standards [gastro (jusqu’à GN2/1), pâtissier jusqu'a 800x600)] en répondant à un besoin de productivité élevée (± 125/h pizza Ø 33 cm estimé) .

Le modèle ici propose est monté sur socle à roulettes il est en plus doté de sa porte latérale avec portillon d’accès vitré ( en option sur un appareil neuf , inclus sur le modèle d’occasion ici proposé)

  • Construction externe tout inox
  • Tapis à maille inox passage 81,5 cm
  • Nettoyage interne facile : Tapis et éléments internes de distribution d’air facilement accessibles
  • Panneau de contrôle digital et étanche (IP21)
  • Fonctions simples et basiques
    • Interrupteur marche/arrêt
    • Réglage de température
    • Réglage vitesse tapis / temps de cuisson : 1’<30’
  • Porte latérale avec portillon d’accès vitré ( en option sur un appareil neuf , inclus sur le modèle d’occasion ici proposé
  • Marque : LINCOLN
  • Gamme : IMPINGER – Serie 1400
  • Modèle : 1421-B00-E-K1825
  • Encombrement : 152 x 198 x h 133 cm
  • Poids : ± 350 Kg
  • Largeur avec porte latérale ouverte : 206 cm
  • Hauteur d’enfournement : 83 cm
  • Longueurs utiles externes tapis : 40 cm ( en entrée comme en sortie)
  • Alimentation : TRI 400V-50Hz 
  • Puissance : 27 Kw/hr – 40 AMP
  • Indice de protection : IP21
  • Fabriqué : aux USA
  • Année : inconnue (probablement 2011)
  • Pour son implantation le fabricant préconise de prévoir :
    • un dégagement de 15,2 cm à l’arrière et 61 cm sur les côtés du convoyeur et de prévoir un encombrement total de 355 cm pour le service et l’entretien
    • une implantation dans un local ventilé et de température ambiante n’excédant pas 35°C lors du fonctionnement de l’appareil.

>> Rentrez dans nos ateliers et consultez notre portfolio de materiel pro d'occasion rénové pour retrouver des exemples des préparations que nous effectuons dans nos ateliers.

Lincoln

Dès 1982 Lincoln fut le premier fabriquant à mettre sur le marché international des fours à pizza à convoyeur et à air pulsé avec leur gamme Impinger, ayant bâti leur succès et leur réputation sur la rapidité de cuisson.

Voir les matériels de cette marque déjà vus sur applanat.com

- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.

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