Fours à soles vapeur tubes annulaires - Tibiletti 8 bouches occasion

Domaine d'application : Boulangerie

Avec ses façades, sa hotte, sa plaque d'autel et ses montants de carrosserie en inox il allie robustesse et esthétisme.
Le TSV est conçu pour résister au temps et aux utilisations les plus intensives.
Ses dalles en ciment réfractaire, sont renforcées par un treillis métallique. Grâce à leur inertie, vous obtenez une véritable cuisson "à l'ancienne".

Élévateur à ciseaux et enfourneur inclus.

• 2 voies - 4 étages (voie de 750 x 2400 mm)
• Surface de cuisson: 14,40 M2
• Hauteur utile de passage de bouches:
• Étages 1,2 & 3 = 208 mm
• Étage 4 = 213 mm
• Brûleur Gaz - Puissance thermique 75 à 80 kW

Marque : TIBILETTI
Modèle : TSV.E 150/4/240

• Alimentation : Triphasé - 400 V
• Puissance électrique : 17 Kw
• Dimensions extérieures avec extracteur posé à distance (LxPxh): 2200 x 3752 x 2550 mm
• Poids : 5280 kg

TIBILETTI

Tibiletti, (anciennement « IBT- Tibiletti » devenu « TB four » en s'associant à Batinox en 2009) fait partie des marques historiques 100% françaises de la conception et fabrication de fours boulangers et pâtissiers. La marque est fière d’un savoir faire et d’une expérience lui permettant de produire des équipements reconnus fiables et performants.

Voir les matériels de cette marque déjà vus sur applanat.com