Pétrin 75 Kg farine cuve fixe – BONGARD SPIRAL 200 Type E occasion

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REF : BLAPSP230628


Capacité : 120 Kg de pâte max.

Puissance : 4,55 kW

Alimentation : TRI/400V/50Hz – 14 A

Dim. ext. : 85 x 140 x h 155 cm

Poids : 550Kg

Année : 2015


Un pétrin spirale d'occasion acheté chez Applanat...

une option avantageuse pour votre trésorerie !

Équiper l'espace de production d'un fournil sans engager de dépenses excessives et en investissant dans un appareil assurément fiable c'est ce que nous vous proposons grâce à notre solution 100% pro. Depuis près de 50 ans, des centaines d'établissements professionnels font confiance à l'alternative que nous proposons : celle d’acquérir du matériel de boulangerie d'occasion qui inclut sa rénovation dans nos ateliers au juste prix de l'assurance de vous rendre un équipement d'occasion propre et assurément fiable.

La fiabilité d'une marque de confiance, au meilleur prix !

Comme c'est le cas avec le pétrin Bongard d'occasion présenté dans cette annonce, ainsi qu'avec tout autre pétrin de boulangerie d'occasion que nous avons en stock : le prix se situe entre celui d'un appareil neuf de qualité et de capacités similaires, et celui d'un appareil d'occasion que vous achèteriez à un clown ou à vos risques et périls en l'état in-situ . 

Ce pétrin Bongard d'occasion est dans une marque reconnue pour son niveau de conception supérieur comme pour la grande qualité des pétrissages qu'il permet de réaliser. Il est dans une capacité adaptée pour produire jusqu'à 120 kg de pâte à pain par cycle à plein régime (soit environ 430 baguettes tradition).

Le 'SPI' : le compagnon de choix des boulangeries aux volumes de productions variables !

Ce modèle de pétrin, familièrement surnommé "spi", remporte un vif succès auprès des artisans boulangers grâce à sa grande souplesse qui se manifeste notamment par sa capacité à travailler même avec de très faibles quantités de pâte (à partir de 3,5 kg de farine pour ce modèle). Cela en fait un partenaire idéal pour les petites productions de pains spéciaux comme pour les expérimentations créatives ! 

  • Capacités indicatives : 
    • 5,5<120 Kg de pâte,
    • 3,5<75 Kg de farine,
    • 2<45 l de coulage.
  • Structure acier forte épaisseur robuste & stable (finition laqué blanc),
  • Monté sur roues dont avant pivotantes + pieds à vis de stabilisation,
  • Outils brise pâte et fraseur spirale en inox,
  • Cuve fixe inox rotative :
    • volume brut 200 litres ( Ø 80 cm – hauteur chargement 88 cm) .
  • Grille de protection relevable en inox ,
  • Clavier de commandes électronique (fonctionnement simple) :
    • afficheurs digitaux & clavier membrane tactile (robuste et étanche),
    • 2 allures de marche ,
    • fonctionnement manuel / automatique ,
    • programmes,
    • inversion de rotation de cuve.
  • Marque : BONGARD (France)
  • Modèle : SPIRAL 200 E
  • Encombrement : 85 x 140 x h 155 cm
  • Hauteur max: 215 cm ( grille inox relevée )
  • Poids : 550 Kg
  • Alimentation : TRI/400V/50Hz – 14 A
  • Puissance : 4,55 Kw 
  • Année : 2015

Cette vidéo montre une vue brève du pétrin d'occasion proposé dans cette annonce en fonctionnement.

- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.

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