Poste préparation pâtisserie ±2m50 x 1m70 – Dessus granit Zimbabwe occasion

4 500,00 € ht 5 400,00 ttc
Prix rénové
Financement dès 154,08€/mois (2)

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REF : FRDPAP211011

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Desserte tour pâtissier professionnel avec finitions haut de gamme d'occasion , avec rénovation dans nos ateliers incluse, dont groupe froid fourni neuf (travail réalisé après commande et avant restitution) • Possibilités: avec / sans extension à 2 feux vifs - groupe logé/groupe à distance selon faisabilité ( nous consulter)

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Garantie (1) : 6 mois

Capacité : 27 niveaux 40x60 cm

Alimentation : Mono/220-240V/50Hz 

Dim. ext. : 240 x 168 x h 78 cm

Prix hors installation - départ de nos entrepôts de Domazan

Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant.

(1) : Valable seulement en France métropolitaine.

(2) : Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial.


La table pâtisserie d'occasion proposée dans cette annonce est un équipement professionnel d'exception qui constituait le poste pâtisserie des cuisines d'un prestigieux restaurant haut de gamme .

Il s'agit d'une occasion rare que nous avons de disponible pour le premier acheteur uniquement, et un bonne affaire unique ( disponible au premier acheteur) qui sera particulièrement adaptée pour l'agencement d'un établissement visant la haute qualité pour agencer un espace pâtisserie 100% pro .

Le haut niveau de finitions du meuble tire essentiellement sa singularité de son dessus en granit du Zimbabwe, dont le coloris noir profond lui confère déjà un esthétisme rare. Cette dalle épaisse (30mm) fourni aussi et surtout un revêtement de plan de travail top niveau avec des caractéristiques mécaniques remarquables qui lui permet de résister aux agressions courantes (eau, chocs thermiques, coups , découpes) d'un contexte de cuisine professionnelle énergique et d'un espace actif de préparations gastronomiques pâtissières .

Son soubassement permettra de stocker des ingrédients ou réserver des préparations sur supports au format 40x60cm, standard en boulangerie pâtisserie, dans ambiance de réfrigération très qualitative avec un froid ventilé positif (-1°C ≤ +8°C ) généré via les deux diffuseurs de froid LU-VE qu'il intègre.


Ce meuble présenté en photo dans son implantation d'origine à depuis été déménagé par nos propres équipes; il est visible physiquement sur demande sur notre parc de matériel .

  • Encombrement :  240 x 168 x h 78 cm*
  • Dessus granit Zimbabwe: épaisseur 30 mm avec bordure 47 mm
  • Bac d'évier inox 40 x 40 x h 24 cm ( robinetterie existante laissée en dotation en l'état)
  • Soubassement tout inox
  • Propre rapidement : grandes surfaces lisses , angles rayonnés internes ... 
  • Réserve réfrigérée en froid positif ventilé à deux diffuseurs ( grande homogénéité de froid dans l'enceinte)
  • En l'état était raccordé sur un groupe de réfrigération à distance : appareillage fourni neuf / possibilité conversion en groupe logé
  • 1 portes avec support 5 niveaux 40x60 fixes ( entrée par les 40 cm – pas 95 mm )
  • 2 portes avec supports 11 niveaux 40x60 fixes (entrée par les 40 cm – pas 55 mm )
  • Supports amovibles facilement pour nettoyage
  • Extension: 53 cm sur retour droite avec réchaud 2 feux vifs gaz Zanussi standard (soubassement clos)

(*) Hauteur 78 cm : le meuble reposait sur un bâti maçonné dans son implantation initiale ( pose de pieds lors de sa rénovation possible) 

- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.

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