Salamandre électrique plafond mobile occasion

550,00 € ht 660,00 ttc
Prix rénové

REF : CUISAL181022D


Garantie (1) : 6 mois

Puissance : 4 kW

Alimentation : monophasé 220-230V - 50Hz

Dim. ext. : L 60 x P 50 x H 53 cm

Dim. Int. : L 58 x P 32 cm

Poids : 49 Kg


Salamandre de cuisine professionnelle avec dessus mobile d’occasion pas cher.
Matériel de cuisson professionnel d’occasion rendu révisé, nettoyé en profondeur, avec garantie 6 mois et certificat de conformité.

Visible et disponible dans nos locaux de Domazan (30)

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Prix hors installation - départ de nos entrepôts de Domazan

Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant.

(1) : Valable seulement en France métropolitaine.


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Bénéficiez de cette salamandre électrique de cuisine à plafond mobile, vendu d’occasion avec rénovation intégrale incluse dans le prix, pour équiper votre cuisine professionnelle.

C’est un appareil utilisé pour finaliser une cuisson, colorer, gratiner, griller, caraméliser, glacer, ou cuire par rayonnement grâce aux résistances électriques blindées haute température intégrées dans un large plafond chauffant qui diffuse de façon homogène la chaleur.

Cet outil de restauration est équipé d’un thermostat réglable avec 2 régulateurs de puissance et d’un toit coulissant verticalement, réglable en hauteur de 19 à 5,5 cm au dessus des aliments. L’ouverture vous permet de faire passer des grands plats et de gérer la distance entre l’aliment et la source de chaleur.

La salamandre est un appareil additionnel servant surtout aux professionnels de la restauration mais qui peut aussi servir d'appareil de cuisson additionnel pour certaines préparations plus élaborées de repas sucrés ou salés.

C’est un complément indispensable dans une cuisine professionnelle qui permet aux aliments de ne pas perdre toutes leurs saveurs. Et ce, avec des conditions de rapidité en restauration et avec des atouts d’hygiène très importants.

Visible et disponible dans nos entrepôts de Domazan (30) proche Avignon (84)

  • Construction inox
  • Résistance blindée
  • Thermostat de régulation
  • Température 300°C
  • Voyant de contrôle
  • Réglage précis du plafond
  • Modèle : EB600 (code 884901)
  • Encombrements : L 60 x P 50 x H 53 cm
  • Surface de chauffe utile : 58 x 32 cm
  • Poids : 49 Kg
  • Alimentation : monophasé 220 V
  • Puissance : 4000 W 50 Hz

Chez APPLANAT la rénovation incluse que nous effectuons sur ce type d’équipement est un vrai travail de fond ( mécanique, électrique, esthétique) ; vous assurant d’acquérir un appareil gratifié d'une valeur ajoutée significative et qui vous accompagnera dans le travail pour de nombreuses années encore.

PORFOLIO d'exemples : Materiel professionnel d'occasion rénové

- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.

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Rénové : 550,00 € ht


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