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Materiel spécialisé (viande)
Baratte inox de charcuterie – cuve 180 Litres

Baratte inox de charcuterie – cuve 180 Litres occasion

Mélangeur Baratte inox charcuterie cuve 180 Litres

Materiel vendu

CET EQUIPEMENT N’EST PLUS DISPONIBLE

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REF : PREVDE21040815

Capacité : 180 Litres

Alimentation : TRI 380 - 400V - 50 Hz

Dim. ext. : 88 x 65 x h 105 cm

Poids : ± 180 Kg

Le mélangeur que nous proposons dans cette annonce d'équipement professionnel de charcuterie d'occasion est un appareil conçu pour assurer un salage homogène et la pénétration de la saumure dans la viande pour en améliorer son pouvoir de rétention d’eau et sa tendreté: le barattage .

Cet appareil est une machine d'occasion dont nous n'avons que l'exemplaire présenté de disponible au premier acheteur. Ce dernier à déjà une vie de travail derrière lui, comme avec la plupart des équipement professionnels d'occasion que nous proposons son prix inclus une rénovation complète de l'appareil, réalisée dans nos propres ateliers après commande et avant restitution pour vous assurer d'acquérir un équipement propre, en bon état de fonctionnement.

Construction tout inox
Châssis à 2 roues unidirectionnelles et bras de transport
Cuve hexadécagonnale - (Volume brut 180 Litres)
Volume brut 180 Litres
3 ailettes internes inox amovible ( démontage / remontage facile)
Large trappe de chargement 38 x 25 cm
Commandes électromécaniques simples et basiques( marche/arrêt – minuterie)

Encombrement : 88 x 65 x h 105 cm
Poids : ± 180 Kg
Alimentation : TRI 380 - 400V - 50 Hz

- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.

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