Duo de fours Bourgeois (7+7 niveaux) Zenith Millenimum sur four convection classique occasion

4 950,00 € ht 5 940,00 ttc
Prix rénové
Financement dès 169,49€/mois (2)

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REF : CHARFE211012

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Combinaison de 2 fours professionnels d'occasion marque Bourgeois modèles FZM-061G-KK sur FSC-061G-KK avec rénovation et garantie incluse.

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Garantie (1) : 6 mois

Capacité : 2 x 7 niveaux ( GN1/1 ou 400x600)

Puissance : 2x 9,4 kW

Alimentation : 2 x TRI/400V/50HZ - 16A

Dim. ext. : 92 x 100 x h170 cm

Fabriqué : en France

Prix hors installation - départ de nos entrepôts de Domazan

Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant.

(1) : Valable seulement en France métropolitaine.

(2) : Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial.


Le combiné de fours professionnels d’occasion disponible au premier acheteur est un équipement sélectionné dans notre parc de matériel professionnel d'occasion et présenté sur notre propre site internet d'annonces dédiés aux professionnels .

Prédisposé à fournir une excellente souplesse de travail, cet appareil compact conviendra comme terminal cuisson polyvalant de cuisine resto gastro , et / ou un poste cuisson pâtisseries dans la même unité.

Assemblage monobloc de deux éléments du regretté fabricant français Bourgeois chaque module possède son fonctionnement propre et distinct:

  • Le haut (idéal cuissons gastro): un four mixte 7 niveaux* Zenith Millénium électrique - chaudière + injection + lavage automatique et commandes “intuitives” par clavier tactile.
  • Le bas (idéal cuissons pâtisseries et courantes): un four 7 niveaux* convection électrique ventilé classique

(*) Les glissières amovibles facilement et sans outils permettront de basculer très rapidement chaque module d'une configuration four gastro GN1/1 à une configuration four pâtissier 600x400.


Le fours professionnels d'occasion disponibles que nous avons pour les boulangerie-pâtisserie métiers de bouche / CHR sont vendus avec un forfait de rénovation dans nos propres ateliers inclus dans le prix.

  • Assemblage de deux fours tout inox monté sur roues multidirectionnelles 
  • Module supérieur:
    • Four « Bourgeois » Zenith Millenimum - FZM-061G-KK
    • Échelles à 7 glissières ( pas 67 cm – amovible GN1/1 ou 400x600)
    • Chauffe électrique 
    • Humidité : chaudière + injection
    • Dispositif de lavage automatique intégré
    • Commandes “intuitives” à touches tactiles avec multiples fonctions :
       Ventilation 4 vitesses - 2 sens de rotation // Double Oura motorisé 4 positions // Refroidissement rapide // 100 programmes de cuisson 10 phases // Nombreux modes de cuisson ( dont remise & maintien , cuisson sous vide, basse température …)
    • Alimentation : TRI/400V/50Hz – 16 A – Pu : 9,4 kW
  • Module inférieur :
    • Four Bourgeois Standard à Convection FSC-C61G-KK
    • Échelles à 7 glissières ( pas 67 cm – amovible GN1/1 ou 400x600)
    • Chauffe électrique 
    • Commandes électroniques à clavier tactile membre & molette
    • Fonctions basiques 
    • Oura mécanique
    • Alimentation : TRI/400V/50Hz – 16 A – Pu : 9,4 kW

- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.

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