Ensemble cuisson multiservices Charvet Gamme pro 800 occasion

Materiel vendu

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REF : CHAFOU161005


Marque : CHARVET

Puissance : Voir détail

Alimentation : Gaz & Electrique

Dim. ext. : L: 3m40 x P:0,86 cm

Poids : non renseigné

Année : Inconnue


Domaines d’application : Petite à moyenne collectivités, traiteurs, restauration commerciale

Cet ensemble de cuisson d’occasion vendu rénové dans les ateliers Applanat ne faillit pas aux promesses de performances, longévité et qualité des équipements Charvet :

  • Parfait équilibre entre puissance de chauffe, homogénéité des cuissons et capacité de production,
  • Commandes précises et sécurisées,
  • Finitions impeccables,
  • Appareil simple d'entretient,
  • Éléments modulables qui autorisent d’autres configurations que celle qui vous est proposée ici en image (nous consulter).

Cette ligne de cuisson ayant derrière elle une vie de travail intense, elle va subir un traitement de choc dans nos ateliers entièrement démontée , (révision complète de l’étanchéité du circuit gaz, des organes de sécurité etc…) avant de vous être rendue.

Pris en charge de fonds en combles, nettoyé en profondeur, intérieur et extérieur ; c'est grâce à ce traitement intégral, réalisé par des techniciens professionnels que nous pourrons vous rendre cet équipement accompagné d’une garantie de 6 mois et d’un certificat de conformité réalisé avec sérieux et professionnalisme.


Exemple de rénovation

Exemple de revalorisation effectuée par nos ateliers. Finition laitonée ( main courante, boutons et poignées) commandée en option par le client.

Exemple de revalorisation effectuée par nos ateliers. Finition laitonée ( main courante, boutons et poignées) commandée en plus par le client.

Cet ligne multiservice Charvet d'occasion de 3m40 de long appartient à la gamme 800 ( 80 cm de profondeur + 8,5 cm avec la main courante).

La qualité de ses finitions : construction inox épais et robuste, main courante inox, éléments de finition laitonnés (poignées, boutons, ferrures), grille des feux en fonte massive, plintes inox, etc..., en font un équipement haut de gamme et de grande qualité.

Elle se compose de (de gauche à droite sur la photo):

  • Module neutre
    • Largeur 42,5cm
    • placard à 1 niveau d’étagère fixe
  • Module fourneau Gaz
    • Largeur 85 cm
    • Feux vifs brûleurs Ø8 cm (6,5 kW) et Ø11 cm (10 kW)
    • Grilles en fonte massive
    • Four statique gaz GN2/1 – (11 kW)
    • Cheminée d’évacuation
  • Bain marie Électrique
    • Largeur 42,5cm
    • Vanne de vidange
    • Alimentation mono 230V(1kW)
  • Module fourneau 2 feux + plaque coup de feu + four électrique
    • Largeur 85 cm
    • Feux vifs brûleurs Ø8 cm (6,5 kW) et Ø11 cm (10 kW)
    • Grilles en fonte massive
    • Plaque coup de feu 42 x 60 cm épaisseur 2,5cm
    • Four statique électrique 400 V – GN2/1 (5kW)
    • Cheminée d’évacuation
  • Module neutre
    • Largeur 42,5cm
    • placard à 1 niveau d’étagère fixe
  • Friteuse électrique 9 litres
    • Largeur 42,5cm
    • Capacité 9 litres (rendement ±18Kg/h)
    • Minuterie 15 min max
    • Alimentation 400V – 9kW

 

APPLANAT SOLUTION FOURNEAU CHARVET PRO800 D'OCCASION MODULABLE

Simple service – Double service – Multi service

- Configuration en ligne - Îlot central - 

Fourneau multiservice pro 800 Charvet occasion    

 

fourneau central Charvet d'occasion, piano central de restaurant

Grace à nos ateliers de préparation ( gaz, électricité, carrosserie, chaudronnerie, mécanique) chez Applanat vous avez la souplesse de pouvoir composer une configuration modulaire sur la base des éléments Charvet Pro 800 d'occasion que nous avons de disponibles :

  • Plusieurs modules placards neutres Charvet pro 800 d'occasion généralement disponibles en stock
  • Autres: … selon disponibilité du moment … les équipements que nous avons sont généralement des occasions uniques disponibles au premier acheteur  ! Des configurations panachées "neuf + occasion" sont envisageables.
  • Nous pouvons également être un interlocuteur pour des équipements Charvet neufs ( sur commande), : nous contacter

Venir voir le matériel sur place 

une visite sur place reste toujours plus opportune ...

CHARVET

CHARVET est une des marques historiques Françaises de la cuisson en CHR , experte des fourneaux , ensembles de cuisson et pianos de cuisines de restaurants . La robustesse du matériel que CHARVET produit s'inspire de la puissance des montagnes Alpines auprès desquelles il est originellement fabriqué. On retrouve les équipements CHARVET chez les professionnels pour qui le critère de qualité et supérieur à celui du prix, leurs équipements se trouvent chez les professionnels ambitieux et dans les cuisines des brigades des plus grand chefs étoilés.

Voir les matériels de cette marque déjà vus sur applanat.com

- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.

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